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Twitter ofrece preocupación por robot despedido desde supermercado

Twitter ofrece preocupación por robot despedido desde supermercado


Los clientes se asustaron cuando el autómata intentó ofrecerles salchichas gratis

mevans / istockphoto.com

A medida que la tecnología continúa avanzando a gran velocidad, la gente teme que los robots se hagan cargo de sus trabajos. Pero según el programa de la BBC Seis robots y nosotros, ahora hay un autómata menos por el que los trabajadores deben preocuparse.

Fabio fue despedido recientemente de su puesto en el supermercado Margiotta en Escocia porque en lugar de ayudar a los clientes con experiencias de compra, simplemente los asustó. El robot, desarrollado por la Universidad Heriot-Watt, comenzó con una buena nota, felicitando a los compradores y chocando los cinco.

Pero las cosas se fueron al garete cuando Fabio no proporcionó información útil a los compradores despistados. Cuando se le pregunta: "¿Dónde está la cerveza?" él respondió: "En la sección de alcohol", informa IFL Science.

Así que enviaron a Fabio a la sección de salchichas donde se le indicó que entregara muestras de salchicha. Pero, según los informes, los clientes encontraron esto extremadamente espeluznante y lo evitaron a toda costa. Al final, el dueño de la tienda le dijo al robot trabajador que fue despedido. Fue entonces cuando miró hacia arriba y preguntó: "¿Estás enojado?"

¡Ese pobre robot! ¿Cómo va a mantener a su familia ahora? " @ Danukian1 preguntó.

¡Ese pobre robot! ¿Cómo mantendrá a su familia ahora?

- Danukian (@ Danukian1) 22 de enero de 2018

"¿Tiene seguro [de desempleo]?" @bullsvahin preguntó.

¿Tiene seguro de empleo?

- Bullsvahin Aleph (@bullsvahin) 22 de enero de 2018

“Cuando le dijeron al robot que había sido despedido, el robot preguntó si estaban enojados. Hizo todo lo posible, ok (emoji llorando) ”, tuiteó @ sol_se42 con un GIF de Wall-E de Pixar.

"¿Por qué me siento mal por el robot?" preguntó @ d_k283.

Tal vez Fabio pueda aprender un poco de Flippy, el robot cocinero de Caliburger. Después de todo, es uno de los trabajos de restaurante mejor pagados.


Pegatina de choque en la caja de carne del supermercado.

Con la economía y el clima mejorando lentamente, la parrilla de la barbacoa atrae. Pero las chuletas de cerdo podrían estar fuera de su alcance.

El impacto de la etiqueta está llegando a una caja de carne de supermercado cerca de usted, a medida que los precios del ganado, los cerdos y las aves de corral se disparan en los mercados de productos básicos influenciados por los especuladores.

El repunte ha puesto fin a una larga espiral descendente de los ganaderos, que hasta hace poco habían estado perdiendo dinero por cada animal que llevaban al mercado.

Dada la reciente fortaleza de las ventas minoristas en general, los consumidores estadounidenses pueden estar dispuestos a pagar un poco más por su proteína animal. Pero eso no es seguro, y algunos agricultores se preocupan por los precios más elevados de los solomillos y las costillas, mientras que la tasa de desempleo es del 9,7%.

“Es una gran preocupación”, dijo Brent Scholl, productor de carne de cerdo de Polo, Ill. "Necesitamos un producto que la gente quiera, aunque cueste más".

Durante los últimos dos años, los precios de la carne se han desplomado y los compradores minoristas han disfrutado de buenas ofertas a expensas del agricultor.

Scholl, quien dirige la Asociación de Productores de Cerdo de Illinois, dijo que comercializó 13,000 cerdos con una pérdida promedio de $ 22 cada uno durante 2008 y 2009.

Ahora está obteniendo casi esa cantidad de ganancias con cada cerdo que vende, y está utilizando el mercado de futuros para asegurar precios favorables durante los próximos meses, dijo Scholl. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Pronosticó recientemente precios mucho más altos para el ganado y los cerdos durante el verano.

Los administradores de fondos de cobertura y otros especuladores han estado comprando, atraídos por la acción comercial. Muchos ven las materias primas como una cobertura contra la inflación y representan una parte considerable de los contratos abiertos.

