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Pimientos para rellenar en el congelador.

Pimientos para rellenar en el congelador.


Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pimienta para rellenar en el congelador:

Lava los pimientos. Están drenados. Se les quita la espalda. Hervir agua con sal en una olla. Cuando esté listo para hervir, ponemos el pimiento. Dejar por 5 minutos, escurrir en un colador. Cuando estén fríos, colócalos en bolsas y mételos en el congelador.


Envolturas de Filadelfia

Estos deliciosos bistecs de Filadelfia tienen carne tierna, cebollas caramelizadas y pimientos verdes jugosos, todo cubierto con queso provolone derretido. ¡Esta combinación hace los mejores filetes de queso de Filadelfia que haya probado y se solicitarán innumerables veces!

Estoy muy emocionado de trabajar con Flatout Flatbread® para traerles esta receta para calentar la barriga.

¿Qué hace el mejor bistec de Filadelfia? Usando el mejor trozo de carne, ¡por supuesto! Mucha gente se pregunta qué tipo de carne usar en un bistec de Filadelfia. Me gusta usar el rey de los filetes: ¡Ribeye! Tiene la cantidad perfecta de marmoleado y es realmente el comienzo más hermoso de esta lámina. Otras excelentes opciones incluyen un filete de falda, un filete de falda o incluso un músculo.

La forma más fácil de cortar rodajas finas de bistec es ponerlo en el congelador durante 30-60 minutos antes de cortarlo. Esto lo mantiene agradable y firme, lo que le permite cortar papel fino (y no olvide cortar el grano).

Parece haber un debate sobre qué queso debe coronar el aclamado Philly Cheese Steak. El queso blanco americano y el provolone parecen ser los favoritos, quizás debido a sus sabores ligeros y consistencia cremosa. ¡Para mi sorpresa, otro aderezo de queso común y querido es Cheese Whiz! Esta receta de filete de Filadelfia requiere Provolone, que me encanta, porque tiendo a preferir un queso ligero, ¡no quiero repasar ese fantástico sabor a carne de res!

Un filete de queso tradicional de Filadelfia suele ser carne de res, pimiento, cebolla y queso en un rollo. Por mucho que me guste un panecillo o hoagie tradicional italiano, a veces prefiero no llenarlo con tanto pan. ¡Decidí convertir esta receta en papel de aluminio y los resultados fueron espectaculares!

Yo uso Flatout Flatbread (me gusta usar Flatout Light con menos calorías y la mitad de carbohidratos para esta lámina). Es suave y fácil de enrollar, ¡es una excelente manera de envolver todos esos deliciosos ingredientes y conservar todo ese queso derretido! Puedes encontrar Flatout cerca de ti aquí.

Si bien solo uso cebollas y pimientos en esta receta, los champiñones (o incluso algunas rodajas de jalapeño) son una adición deliciosa. Por supuesto, puede incluir pimientos morrones rojos o naranjas e incluso un poco de mayonesa o mostaza en su cobertura si lo desea. De hecho, no hay reglas para seguir sus papilas gustativas y crear su propia lámina única.

¿Qué sirves con esta corona de gloria de una envoltura? Hay muchas opciones, desde ensaladas hasta sopas. La ensalada de pepino y aguacate es la guarnición perfecta.

Ya sea que desee seguir con un aderezo de filete de queso tradicional o si quiere jugar un poco y crear su propia variante, ¡no podrá equivocarse al envolver todo en un Flatbread Flatout! Simple, pero tan delicioso y diferente, ¡disfrutarás de cada bocado!

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Envolturas de Filadelfia

Ingredientes

  • ▢ 1 chuletón de ¾ lira
  • ▢ Dos cucharadas de aceite de oliva
  • ▢ Dos pimientos morrones verdes en rodajas pequeñas
  • ▢ 1 cebolla blanca grande o 2 pequeñas, cortada en rodajas
  • ▢ sal y pimienta al gusto
  • ▢ Dos dientes de ajo picados
  • ▢ 6 oz de queso provolone
  • ▢ Pan plano plano, ya sea ligero u ordinario

Instrucciones

  • Pon el bistec en el congelador durante 30-60 minutos. Retirar del congelador y cortar en rodajas lo más finas posible.
  • Caliente una sartén de hierro fundido (o una sartén grande) a fuego medio-alto.
  • Agregue 1 cucharada de aceite de oliva, pimiento, cebolla, sal y pimienta y revuelva hasta que se dore y se ablande. Empújelo a un lado.
  • Agregue el aceite de oliva restante, la carne de res en rodajas finas, sal y pimienta. Cocine durante unos 2 minutos o hasta que esté casi rosado. Agregue el ajo, mezcle los pimientos y las cebollas y cocine por 1 minuto más.
  • Llene la mezcla de carne con queso y cubra hasta que se derrita (aproximadamente 1 minuto).
  • Coloca ¼ de la mezcla en cada pan, dale la vuelta y ¡disfrútalo!

