Mermelada de ciruela
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Una maravilla de dulzura :)
- 2 kg de ciruelas (pesadas sin pepitas)
- 1,5-2 kg de azúcar
- 2 cucharadas de jugo de limón
Porciones: -
Tiempo de preparación: menos de 60 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Mermelada de ciruela:
Las ciruelas lavadas y peladas se colocan en una olla grande y luego se ponen al fuego a fuego lento, revolviendo de vez en cuando para que no se peguen. (Los herví durante unos 45 minutos porque estaban un poco más fuertes).
Quería una mermelada más fina, así que pasé las frutas a una licuadora y las hice puré.
Volví a poner la fruta al fuego y en ese momento le agregué jugo de limón y azúcar.
Dejé la mermelada a fuego lento, revolviendo periódicamente durante otros 40 minutos (tiempo durante el cual quité la espuma unas cuantas veces)
Puse la mermelada en los frascos (completamente secos), atornillé bien las tapas y las dejé tapadas con una toalla / manta gruesa hasta el día siguiente.
Sitios de consejos
1
La cantidad de azúcar depende de lo dulces que sean las ciruelas o de lo dulce que te guste que sea la mermelada (a mí me gusta más dulce así que pongo 2 kg).
2
Una vez que estuvo listo agregué 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
Escucha, amigo, ¿te has apegado a este tema durante mucho tiempo? ¡Entonces le contó todo en detalle! Incluso aprendí algo nuevo. Gracias))))
Absolutamente, tiene razón
Creo que estás cometiendo un error. Puedo probarlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.
Díganos que usted mismo escribió o tomó prestado de alguien, si es usted mismo, entonces esta es una opinión bastante interesante.
Todo sobre uno y tan infinitamente
Creo que no tienes razón. Estoy seguro.