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Receta original de tiramisú, en tazas con Algo Fino de Delaco

Receta original de tiramisú, en tazas con Algo Fino de Delaco


Receta original de tiramisú
Como no tenía huevos caseros, preferí proceder de la siguiente manera:

  • Receta original de tiramisú
  • 400 g de galletas
  • 500 g de mascarpone
  • 300 g de nata líquida (tuve Pilos de Lidl)
  • 4 yemas
  • 200 g de azúcar
  • Licor de macarrones
  • 250 ml de café preparado y endulzado
  • Galletas Italian-Amaretti para decorar

Porciones: 12

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Receta original de Tiramisú, en tazas con Algo Fino de Delaco:

Receta original de tiramisú

Mezclar bien las 4 yemas con el azúcar y luego continuar al baño de vapor unos 15 minutos, dejar enfriar y agregar el queso mascarpone. Mezclar por separado la nata líquida y luego incorporarla a la nata, pongo la nata en lugar de las claras. Agrega 2-3 cucharadas de licor. Ponemos licor de Amaretto en café frío tanto como queramos y luego comenzamos a armar el bizcocho en tazas. Ponemos una cucharada de nata en cada taza, encima ponemos mitades de bizcochos que sumergimos durante 2 segundos en el café, volvemos a poner la nata, bizcochos y encima de nuevo la nata. Tengo unas 12 tazas. No puse chocolate encima como de costumbre, pero aplasté tres galletas Amaretti cada una. ¡Disfrute de su comida!


Muchas recetas para una semana rica en sabores y sabores.

Albóndigas con queso y calabaza

Porque actualmente encontramos calabazas en abundancia, en el mercado o en la huerta, hemos preparado con ellas una deliciosa receta.

Estas albóndigas son deliciosas, créeme, y fáciles de preparar.

Se pueden servir como aperitivo o como plato principal con salsa.

ingredientes

Método de preparación

Lavar bien el calabacín, luego ponerlo en un rallador fino y dejarlo escurrir en un colador.

Rallamos finamente el queso, y batimos bien los huevos con el eneldo verde picado.

Ponga el calabacín en el bol, luego agregue el queso, los huevos con eneldo, la sal, la pimienta de orégano

Agregue la harina y mezcle para mezclar.

Los freí en aceite caliente (en la freidora) en el que los freí por ambos lados hasta que se doraron bien.

Se puede servir tanto frío como caliente & # 8230 ¡Ten mucho apetito!

Pastel de Boston

Cuando quieres algo dulce que se hace rápido y solo tienes unos pocos ingredientes a mano, esta receta es la más adecuada.

ingredientes

350 gr de harina (creciendo sola)

Método de preparación

Precaliente el horno a 175 grados.

En el bol de la batidora poner todos los ingredientes para el bizcocho y mezclar a velocidad media durante 2-3 minutos. Engrase una forma redonda y ponga la composición de la torta. Hornee por 30-35 minutos. Después de hornear, déjelo enfriar. Poner la nata junto con el azúcar glass en el bol de la batidora y mezclar. Cortar la parte superior por la mitad y poner la nata de un lado y cubrir con la otra parte.

Derretir el chocolate en un baño de vapor y luego ponerlo sobre el pastel. Dejar enfriar hasta que esté listo para servir. ¡Buen apetito!

gelatina de fresa

ingredientes

1 kg de fresas lavadas y limpias

Método de preparación

En un bol ponemos agua fría y ponemos las hojas de gelatina, dejamos unos minutos hasta que estén bien blandas.

Pon las fresas en una licuadora y mezcla bien.

Pon 1/3 del puré de fresa En una cacerola, agrega el azúcar, mezcla un poco y pon a fuego medio por unos minutos.

Ponemos el resto del puré de fresa en el bol, exprimimos la gelatina y las ponemos en la composición de fresa con azúcar, mezclamos bien hasta que se diluyan y ponemos encima el puré de fresa en el bol.

Revuelva hasta que se enfríe. Después de que se haya enfriado un poco, lo ponemos en moldes de silicona o gelatina especiales. Refrigere durante 6-7 horas.