Información nutricional

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

Palabra clave Envolturas de queso y carne Curso de cena de cocina americana © SpendWithPennies.com. El contenido y las fotos están protegidos por derechos de autor. Se anima y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.

¡Trabajar con marcas increíbles que me encantan me permite seguir brindándote las recetas geniales que te encantan! Gracias Flatout por colaborar conmigo en esta publicación. Si bien fui compensado por esta publicación, todos los pensamientos y opiniones son míos.


Pimientos para Rellenar en Tarro

Pimientos para Rellenar en Tarro

A menudo tenemos ganas de pimientos rellenos en pleno invierno, pero los precios son muy altos y, sinceramente, ni siquiera saben igual que los locales, así que este año ponemos unos 70 pimientos morrones para rellenar en frascos. tomates en caldo).

Sé que algunos de ustedes los ponen en el congelador, pero no parecen tener el mismo sabor. De esta forma no se pierde el jugo de tomate, se utilizará para hervir. Este es nuestro método para conservar los pimientos.

Te recomiendo que lo pruebes también Mere Rase la Borcan , sin conservantes y sin azúcar, pero también Calabaza en Tarro Conservado en Frio y un receta muy apreciada por nosotros, Pimientos Capia Copti en un frasco .

Ingredientes de pimienta para el llenado de frascos:

30 piezas de pimiento morrón
Tarros de 1,6 l (en un tarro tengo 15 piezas)
3 l de jugo de tomate (caldo)
sal

Preparación de pimientos para llenar en un frasco:

Hierva el agua con sal. Limpiamos los pimientos y las semillas como en la imagen y los quemamos unos segundos en agua hirviendo hasta que se ablanden un poco.

Los dejamos enfriar y luego ponemos tres o cuatro de ellos entre sí y luego los metemos en frascos con la boca hacia arriba. Durante este tiempo ponemos el caldo (jugo de tomate) al fuego a hervir.

Cuando hierva, lo echamos sobre los pimientos colocados en tarros. Grapamos los frascos, los ponemos esterilizados al baño María durante 15 minutos y luego los ponemos entre las camas hasta el día siguiente.


(Si no quieres quedarte después de la esterilización puedes poner un poco de salicílico o conservante en polvo en el jugo de tomate caliente y luego poner los frascos con grapas entre las camas hasta el día siguiente.)

¡Toma un Spor enlatado! ¡Esperamos que te guste esta receta!


Las mejores recetas de pimientos en blanco para el invierno: en escabeche, en tomates o en aceite.

La pimienta es un símbolo de la comida de verano: brillante, jugosa, saludable. Pero la mayoría de las veces todo madura en algún momento e incluso con todas las ganas de comerlo fresco no funcionará. Pero puede abastecerse de sabrosa comida de invierno. Hay muchas recetas vegetales para esto: en aceite, tomates, adobo, al horno, dulce o picante. También tolera muy bien la congelación. Por lo tanto, siempre es posible guardar pimentón picado para el guiso o pimiento entero para el relleno enviándolos en paquetes sellados al congelador.

Pimentón en aceite - cocción paso a paso

Para preparar pimientos horneados para el invierno, tome frutos rojos carnosos. Para un tarro de un litro necesitarás:

  • 3 kg de pimientos picantes
  • 250 ml de aceite vegetal
  • 60 ml de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de sal.

En primer lugar, las verduras están listas para hornear: se lavan, se engrasan y se colocan en una bandeja para hornear. Hornee a 180 grados hasta que la corteza esté dorada. Para determinar la disponibilidad, se guían por la forma de los granos de pimienta: tan pronto como la pulpa esté cocida, no estará tan hinchada, caerá ligeramente. Pero tampoco tiene que exponer demasiado, por lo que no será voluminoso durante el corte posterior.

