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Bocaditos de aguacate con trébol

Bocaditos de aguacate con trébol


¿Necesitas algunos bocadillos para acompañar tu Guinness ™? Pruebe algunos aguacates en forma de trébol encima de cuadrados de pumpernickel, queso derretido y carne en conserva.MÁS +MENOS-

4

a 5 rebanadas de pan centeno

3

a 4 rebanadas de queso cheddar y / o queso muenster O 4 onzas de queso en bloque

3

a 4 aguacates, maduros pero aún firmes

Ocultar imágenes

  • 1

    Con un cuchillo, corte la carne en conserva en cuadrados de 1 pulgada. Si usa rebanadas finas de delicatessen, apile dos capas de carne en conserva.

  • 2

    Con un cuchillo o el cortador de cuadrados, corte 12 cuadrados de las rebanadas de pan de centeno. Cortar 12 cuadritos de rodajas de queso cheddar y / o muenster. Coloque el queso en los cuadrados de pan y transfiéralo a una bandeja para hornear. Ase a fuego alto durante 2 a 3 minutos, o solo hasta que se derrita. (¡Mira cuidadosamente!)

  • 3

    Para hacer los tréboles de aguacate, corte un aguacate por la mitad a lo largo. Gire ambas mitades para separar y retire con cuidado la piel y el hueso. Corta cada mitad del aguacate en tercios a lo largo para hacer tablas. Use el cortador de margaritas o tréboles para cortar tréboles. Si corta margaritas, use un cuchillo afilado para recortar triángulos de la parte inferior de la margarita para crear un tallo.

  • 4

    Para organizar sus bocados, coloque un trozo de carne en conserva en el cuadrado de queso derretido y cubra con un trébol de aguacate.

Consejos de expertos

  • Esta receta también requiere un cortador de galletas en forma de margarita o trébol de 1 1/2 pulgadas o un cortador de fondant (o un cuchillo afilado para cortar sus propias formas). Encuentra los cortadores en una tienda de artesanía o repostería.
  • ¿Vegetariano? ¡Sáltate la carne en conserva!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
130
Calorías de grasa
80
% Valor diario
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
2 1/2 g
13%
Grasas trans
0g
Colesterol
15 mg
5%
Sodio
170 mg
7%
Potasio
200 mg
6%
Carbohidratos totales
7g
2%
Fibra dietética
2g
11%
Azúcares
0g
Proteína
4g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
6%
6%
Planchar
4%
4%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne con alto contenido de grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Tu fiesta del Día de San Patricio los necesita. Seriamente.

    Por lo tanto, es posible que el aguacate no sea originario de Irlanda, pero necesita algunos bocadillos para acompañar su Guinness ™ este Día de San Patricio. Y los aguacates son verdes y se pueden cortar en forma de trébol.

    Además, la carne en conserva lo trae todo a casa. Y también obtendrá puntos de bonificación por usar queso cheddar irlandés.

    Todo eso quiere decir que estos son los bocados perfectos para la fiesta de San Patricio.

    Son casi una comida completa en miniatura: cuadrados de pan de centeno con queso derretido, carne en conserva y un poco de aguacate festivo. Si eres vegetariano, puedes saltarte un poco de los irlandeses (es decir, la carne en conserva).

    Si realmente siente las raíces irlandesas, haga su propia carne en conserva. O simplemente haz lo que hice y cómpralo en la tienda de delicatessen.

    Corta la carne en conserva en cuadrados de una pulgada con un cuchillo. Si sus rebanadas son delgadas, es posible que deba doblarlas. Déjelos a un lado.

    Para cortar el pan y el queso (tee hee), utilicé un cortador cuadrado de 1 1/2 pulgadas, que en realidad es un cortador de fondant disponible en la mayoría de las tiendas de manualidades.

    Si no tiene uno o no quiere comprar uno, simplemente use un cuchillo. Recorta cuadrados del pumpernickel. Recorta la misma cantidad de cuadrados de rodajas de queso cheddar y / o muenster.

    Coloque un cuadrado de queso en cada cuadrado de pan, luego colóquelo en una bandeja para horno y ase a fuego alto hasta que el queso se derrita, aproximadamente de dos a tres minutos. Dejar de lado.

    Ahora, prepara el aguacate.

    Asegúrate de elegir aguacates maduros, pero algo firmes. Coge el aguacate y presiónalo. No debe ser tan firme que no se mueva. Pero no debe sentirse blanda detrás de la piel. Debería ceder solo un poco.

    Puede obtener hasta 8 tréboles por aguacate si está en la etapa correcta de maduración (donde es fácil de cortar pero mantiene su forma), pero sugiero comprar un par más para permitir el error. Si alguna parte del aguacate está blanda, no le cortarás tréboles.

    Para rebanar el aguacate, córtelo por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado, trabajando alrededor del hueso. Sostenga una mitad en cada mano, gírela y sepárela. Retire con cuidado la piel y el hueso.