No pruebes esta receta con gelatina del sobre que se disuelve en agua hervida. No saldrá bien

Donuts en el horno

Definitivamente, la forma más saludable de hacer donas es esta: en el horno. Disfrutamos del sabor de un postre clásico, que a todo el mundo le encanta, sin preocuparnos de que comamos frituras, sin sentarnos a guardar cada rosquilla por miedo a que se queme o se empape en demasiado aceite. Un método saludable, mucho menos exigente (en tiempo y esfuerzo) y tan sabroso como el método original de hacer donas.

ingredientes

Método de preparación

Ponga un tercio de la leche tibia en un tazón grande. Tritura la levadura en el interior y déjala reposar durante 5 minutos. En un tazón pequeño, combine el resto de la leche con el azúcar y la mantequilla. Agregue a un tazón grande, revuelva. Agregue los huevos, mezcle hasta que quede suave. Poco a poco agregue la harina y la sal y mezcle hasta que quede suave. Si la masa está pegajosa, añadir más harina hasta que desaparezca, amasa la masa sobre una superficie espolvoreada con harina durante 5 minutos / hasta que la masa esté blanda, elástica. Forma una gran "bola" de ella, que pones en un bol ligeramente engrasado (para que no se pegue), tapa con film transparente y deja que suba hasta que doble. Con la mano rompemos la masa y hacemos un rollo que para rosquillas tejidas, solo las anudé yo, no la dejes muy espesa porque en el horno doblará / triplicará Precalentar el horno a temperatura alta. Ponga un papel de pergamino en una bandeja, ponga las donas encima. Cubrir con una toalla limpia y dejar actuar durante 45 minutos. Mete las donas al horno durante 7-10 minutos (revisa que no se quemen).

Galletas rellenas de crema de cacao

¿Tienes ganas de algo dulce y buscas una receta sencilla y rápida? ¡Deja de mirar! Aquí encontrarás la receta perfecta. Así que haz una bandeja de galletas rellenas de crema de cacao.

ingredientes

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 cucharadita de esencia de ron

Método de preparación

Precalienta el horno a 170 grados.

Frote el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se convierta en una espuma, luego incorpore los huevos, la sal, la esencia de vainilla, el cacao y la harina. Cuando los ingredientes estén homogéneos, mete la masa en la bolsa y forma las galletas directamente en la bandeja forrada. Mételos al horno hasta que estén dorados, luego déjalos enfriar.

Batir los huevos con el cacao y el azúcar y ponerlos a fuego lento, revolviendo constantemente. Cuando la nata haya espesado, reservar, poner la mantequilla y la esencia de ron. Dejamos enfriar la nata, luego la mezclamos, combinamos las galletas de dos en dos con la crema de cacao.

Derretir el chocolate en un baño de vapor, dejar reposar 2 minutos y luego poner las galletas solo hasta la mitad de las galletas, luego enrollarlas en copos de chocolate.

Puré de papas con jengibre

El puré de papas parece un alimento común, pero no lo es en absoluto si sabes cómo agregarle los ingredientes que lo hacen mejor y más saludable. ¡Así es como hago puré de papas!

ingredientes

6 papas medianas

1/2 taza de leche caliente

Método de preparación

Utilice patatas rojas, que no absorben mucha agua. Para que penetre más fácilmente, las patatas se cortarán en cubos grandes. Llevar a ebullición y agregar sal. Intenta usar un tenedor. ¡Tenga cuidado de no hervirlos demasiado! Colar el agua, manteniendo las patatas en la olla en la que fueron cocidas (yo uso una olla), porque el calor del recipiente ayuda a mantener la consistencia de las patatas. Agregue la crema agria y la mantequilla, mezcle bien y luego vierta la leche caliente. No use la batidora o licuadora ya que el puré sobresaldrá y lo triturará con la herramienta especial para puré.

Ahora agregue el jengibre rallado y mezcle

Deja el puré a un lado antes de servir, durante 5 minutos, para permitir que el sabor a jengibre entre en la composición. Luego sírvelo como guarnición y verás qué sabor especial le da el jengibre a este tipo de comida tan común.

Sirva con rodajas de salami seco y huevo cocido. ¡Buen apetito!

Patas de hongo

¡Rápido, barato, sabroso, lleno y no demasiado duro para el estómago! ¡Prepara unas piernas de pollo con champiñones según esta sencilla receta!

ingredientes

500 gr de champiñones (en la caja)

1 cebolla 1 manojo de perejil

Método de preparación

Lavar bien los champiñones, limpiarlos y cortarlos en cubos. Lo mismo se hace con las cebollas y los ajos. Lave las piernas de pollo y colóquelas sobre un paño de cocina para escurrir el agua.