Los pimientos picantes se deben doblar en un recipiente sellado o en una bolsa de plástico y dejar enfriar. Después de eso, se eliminan los tallos, las semillas y la piel. La pulpa se corta en tiras largas.

Luego ponga las piezas de trabajo en frascos, agregue sal, vinagre y vierta aceite caliente. Los frascos se colocan en un recipiente de esterilización grande. Se coloca una toalla en el fondo del recipiente, se colocan los frascos cubiertos con tapas en la parte superior, y luego se vierte agua en ellos, sin llegar a los 5 centímetros hasta la tapa. Después de hervir el agua, mantenga la olla a fuego lento durante unos 20 minutos. Luego puede enrollarlo, darle la vuelta y enviarlo a enfriar.

Esta receta se toma como base y se complementa con tus especias favoritas. Por ejemplo, los pimientos dulces horneados combinan romero, tomillo, orégano y ajo. Para agregar especias, ponga el chile picante finamente picado en frascos. Puede usar tal vacío como aditivo para ensaladas, panecillos, carne o como un refrigerio independiente, servido sobre tostadas con queso salado.

Verduras en tomates - giro simple

Esta sencilla receta requiere jugo. Puede usar pasta de tomate comprada o diluida en agua, pero la casera, por supuesto, sabe mejor: los tomates pasados ​​por un exprimidor. Si no está allí, triture los tomates con una licuadora o picadora de carne. ingrediente:

  • 3 kg de pimienta
  • 2 p. Jugo de tomate
  • 1 cucharada. Sáhara
  • 1 cucharada. aceite vegetal
  • 12 art. l. vinagre
  • 2 cucharaditas l. Sal
  • 3 cabezas de ajo.

La verdura se lava, se limpia de semillas y tallos, se corta en tiras. Poner el jugo de tomate al fuego, agregar el azúcar, la sal, el aceite, el vinagre y el ajo exprimido. Tan pronto como hierva, agregue la pimienta. Cocine por unos 10 minutos. Ahora tienes que acostarte en los bancos y darte la vuelta.

Estos pimientos conservados en salsa dulce se pueden consumir como ensalada, como lecho o como ingrediente para pizza. A veces se agregan otras verduras a la receta de la variedad: zanahorias o cebollas.

Pimientos en escabeche: un plato clásico

Para un adobo de 3 kg de verduras necesitamos:

  • 10 dientes de ajo
  • 1 cucharada. l. Sahara
  • 3 cucharadas. l. sal
  • 200 ml de aceite vegetal
  • 200 ml de vinagre
  • un montón de verduras
  • 5 piezas. granos de pimienta.

Las verduras se lavan, se pelan y se cortan en tiritas. Se prepara un adobo en una cacerola combinando 1 litro de agua, vinagre, aceite, sal y azúcar. Tan pronto como esta mezcla comience a hervir, agregue pimienta por 5 minutos, ponga pimentón, hierbas picadas y ajo exprimido en capas en frascos esterilizados, ahora puede verter la marinada y agregar los guisantes. Rollo de pimientos finamente encurtidos.

En cualquiera de las recetas, puedes sustituir el azúcar por miel. Esto creará un sabor más picante.

Esta marinada también es apta para pimientos picantes. Puede cortarse en rodajas o dejarse intacto quitando las semillas y el tallo.

Mermelada De Chile Picante - Gourmet

Bueno, y finalmente, la receta más inusual es la gelatina de pimiento picante. Esta aromática salsa amarga va bien con carnes, verduras, quesos o galletas. Será especialmente adecuado en platos asiáticos. Para prepararlo necesitarás:

  • 8 jalaponi o chile
  • 350 gr. Pimientos picantes pelados (una mezcla de rojo, amarillo, verde)
  • 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
  • 3 cucharadas. l. Sahara
  • 30 gr. gelatina seca.

Al manipular pimientos picantes, no olvide lavarse las manos o usar guantes desechables.

La celda se lava bien y se retiran los tallos. Si quieren obtener una mermelada muy picante, déjeles las semillas. El pimentón dulce se pela de los tallos y las semillas. Ambos tipos se muelen en una licuadora o procesador de alimentos para crear una mezcla fina y homogénea. Ponlo en una cacerola, agrega vinagre, sal y azúcar, ponlo al fuego.

