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Todo lo que necesita saber para hacer la mezcla perfecta de hamburguesas y empanadas

Todo lo que necesita saber para hacer la mezcla perfecta de hamburguesas y empanadas


Schweid and Sons, proveedores especializados de carne molida, hablan cortes de carne y mezclas de hamburguesas

Todo lo que necesita saber sobre la mezcla perfecta de hamburguesas

Arrojar

Percha

Hasta hace poco, el percha bistec ha sido pasado por alto en gran medida por los consumidores. De hecho, se lo conocía comúnmente como el "bistec de carnicero", porque los carniceros lo guardaban para que lo disfrutaran en lugar de venderlo al público. Los fanáticos de los filetes de percha elogian este corte por su sabor robusto, y cuando se mezcla con chuck, la percha de sabor fuerte hará que la hamburguesa tenga un sabor más carnoso.

Para la receta de Fake Shack Burger, haga clic aquí.

Costillas cortas


Guía definitiva sobre cómo asar las mejores hamburguesas

Aprender Cómo asar las mejores hamburguesas por ahí con esta sencilla guía de hamburguesas a la parrilla. Todo lo que necesitas saber y saber cuál es la mejor carne para hamburguesas, cómo dar forma, cómo sazonar y cuánto tiempo cocinar. ¡Cambie su juego de hamburguesas este verano aprendiendo a cocinar una hamburguesa a la parrilla!


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