Ponga sal, pimienta, pimentón, orégano en la sartén y luego ponga los muslos, las patatas y los champiñones. Cortar la cebolla, el ajo y el perejil en trozos pequeños y colocar sobre los muslos, los champiñones y las patatas. Agregue sal, pimienta, pimentón, orégano, pasta de tomate, agua y aceite. Cubre la bandeja con la tapa. Precalienta el horno a 200 grados. Coloca la bandeja en el horno, baja la temperatura a 180 grados y hornea por 60-70 minutos.

Servir caliente. ¡Buen apetito!

Mini eclere

Cuando era niño, todos preferían los canutillos, a menudo había una cola en la esquina de la calle, donde podía encontrar canutillos, rosquillas trenzadas y botes. Fueron tan buenos & # 8230 & # 8230 & # 8230

Han pasado los años, pero así aprendí la receta y la hago en casa.

ingredientes

Método de preparación

Precalienta el horno a 200 grados y forra una bandeja con papel de hornear.

En un cazo mezclar la mantequilla y 150 ml de agua y llevar a ebullición. Agrega la harina y la sal en polvo. Mezclar con una cuchara de madera hasta que la composición se desprenda de los bordes de la sartén. Retirar del fuego y dejar enfriar unos minutos.

Después de que la composición se haya enfriado un poco, mezcle los huevos uno a uno, hasta que la masa esté fina. Formar en la bandeja canutillos de 5 cm de largo y 2 cm de ancho y hornear durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados. Luego se deja enfriar.

Para la crema

Derretir el chocolate en el baño de vapor, batir la nata líquida y mezclar con 2 cucharadas de Baileys. Luego agregue el cacao y el chocolate derretido, corte cada eclair por la mitad y rellénelo con crema.

Para la guinda

Mezcle el azúcar en polvo con el cacao, el sobre de expresión y el agua hasta que esté bien mezclado. El resultado es un glaseado fino que se extiende sobre los canutillos con una cuchara.

Buena suerte con eso. ¡Buen apetito!

Galletas con miel y canela

¡Nadie se echa atrás de las galletas y estas galletas con miel y canela están entre las que se derriten en la boca y hacen que su día sea más dulce!

ingredientes

Método de preparación

Precalienta el horno a 180 grados.

Mezcle los huevos, el azúcar, la canela, la piel de limón rallada, la miel y el aceite.

Agrega la harina mezclada con el polvo de hornear. Amasar hasta obtener una masa que no se pegue a las manos y que se pueda moldear fácilmente.

Coloca las galletas con espacio entre ellas en la bandeja forrada con papel de horno. Hornea por 20 minutos.

Piernas a la plancha con jengibre

Una parrilla generosa, crujiente y extremadamente fragante.

Ingrediente:

4 muslos de pollo delgados, con piel, lavados

un manojo de cilantro fresco

cáscara y jugo de 2 limas

1 pimiento verde, sin semillas

un trozo de jengibre rallado (aproximadamente una cucharada)

Método de preparación:

Las piernas de pollo se cortan de un lugar a otro con un cuchillo afilado. Se parten las hojas de cilantro y se ponen en un bol.

Pon los palitos en la licuadora. Agregue la hierba de limón, la cáscara y el jugo de lima, el pimiento picante, el aceite, el jengibre rallado y el ajo. Mezclar bien.

Coloca los muslos en una sartén honda (también puedes usar una sartén sin cola o con cola de metal, no de plástico) y espolvorea abundantemente con salsa. Dejar marinar unos minutos, hasta que el grill esté listo.

La bandeja se coloca sobre la parrilla caliente (de madera). Los muslos se cuecen por ambos lados hasta que estén dorados. Cuando estén casi listos, sácalos de la sartén y ponlos a la parrilla. Dejar enfriar por ambos lados hasta obtener una costra de cobre.

La primera vez que hago esta receta. Es una receta de Aghiou Miloy Georgi, la fábrica de harina.