Tan pronto como hierva la mezcla, poner allí la gelatina y mantenerla en el fuego un minuto más. Ahora puedes verter la gelatina en frascos y, dejándola enfriar un poco, enrollarla. Antes de cerrar los frascos, mezcle el contenido para que el pimiento se distribuya uniformemente. Es mejor mantener esta costura en el refrigerador.

Mantener una verdura no lleva mucho tiempo, ¡pero tales bocadillos brindarán un gran placer en el invierno!


-Corte la pechuga en cubos y déjela reposar durante 30 minutos en especias

-Cortar la cebolla en trozos pequeños y sofreírla un poco en aceite de oliva junto con la zanahoria rallada -Añadir la pechuga en dados y mezclar bien. Deje que penetre debajo de la tapa. Apagar con vino tinto. Luego dejamos el compuesto a un lado

-lavar el arroz y ponerlo en otro bol con la sopa a hervir durante 10 minutos -añadir el perejil y la chirivía solo para gusto - quitar el perejil y el perejil del arroz, añadir los champiñones finamente picados. Mezclar todo bien - añadir el tomillo y al final los tomates enlatados - dejarlos hervir otros 10 minutos más.

Entonces, en total, todo el compuesto hierve durante 20 minutos. Según el gusto, si queremos, añadimos más sal y pimienta - dejamos reposar la composición bajo la tapa durante 10 minutos, así el arroz se hincha muy bien - mezclamos las 2 composiciones: la carne y el arroz - preparamos el pimientos a tiempo en bandeja engrasada o que le pongo papel de hornear.

Cortar los pimientos por la mitad y rellenarlos - tapar la bandeja con papel de aluminio - hornear en horno caliente durante 25 minutos - Hice una salsa con caldo casero en la que puse sal, azúcar, 2 cucharaditas de harina, perejil picado encima.


Las mejores recetas de pimientos en blanco para el invierno: en escabeche, en tomate o en aceite.

La pimienta es un símbolo de la comida de verano: brillante, jugosa, saludable. Pero la mayoría de las veces todo madura en algún momento e incluso con todas las ganas de comerlo fresco no funcionará. Pero puedes abastecerte de sabrosa comida de invierno. Hay muchas recetas vegetales para esto: en aceite, tomates, adobo, al horno, dulce o picante. También tolera muy bien la congelación. Por lo tanto, siempre es posible guardar pimentón picado para el guiso o pimiento entero para el relleno enviándolos en paquetes sellados al congelador.

Pimentón en aceite - cocción paso a paso

Para preparar pimientos horneados para el invierno, tome frutos rojos carnosos. Para un tarro de un litro necesitarás:

  • 3 kg de pimientos picantes
  • 250 ml de aceite vegetal
  • 60 ml de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de sal.

En primer lugar, las verduras están listas para hornear: se lavan, se engrasan y se colocan en una bandeja para hornear. Hornee a 180 grados hasta que la corteza esté dorada. Para determinar la disponibilidad, se guían por la forma de los granos de pimienta: tan pronto como la pulpa esté cocida, no estará tan hinchada, caerá ligeramente. Pero tampoco tiene que exponer demasiado, por lo que no será voluminoso durante el corte posterior.

Los pimientos picantes se deben doblar en un recipiente sellado o en una bolsa de plástico y dejar enfriar. Después de eso, se eliminan los tallos, las semillas y la piel. La pulpa se corta en tiras largas.

Luego ponga las piezas de trabajo en frascos, agregue sal, vinagre y vierta aceite caliente. Los frascos se colocan en un recipiente de esterilización grande. Se coloca una toalla en el fondo del recipiente, se colocan los frascos cubiertos con tapas en la parte superior, y luego se vierte agua en ellos, sin llegar a los 5 centímetros hasta la tapa. Después de hervir el agua, mantenga la olla a fuego lento durante unos 20 minutos. Luego puede enrollarlo, darle la vuelta y enviarlo a enfriar.

Esta receta se toma como base y se complementa con tus especias favoritas. Por ejemplo, los pimientos dulces horneados combinan romero, tomillo, orégano y ajo. Para agregar especias, ponga el chile picante finamente picado en frascos. Puede usar tal vacío como aditivo para ensaladas, panecillos, carne o como un refrigerio independiente, servido sobre tostadas con queso salado.

