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Corona de Navidad del desierto

Corona de Navidad del desierto



Parte superior de la corona: separe los huevos. Batir las claras de huevo y una pizca de sal con la batidora, añadir poco a poco las yemas de huevo, el edulcorante, la vainilla en polvo, la piel de naranja rallada y el aceite. Luego agregue la harina y la levadura en polvo, mezclando suavemente con una espátula. Vierta la composición (necesita obtener una masa suave parecida a una torta) en una bandeja de guguluf, engrasada con mantequilla y forrada con harina, hornee en el horno precalentado, al calor adecuado, aproximadamente 30 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes (pero hay que tener cuidado de no secarlo).

Crema de chocolate amargo: calentar la nata líquida junto con el chocolate amargo en un baño de vapor (cobertura al 52% de cacao), remover de vez en cuando hasta que se derrita. Dejar enfriar. Después de que se haya enfriado, agrega el café molido y bate con la batidora para que quede cremoso.

Crema de decoración verde: calentar la nata líquida junto con el chocolate blanco en un baño de vapor, removiendo hasta que se derrita. Dejar de lado. Después de que se haya enfriado, agregue el tinte verde en polvo previamente disuelto en una cucharadita de agua tibia, mezcle bien con la batidora.

Montaje y decoración: se ahueca la corona, se rellena con crema de chocolate amargo, con la ayuda de un pijo. Luego haga flores de crema verde, también usando un elegante. Decora con perlas, hojuelas y coco.

Nota: para las cremas de chocolate, en general, recomiendo usar mantas de chocolate (que se encuentran en cualquier supermercado), son de alta calidad en comparación con los chocolates normales, pero también asequibles.


Tiempo de preparación: 1h 30 min.

Tiempo de horneado: 30 min.

Puertas: 8

¡Buen apetito!

Si te gustó mi receta, también la puedes encontrar en mi blog: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/12/coronita-de-craciun.html


PAN DE FLORES

Vi esta belleza en varios blogs, me gustó cómo se veía y decidí hacerlo también. Es un pan atractivo que puede soportar una comida festiva. Veamos cómo se hace.

harina & # 8211 700 gr
huevos & # 8211 2 uds.
leche & # 8211 250 ml
levadura fresca & # 8211 1 cubo
sal & # 8211 1 cucharadita
azúcar & # 8211 1 cucharadita
aceite de oliva & # 8211 100 ml + 20 ml para engrasar
semillas de sésamo

Calentar la leche y disolver en ella la levadura con el azúcar, dejar actuar 10 minutos. Tamizar la harina y partir los huevos, añadir el aceite (100 ml), la sal y la leche con levadura.

Amasar la masa con la ayuda de un robot o con las manos en 15-20 minutos. Hacemos una bola, la ponemos en el bol en el que amasamos, cubrimos con film y guardamos en un lugar cálido durante al menos 1 hora (precaliento un poco el horno y pongo la masa a leudar por dentro).
Después de una hora (dejé 2 horas) divida la masa en tres partes: una más grande, una más pequeña y una más pequeña. Tomamos la bola grande de masa y la dividimos en 5 bolas iguales (podemos usar la báscula de cocina para mayor precisión). Extendemos con el tornado 5 hojas de igual tamaño, superponiéndolas (engrasar con aceite entre las hojas para evitar que se peguen, la última hoja, sin embargo, no la engrasamos).

Ponemos la hoja de papel en una bandeja de horno, forrada con papel de horno. Hacemos incisiones en el medio con un cuchillo muy afilado (vea la imagen para el número de incisiones). Levantamos cada pétalo hasta las extremidades por turno, formando una corona.

Cogemos la bola media de masa, la dividimos en 5 bolitas más pequeñas y procedemos de la misma forma que con las primeras, solo que aquí las dimensiones de las láminas serán menores, para que quepan dentro del hueco dejado en La corona. Hacemos el mismo número de incisiones y disponemos las láminas dentro de la corona, desplegando los pétalos como en el primer caso, solo que tenemos que hacerlo de la misma forma que los pétalos de la corona no. 2 para no superponerse con los pétalos de la corona no 1.

Amasamos la última y más pequeña bola para darle forma esférica y la colocamos dentro de nuestra flor. Engrasar la superficie del pan con leche o aceite y presionar con semillas de sésamo.

Poner en el horno precalentado (200 grados) durante 10 minutos, luego bajar la temperatura a 180 grados y mantener por otros 15 minutos.

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Japón

Aunque el cristianismo no está muy extendido en Japón (solo el 1% de los japoneses son cristianos), en Navidad, la mayoría de las personas en este país decoran sus casas con ramas de abeto y hacen regalos.

Incluso pidieron prestado a Santa Claus, a quien llamo Hotei-Osho. Tiene poderes mágicos y unos ojos encantadores en la nuca, con los que puede ver si los pequeños son buenos o no.

La Navidad japonesa no es un día celebrado en familia, comiendo pavo asado y pastel, sino en el que hay que hacer cosas buenas, visitar a los enfermos, ser gentil y generoso.


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Rollo de merengue con mascarpone y pétalos de rosa

Charlotte de piña con dulce de leche, merengue y frambuesas Rețete. La receta de pastel de Amandina es una de las mejores recetas de pastel. Bizcocho rojo relvet o red velvet, un postre extraordinario con top mojado y crema fina y sabrosa. Es adecuado para decorar magdalenas, tartas, tartas. Tiene un buen agarre y a temperatura ambiente no fluye, se mantiene firme. La traducción de esta página La receta de la tarta Mar Amandine es absolutamente increíble. Tapa de cacao esponjosa, almíbar aromatizado, crema de cacao fino y delicioso glaseado de chocolate. D Amo el café, nes, incluso Inka, cuando los besas. Pastel con ciruelas y merengue merengue, apetecible y sabroso. ¿Quieres preparar un postre rápido y delicioso que puedas hacer con pocos ingredientes?

Esta receta de tarta de queso con merengue de limón es decadente y rica: una tarta de queso con limón con una cinta de limón casero. ¡El rollo "Merengue" es la elección perfecta! Tort -diplomat RECETA Tarta de queso, Recetas de cocina.

Hoy preparé TARTA DE LIMÓN FRANCÉS CON BEZEA (Tarte Au Citron Merengue). Si no has probado ni preparado esta tarta.


Ingredientes

para la receta de la guirnalda navideña de Pavlova

Para merengue:

Para la crema:

Para decoración:

1 cucharadita piel de naranja
2 cucharaditas Copos de coco Dr. Oetker
grosella
rodajas de naranja
menta picada
1 batuta canela
anís + palitos
azúcar en polvo

Video: Corona navideña