Lo probé y solo te digo que es muy bueno, pero lo hice sin la guinda

ingredientes

220 gr de mantequilla a temperatura ambiente

1 cucharadita de extracto de vainilla

400 gr Harina que crece sola

maní marinado (opcional)

3 cucharaditas de jugo de limón

2 cucharaditas de aceite de maní

Método de preparación

Cortar el aguacate por la mitad, quitarle la pulpa y ponerlo con el jugo de lima en una licuadora

Transfiera la pasta a un bol

Agregue la mantequilla, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal y ablande con una batidora de mano hasta que la mezcla esté suave.

Agrega los huevos uno a la vez y la batidora funciona.

Agrega la leche y bate hasta que se incorpore a la mezcla.

En otro bol, mezcla la harina con los cacahuetes.

Vierta la mezcla de harina en la mezcla líquida y mezcle ligeramente con una llana de pastelería para unir los ingredientes.

Engrasar una sartén con mantequilla y harina.

Hornee en horno precalentado a 180 ° C durante 1 hora.

Deje enfriar el bizcocho durante 10 minutos y retírelo del molde. Deje enfriar a temperatura ambiente y haga el glaseado.

En un bol, mezcla el azúcar glass y el jugo de lima hasta obtener una pasta fluorescente.

Vierta el glaseado sobre el bizcocho y espolvoree con maní.

Indio con crema

Hola, tienes invitados y no sabes qué hacer dulce, aquí tienes una idea.

ingredientes

50 ml Esencias de ron, vainilla, limón, naranja

Método de preparación

Separar las claras de los 8 huevos, batir con una pizca de sal y 90 g de azúcar. Batir las yemas con la batidora en un bol. Añadir las yemas y la harina (175 gr.) Tamizadas bajo la lluvia sobre las claras batidas, mezclar con una cuchara de madera muy ligeramente de abajo hacia arriba para que no se salga de la composición. Esta composición se coloca en un pijo (cono de confitería) o en una bolsa de plástico y sobre el papel de hornear preparado de antemano al tamaño de la bandeja, se hacen pesos con una distancia de 1 cm entre ellos. Hornea las tapas en la parte trasera de la bandeja (en el horno calentado 15 minutos antes) a una temperatura de 175 grados centígrados, unos 10 minutos. Cuando estén horneados (hinchados y ligeramente dorados), sácalos del horno, desenvuélvelos un poco con la punta del cuchillo sobre el papel de horno y colócalos en un plato para que se enfríen.

Preparar un almíbar a partir de 400 ml de agua + 200 gr de azúcar en polvo, llevar a ebullición y dejar enfriar, cuando haya enfriado añadir 25 ml de esencia de ron (1 botella).

mezclar bien en una cacerola pequeña y colocar al baño maría hasta que se una como crema agria, dejar enfriar. 250gr Margarina Unirea Original frotar la espuma con la batidora y cuando la nata hecha al baño maría se haya enfriado poner una cucharadita con una cucharadita para que no corte, luego poner el cacao tamizado, las pasas y 25 ml de esencia de ron .

Vidriar:100 gr de chocolate negro o chocolate con leche derretir al baño María y diluir con una cucharada de aceite (si tienes un chocolate mejor, pon dos cucharadas de aceite).

Pasar la tapa de cada bizcocho por almíbar y colocar en una bandeja. En la base de cada bizcocho, poner una cucharadita con la punta y la mitad de la nata y luego tapar la nata, presionando muy ligeramente. El chocolate derretido se coloca en un cono de papel y se hace en cada pastel de barbacoa de chocolate.

Jarabe de cereza

Como todavía tenemos cerezas en el jardín, pensé en hacer un jarabe de cereza.

Es muy fresco y fragante, además de que es mucho más saludable.

ingredientes

100 gr de fresas para darle sabor

Método de preparación

Mezclamos las cerezas con las pepitas, las fresas y el agua y las trituramos bien y luego las dejamos en la nevera durante 24 horas. Pasadas las 24 horas, ponemos nuestras cerezas en una gasa y exprimimos todo el jugo también. como podamos. Tengo 750 gramos de jugo de cereza.