Hace dos años, cuando la gasolina en el surtidor llegó a más de $ 4 el galón, los especuladores asumieron la culpa. Hasta ahora, en los mercados de ganado, son "un factor", pero no la razón principal del reciente aumento, dijo Ronald Plain, economista agrícola de la Universidad de Missouri.

El cambio fundamental más importante se produjo en la oferta, dijo. Los productores que estaban perdiendo una fortuna durante la recesión redujeron el tamaño de sus rebaños. La población porcina de EE. UU., Por ejemplo, ha caído un 6.2% desde su pico a fines de 2007, incluso cuando la población humana de la nación siguió creciendo, dijo Plain.

La misma tendencia ha afectado "a todo el complejo cárnico", dijo. “Los cerdos no están haciendo esto por sí mismos. Hemos reducido el tamaño del ganado. Hemos reducido el tamaño del pollo. Hemos reducido la industria del pavo ".

El aumento de las exportaciones y el alivio del susto de la gripe porcina del año pasado también dieron un impulso al mercado. Sin embargo, los mercados rara vez suben por mucho tiempo y algunos operadores esperan volatilidad en el futuro.

"Ya hemos incorporado una gran cantidad de primas", dijo Jason Roose, vicepresidente de la firma comercial de U.S. Commodities Inc. en Iowa.

Scholl, el productor de carne de cerdo, tiene un consejo sencillo para el consumidor: compre más carne, ahora. "Estaría comprando por adelantado", dijo.

Sin embargo, la economía en general, aún débil por la recesión, podría frenar cualquier juerga de compras carnívoras antes de la temporada de parrilladas, que se extiende aproximadamente desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo, con el 4 de julio como pico.

Carne molida, salchichas, salchichas, muslos de pollo: los cortes más baratos aún se venden mejor que los filetes y las chuletas, anotó Plain.

"Los recortes de alto costo no han funcionado tan bien durante la recesión", dijo. "Necesitamos crecimiento económico y menor desempleo para que los consumidores paguen estos precios más altos".

Roose estuvo de acuerdo en que la incertidumbre económica influía en el mercado de la carne.

“¿El consumidor comprará? Esa es la gran incógnita ”, dijo. "Si tienen suficiente hambre, lo harán".


Pegatina de choque en la caja de carne del supermercado.

Con la economía y el clima mejorando lentamente, la parrilla de la barbacoa atrae. Pero las chuletas de cerdo podrían estar fuera de su alcance.

El impacto de la etiqueta está llegando a una caja de carne de supermercado cerca de usted, a medida que los precios del ganado, el cerdo y las aves de corral se disparan en los mercados de productos básicos influenciados por los especuladores.

El repunte ha puesto fin a una larga espiral descendente de los ganaderos, que hasta hace poco habían estado perdiendo dinero por cada animal que llevaban al mercado.

Dada la reciente fortaleza de las ventas minoristas en general, los consumidores estadounidenses pueden estar dispuestos a pagar un poco más por su proteína animal. Pero eso no es seguro, y algunos agricultores se preocupan por los precios más elevados de los solomillos y las costillas, mientras que la tasa de desempleo es del 9,7%.

“Es una gran preocupación”, dijo Brent Scholl, productor de carne de cerdo de Polo, Ill. "Necesitamos un producto que la gente quiera, aunque cueste más".

Durante los últimos dos años, los precios de la carne se han desplomado y los compradores minoristas han disfrutado de buenas ofertas a expensas del agricultor.

Scholl, quien dirige la Asociación de Productores de Cerdo de Illinois, dijo que comercializó 13,000 cerdos con una pérdida promedio de $ 22 cada uno durante 2008 y 2009.

Ahora está obteniendo casi esa cantidad de ganancias con cada cerdo que vende, y está utilizando el mercado de futuros para asegurar precios favorables durante los próximos meses, dijo Scholl. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Pronosticó recientemente precios mucho más altos para el ganado y los cerdos durante el verano.

Los administradores de fondos de cobertura y otros especuladores han estado comprando, atraídos por la acción comercial. Muchos ven las materias primas como una protección contra la inflación y representan una parte considerable de los contratos abiertos.