Verduras en tomates - giro simple

Esta sencilla receta requiere jugo. Puede usar pasta de tomate comprada o diluida en agua, pero la casera, por supuesto, sabe mejor: los tomates pasados ​​por un exprimidor. Si no está allí, triture los tomates con una licuadora o picadora de carne. ingrediente:

  • 3 kg de pimienta
  • 2 p. Jugo de tomate
  • 1 cucharada. Sáhara
  • 1 cucharada. aceite vegetal
  • 12 art. l. vinagre
  • 2 cucharaditas l. Sal
  • 3 cabezas de ajo.

La verdura se lava, se limpia de semillas y tallos, se corta en tiras. Poner el jugo de tomate al fuego, agregar el azúcar, la sal, el aceite, el vinagre y el ajo exprimido. Tan pronto como hierva, agregue la pimienta. Cocine por unos 10 minutos. Ahora tienes que acostarte en los bancos y darte la vuelta.

Estos pimientos conservados en salsa dulce se pueden consumir como ensalada, como lecho o como ingrediente para pizza. A veces se agregan otras verduras a la receta de la variedad: zanahorias o cebollas.

Pimientos en escabeche: un plato clásico

Para un adobo de 3 kg de verduras necesitamos:

  • 10 dientes de ajo
  • 1 cucharada. l. Sahara
  • 3 cucharadas. l. sal
  • 200 ml de aceite vegetal
  • 200 ml de vinagre
  • un montón de verduras
  • 5 piezas. granos de pimienta.

Las verduras se lavan, se pelan y se cortan en tiritas. Se prepara un adobo en una cacerola combinando 1 litro de agua, vinagre, aceite, sal y azúcar. Tan pronto como esta mezcla comience a hervir, agregue pimienta por 5 minutos, ponga pimentón, hierbas picadas y ajo exprimido en capas en frascos esterilizados, ahora puede verter la marinada y agregar los guisantes. Rollo de pimientos finamente encurtidos.

En cualquiera de las recetas, puedes sustituir el azúcar por miel. Esto creará un sabor más picante.

Esta marinada también es apta para pimientos picantes. Puede cortarse en rodajas o dejarse intacto quitando las semillas y el tallo.

Mermelada De Chile Picante - Gourmet

Bueno, y finalmente, la receta más inusual es la gelatina de pimiento picante. Esta aromática salsa amarga va bien con carnes, verduras, quesos o galletas. Será especialmente adecuado en platos asiáticos. Para prepararlo necesitarás:

  • 8 jalaponi o chile
  • 350 gr. Pimientos picantes pelados (una mezcla de rojo, amarillo, verde)
  • 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
  • 3 cucharadas. l. Sahara
  • 30 gr. gelatina seca.

Al manipular pimientos picantes, no olvide lavarse las manos o usar guantes desechables.

La celda se lava bien y se retiran los tallos. Si quieren obtener una mermelada muy picante, déjeles las semillas. El pimentón dulce se pela de los tallos y las semillas. Ambos tipos se muelen en una licuadora o procesador de alimentos para crear una mezcla fina y homogénea. Ponlo en una cacerola, agrega vinagre, sal y azúcar, ponlo al fuego.

Tan pronto como hierva la mezcla, poner la gelatina allí y mantenerla en el fuego un minuto más. Ahora puedes verter la gelatina en frascos y, dejándola enfriar un poco, enrollarla. Antes de cerrar los frascos, mezcle el contenido para que el pimiento se distribuya uniformemente. Es mejor mantener esta costura en el refrigerador.

Mantener una verdura no lleva mucho tiempo, ¡pero tales bocadillos brindarán un gran placer en el invierno!


Pimientos rellenos en conserva para el invierno. ¡No debe faltar en tu despensa!

Si está buscando una receta de pimientos rellenos enlatados para el invierno, esta receta es la opción ideal. Debe elegir pimientos morrones pequeños y carnosos, que puede hervir y conservar en adobo con vinagre. ¡Nada más fácil! Esta variante de conservación rápida es excelente para el invierno, anótala y pruébala, ¡y en invierno prepararás deliciosos y sabrosos pimientos rellenos!

ingredientes

Método de preparación

1. Prepare todos los ingredientes necesarios.

2. Preparar los pimientos morrones: cortar el tallo y quitar las semillas.

3. Hierva el agua en un recipiente grande. Ponga los pimientos morrones en agua hirviendo y cocine durante 2-3 minutos.

4. Luego póngalos inmediatamente en agua fría.

5. Saque los pimientos del agua, déjelos escurrir y colóquelos herméticamente en frascos esterilizados, si es posible inserte los pimientos entre sí para que queden enteros.