Hervir el jugo junto a fuego lento con azúcar, llevar a ebullición y antes de apagar el fuego agregar el jugo de un limón. Dejamos enfriar un poco el almíbar, unos 10 minutos, luego echamos unas cucharadas de almíbar en el que disolvemos la aspirina. Si lo desea, puede agregar conservante. Abuela y mamá con aspirina hicieron este almíbar y está maravillosamente conservado, echamos la aspirina disuelta en el almíbar caliente y dejamos enfriar luego de lo cual podemos verterlo en botellas. Se conserva perfectamente en 1 año en lugar fresco. Lo servimos mezclado con agua, agua mineral, gaseosa y unos cubitos de hielo. (La aspirina es solo para el jugo que quieres conservar, la tomamos de inmediato por lo que no usamos aspirina)

Pasta de camarones

ingredientes

1/2 frasco de caldo rojo

Método de preparación:

Hervimos agua. Cuando hierva, agrega los camarones y déjalo por 3 minutos. Los sacamos del agua y los limpiamos bien.

En una olla en la que hierva agua con sal, poner a hervir la pasta. En una olla pequeña y profunda poner un poco de aceite de oliva, agregar los tomates en caldo de orégano y un poco de vino tinto. Poner aceite de oliva, ajo en rodajas y camarones en una sartén.

Cuando la pasta esté cocida al dante, apagar el fuego, colar y poner encima los camarones en la sartén. Revuelva un poco, luego agregue la salsa de tomate. Coloca la pasta en un plato y decora con orégano verde picado.

Mousse de fresa

Como todavía tenemos fresas en el jardín, tengo un día para hacer esta espuma de fresa que les gusta mucho a los niños.

ingredientes

2 cucharadas de jugo de limón

Método de preparación

Poner las claras en un bol y batir. Agrega el jugo de limón y sigue batiendo hasta que la espuma se vuelva muy espesa y ya no se desprenda del alambre.

Por separado, en otro bol, poner 200 g de fresas cortadas en cuartos, después de haberlas lavado y limpiado de tallos. Espolvorear con azúcar en polvo sobre ellos y pasarlos con un tenedor. Luego mezcle, agregando gradualmente una cucharada de claras de huevo, y cuando se obtenga una espuma bien adherida, cubra con una tapa y refrigere por lo menos una hora.

Ponga la espuma fría en tazas y sirva fresas frescas.

También tomamos un poco de mora y la servimos así.

Jarabe de rosas

Aprenda a hacer un jarabe de rosas para impresionar a sus invitados en los calurosos días de verano.

Es muy bueno y genial

ingredientes

300 gr de pétalos de rosa

Método de preparación

Lleve el agua a ebullición, cuando hierva, agregue los pétalos de rosa lavados y limpios.

Después de unos minutos al fuego, cuela los pétalos y agrega el jugo de limón al líquido restante.

De verdoso, el agua de rosas se volverá rojiza o rosada.

A 1 litro de agua de rosas agrega 2 kg de azúcar, todo depende de la cantidad de pétalos de rosa que tengas.

Hervir el líquido hasta que gotee mucho, para que tenga una consistencia de almíbar, espesa y dulce.

Poner en la botella y dejar enfriar, servir con hojas de menta.

Pastel de frutas

Este pastel es bueno para preparar para el cumpleaños del niño porque es adorado por todos. Sin embargo, se puede preparar en cualquier momento, porque a los niños les gusta en cualquier época del año.

yingredientes

120 gr de harina de trigo integral

Pudín dietético de vainilla 100 gr

400 gr de crema dietética

Método de preparación

Coloque las yemas y las claras de huevo por separado en 2 tazones hondos. Agrega azúcar a las yemas y bate la mezcla con una licuadora hasta que esté espumosa. Agrega la harina integral y la levadura en polvo y bate la composición con cuidado hasta que se incorporen estos ingredientes. Batir las claras y luego, con una cuchara de madera, agregar y mezclar con la masa. Cogemos la forma rectangular del bizcocho, lo untamos con muy poca mantequilla y lo cubrimos con harina. Vierta la masa y colóquela en el horno precalentado durante 15-20 minutos. Mientras tanto, prepare el pudín según las instrucciones del sobre, utilizando leche descremada y sustituto de azúcar. Corta los plátanos por la mitad y corta las mandarinas en rodajas. El kiwi se corta en rodajas finas. Después de hornear la parte superior, sáquela del horno y vierta el pudín sobre ella, sin quitar los bordes del molde. Batir bien la nata con el azúcar hasta que esté espumosa. Ponemos sobre el pudin

Coloca la fruta encima. Una vez que el bizcocho se haya enfriado, colóquelo en el frigorífico durante una o dos horas, para que los ingredientes se endurezcan y se puedan quitar los bordes de la parte superior. Servir frío.