    Corta con cuidado cada mitad en tercios a lo largo para obtener la mayor superficie. Recorta tus tréboles. No tengo un cortador de tréboles, así que usé un cortador de margaritas de 1 1/2 pulgadas (también disponible en una tienda de manualidades). Solo usé un cuchillo para cortar el tallo.

    Para armar los bocados, coloque un trozo de carne en conserva sobre el queso derretido y cubra con un trébol de aguacate.

    Luego colócalos en un plato ...

    ¡Y prepárate para picar!


Bocaditos de huevo de aguacate de California

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Información nutricional
Por porción

Vitamina A 218 mcg Vitamina C 41 mg Calcio 159 mg Hierro 2 mg Vitamina D 1 mcg Folato 125 mcg Ácido graso omega 3 0,19 g

% Del valor diario *: Vitamina A 25% Vitamina C 45% Calcio 10% Hierro 10% Vitamina D 6%

Las picaduras de huevo de aguacate Instant Pot & reg son una manera fantástica de comenzar el día. No solo son fáciles de hacer y deliciosos, sino que también están llenos de proteínas y están llenos de aguacate, espinacas y chiles para ayudarlo a alcanzar su 5 al día. Esta receta se duplica fácilmente y las picaduras de huevo se mantienen bien en el refrigerador durante 5 días e incluso se pueden congelar, ¡por lo que son excelentes para preparar comidas! Si no puede encontrar chiles Hatch frescos, puede sustituirlos por una cantidad igual de chiles Anaheim o incluso por 1 4 oz. lata de chiles Hatch enjuagados y escurridos. Esta receta usa un molde de silicona para morder un huevo.


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“Casi todos crecimos comiendo carne, vistiendo cuero y yendo a circos y zoológicos. Nunca consideramos el impacto de estas acciones en los animales involucrados. Por la razón que sea, ahora se está preguntando: ¿Por qué los animales deberían tener derechos? ”. LEE MAS

& mdash Ingrid E. Newkirk, presidenta de PETA y coautora de Animalkind


Ver: Bocaditos de aguacate al horno y empanizados

¡Estos bocados veganos de aguacate se hornean en lugar de fritos, lo que los convierte en una opción más saludable para los amantes del aguacate en todas partes!

¿Cómo los vas a comer? Intente crear el maridaje perfecto agregando los bocados a unas papas fritas recién cortadas para obtener una versión vegana de & # 8220fish and chips, & # 8221, utilizándolas para acentuar una ensalada ligera con un aderezo de cítricos, o colocándolas en una baguette con tomate. , cebolla, rúcula y mayonesa vegana para un sándwich de otro mundo.

Bocaditos de aguacate (video)

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Ingredientes

  • 2 aguacates grandes, sin hueso, pelados y cortados en trozos pequeños
  • 1/2 taza de leche de soya
  • 1 cucharada. aceite vegetal
  • 1 taza de pan rallado panko
  • 1/2 cucharadita pimenton
  • 1/2 cucharadita cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • 1/2 taza de harina

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 450 ° F.
  • Batir la leche de soja y el aceite vegetal en un tazón pequeño.
  • Combine el pan rallado, el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño y revuelva bien.
  • Tome una rodaja de aguacate y enrolle la harina. Sumerja en la mezcla de aceite y leche de soya, luego enrolle en la mezcla de pan rallado hasta que esté uniformemente cubierto. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Repita hasta que se utilicen todos los trozos de aguacate.
  • Hornee por 20 minutos, girando a la mitad.
  • Sirva inmediatamente con su salsa para mojar favorita, en un sándwich o encima de una ensalada.

Pruebe una versión sin gluten utilizando una harina sin gluten para todo uso y almendras trituradas en lugar de pan rallado y hornee durante 12 a 15 minutos.


Bocaditos crujientes de aguacate con vinagreta de cilantro y jalapeño

Los aguacates se cortan en trozos y se sumergen en una masa rica antes de tomar un baño de aceite caliente.

Son como pequeñas almohadas celestiales de aguacate. ¿La clave para que estos chicos se hinchen tan bien? El agua con gas en la masa.

No sé cómo funciona, pero las burbujas hacen algo mágico.

Y si los aguacates crujientes no fueran suficientes, los sumergiremos en un aderezo súper delicioso.

Esta vinagreta de cilantro y jalapeño es picante, cremosa y seguramente será tu nueva salsa favorita.

Puedes usarlo en ensaladas, en burritos o sobre nachos. Tiene un montón de sabor & # 8211 y no dejemos & # 8217s ignorar ese color increíble.

Cada vez que puedo comer algo así de verde, que sabe tan bien, me hace bailar feliz por dentro.

Estos son buenos en cualquier época del año, ¡pero seguro que serán un gran éxito en la temporada de fútbol!


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