6. Hervir 3 l de agua, espolvorear con sal, azúcar, pimienta gorda y pimienta negra. Vierta el vinagre en la marinada y mezcle. Vierta la marinada caliente en frascos, cubra con tapas y esterilice durante 30 minutos.

7. Engrapa los frascos, dales la vuelta, déjalos enfriar y ponlos en un lugar fresco.


  • arenque ligeramente salado 2 piezas
  • zanahorias 1 pieza
  • huevo cocido 2 piezas
  • pepinos salados 1 pieza
  • 1 queso procesado (ensalada, Orbit)
  • Mayonesa de 35 gr
  • 50 gramos de mantequilla
  • hierbas frescas (cebolla, perejil, eneldo)
  • sal, pimienta, hierbas (al gusto).

Arenque relleno con el número 2. Receta paso a paso

  1. Ponemos el queso fundido en el congelador durante la preparación de los principales productos, será más fácil trabajar con un poco de helado.
  2. Hacemos filetes de arenque, cortamos un poco la espalda y la cortamos en cubos pequeños, agregamos al bol.
  3. Corta los pepinillos, las zanahorias y los 2 huevos duros en cubos pequeños.
  4. Agrega el perejil, el eneldo, la cebolla.
  5. Retire el queso procesado del congelador y ase a la parrilla, agregue a la masa total.
  6. Agrega la mantequilla blanda, un poco de mayonesa y mezcla bien toda la comida. El relleno del arenque está listo.
  7. Toma el film transparente, engrasa con aceite de girasol donde pones el filete, pon la mitad del relleno en esta mesa.
  8. Pon el segundo hilo en el relleno.
  9. Envuelva el arenque con cuidado y con fuerza en una película adhesiva.
  10. Refrigere por 4 horas.
  11. Lo sacamos de la nevera, sacamos el film transparente, lo cortamos en porciones y lo servimos.

Video proporcionado por Natasha Parkhomenko

El aperitivo "arenque relleno" se convertirá en un adorno de cualquier fiesta y dará emociones positivas debido a su apariencia inusual y excepcional. Esperamos que hayas disfrutado de nuestras recetas y estamos seguros de que prepararás este platillo para la celebración del Año Nuevo. ¡Cocina el arenque más a menudo!


Pimientos rellenos y congelados para el invierno & # 8211 una receta ideal para mujeres ocupadas

Muchas mujeres están muy ocupadas y no siempre tienen tiempo para cocinar. Por eso, a veces hago una mayor cantidad de comida y la meto en el congelador para mantenerla en buen estado. Tengo una receta perfecta para ellos: pimientos rellenos y meter en el congelador. Mantiene muy bien hasta 6 uni.

Ingredientes necesarios para los pimientos rellenos:

  • 10 pimientos morrones, 1 zanahoria
  • 1 cebolla, 3 dientes de ajo
  • 1 kg de carne de cerdo picada
  • 100 g de arroz, pimienta negra molida, eneldo y sal al gusto

Método de preparación:

Lavar bien los pimientos, quitar la tapa y quitar las semillas. No haga un gran agujero en el pimiento, ya que el relleno puede caerse.

Pelar las cebollas, las zanahorias y los ajos. Picar la cebolla y el ajo finamente picado. Ralla las zanahorias.

Lavar el arroz y hervir hasta la mitad en un bol con agua ligeramente salada. Mezclar el arroz hervido con la carne picada, la cebolla, el ajo y las zanahorias. Sazona la mezcla son sal y pimienta. Agrega el eneldo picado.

Te recomiendo que uses carne picada tú mismo, en casa, si es posible, porque es mucho mejor que la que compras en las tiendas.

Poner el relleno obtenido en los pimientos morrones. Luego ponga los pimientos en bolsas y guárdelos en el congelador. Los pimientos rellenos, preparados de acuerdo con esta receta, son muy sabrosos y se pueden almacenar en el congelador hasta por 6 meses.

Te recomiendo que pruebes esta sencilla receta, porque te será de gran ayuda en los días ocupados. Si te apetece pimientos rellenos, simplemente sácalos del congelador y hiérvelos. ¡Diviértete con tus seres queridos y aumenta tu cocina!