Varita con maíz

Buenos días, nos gusta mucho esta receta.

Ingrediente:

leche tibia (en lo que respecta a la masa)

5 cucharadas de crema agria no muy grasosa.

Método de preparación

Mezcle la levadura en la leche tibia hasta que se disuelva, déjela por unos 5 minutos para que se active. Poner todos los ingredientes en un bol sobre el que se añade la leche con la levadura y amasar hasta obtener una masa homogénea y ligeramente elástica. Dejar reposar durante 1 hora al calor, después de lo cual se pueden formar los panes de la forma que se desee: trenzas, baguette o pretzels, engrasar con yema de huevo mezclada con un poco de leche y espolvorear con semillas de sésamo o amapola. en el horno precalentado. Hornee por 35-40 minutos.


Receta original de tiramisú, en tazas con Algo Fino de Delaco - Recetas

Suena apetitoso, ¿no? Y muy pretencioso, de arriba a abajo, para parafrasear algún día una canción de moda. Sí ... en realidad, estas papas dauphinoise (léase dolphinase) son muy fáciles de hacer. Lo necesita 3-4 patatas en rodajas sutil, manteca para bandeja o sartén de horno engrasada, ajo rallado al gusto sal, pimienta, 2-3 cucharadas llenas de cCrea agria mezclado con unas cucharadas de agua, un poco perejil verde picado. Le puse un poco de Vegeta húngaro en lugar de sal, por eso se ven varios colores en las patatas.

En la bandeja preparada, es decir, untada con mantequilla, poner de antemano las rodajas de patatas saladas y picadas, luego verter la nata mezclada con agua, con el ajo picado y el perejil picado, de manera que cubra las patatas. Coloque la bandeja en el horno, con papel de aluminio encima, durante unos 40-45 minutos a fuego medio a alto. Si quieres que las patatas Dauphinoise estén más bajas y se vean marrones en la parte superior, deja la bandeja destapada durante los últimos 15 minutos. Esta es la receta básica. Si quieres, puedes hacer de esta sencilla guarnición una más consistente, también puedes agregar unas cebollas finamente picadas, y unas cucharadas de queso rallado encima. Las patatas dauphinoise se sirven como tales o como guarnición de bistecs, escalopes, albóndigas u otros platos de carne.


Lunes, 17 de diciembre de 2012

Como solía hacer sopas

Por el bien de mi tumultuoso pasado en la cocina (es decir, inexistente), publicaré una receta de sopa muy ligera y muy superficial. Hice estas sopas cuando sentí la necesidad de "algo caliente", "algo cocido", o simplemente sentí que ya no podía comer bocadillos y zacusca. Aunque nunca me cansaré de la zacusca. ¿Quién puede cansarse realmente? ¿Cómo? ¿Estoy solo con obsesiones ridículas?

Volvamos a la sopa. Este tipo de 'sopas' tenían un ingrediente secreto que se revelará en el momento adecuado.

Vitaminas cortadas en trozos adecuados:

Freír un poco las verduras y luego echarles agua.

Ingrediente:
- 2 pimientos
- 2 tallos de apio
- 1 pieza de apio
- 1 raíz de perejil / perejil
- 1 1/2 tazas de verduras congeladas
- ingrediente secreto - ok, ya sabes lo que es: una sopa en un sobre
- unos litros de agua (3-4?)
- especias, aceite
- perejil / hojas de apio

Pasos:
1. Cortar las verduras en cubos.
2. Freír las verduras (sin las congeladas) en un poco de aceite, durante unos 5-7 minutos.
3. Ponga agua en la olla y déjela hervir.
4. Luego agregue las verduras congeladas.
5. Después de que las verduras estén cocidas, ponga el ingrediente secreto (ok, ok, lo sé, ya es una vieja broma), la sopa en el sobre.
6. Sazone y pique el perejil (o el apio).

Veredicto:
Muy bueno. El sabor del umami artificial no se puede igualar (y sí, se encuentra entre los primeros ingredientes de la lista).

Observaciones:
De hecho, puede poner cualquier verdura, siempre que no falte el 'ingrediente secreto'. Por tanto, es posible simular una sopa de pollo, sopa de ternera, crema de champiñones, etc.