Hace dos años, cuando la gasolina en el surtidor llegó a más de $ 4 el galón, los especuladores asumieron la culpa. Hasta ahora, en los mercados de ganado, son "un factor", pero no la razón principal del reciente aumento, dijo Ronald Plain, economista agrícola de la Universidad de Missouri.

El cambio fundamental más importante se produjo en la oferta, dijo. Los productores que estaban perdiendo una fortuna durante la recesión redujeron el tamaño de sus rebaños. La población porcina de EE. UU., Por ejemplo, ha caído un 6.2% desde su pico a fines de 2007, incluso cuando la población humana de la nación siguió creciendo, dijo Plain.

La misma tendencia ha afectado "a todo el complejo cárnico", dijo. “Los cerdos no están haciendo esto por sí mismos. Hemos reducido el tamaño del ganado. Hemos reducido el tamaño del pollo. Hemos reducido la industria del pavo ".

El aumento de las exportaciones y el alivio del susto de la gripe porcina del año pasado también dieron un impulso al mercado. Sin embargo, los mercados rara vez suben por mucho tiempo y algunos operadores esperan volatilidad en el futuro.

“Ya tenemos muchas primas integradas”, dijo Jason Roose, vicepresidente de la firma comercial de U.S. Commodities Inc. en Iowa.

Scholl, el productor de carne de cerdo, tiene un consejo sencillo para el consumidor: compre más carne, ahora. "Estaría comprando por adelantado", dijo.

Sin embargo, la economía en general, aún débil por la recesión, podría frenar cualquier juerga de compras carnívoras antes de la temporada de parrilladas, que se extiende aproximadamente desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo, con el 4 de julio como pico.

Carne molida, salchichas, salchichas, muslos de pollo: los cortes más baratos aún se venden mejor que los filetes y las chuletas, anotó Plain.

"Los recortes de alto costo no han funcionado tan bien durante la recesión", dijo. "Necesitamos crecimiento económico y menor desempleo para que los consumidores paguen estos precios más altos".

Roose estuvo de acuerdo en que la incertidumbre económica influía en el mercado de la carne.

“¿El consumidor comprará? Esa es la gran incógnita ”, dijo. "Si tienen suficiente hambre, lo harán".


Pegatina de choque en la caja de carne del supermercado.

Con la economía y el clima mejorando lentamente, la parrilla de la barbacoa atrae. Pero las chuletas de cerdo podrían estar fuera de su alcance.

El impacto de la etiqueta está llegando a una caja de carne de supermercado cerca de usted, a medida que los precios del ganado, el cerdo y las aves de corral se disparan en los mercados de productos básicos influenciados por los especuladores.

El repunte ha puesto fin a una larga espiral descendente de los ganaderos, que hasta hace poco habían estado perdiendo dinero por cada animal que llevaban al mercado.

Dada la reciente fortaleza de las ventas minoristas en general, los consumidores estadounidenses pueden estar dispuestos a pagar un poco más por su proteína animal. Pero eso no es seguro, y algunos agricultores se preocupan por los precios más elevados de los solomillos y las costillas, mientras que la tasa de desempleo es del 9,7%.

“Es una gran preocupación”, dijo Brent Scholl, productor de carne de cerdo de Polo, Ill. "Necesitamos un producto que la gente quiera, aunque cueste más".

Durante los últimos dos años, los precios de la carne se han desplomado y los compradores minoristas han disfrutado de buenas ofertas a expensas del agricultor.

Scholl, quien dirige la Asociación de Productores de Cerdo de Illinois, dijo que comercializó 13,000 cerdos con una pérdida promedio de $ 22 cada uno durante 2008 y 2009.

Ahora está obteniendo casi esa cantidad de ganancias con cada cerdo que vende, y está utilizando el mercado de futuros para asegurar precios favorables durante los próximos meses, dijo Scholl. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Pronosticó recientemente precios mucho más altos para el ganado y los cerdos durante el verano.

Los administradores de fondos de cobertura y otros especuladores han estado comprando, atraídos por la acción comercial. Muchos ven las materias primas como una cobertura contra la inflación y representan una parte considerable de los contratos abiertos.

Hace dos años, cuando la gasolina en el surtidor llegó a más de $ 4 el galón, los especuladores asumieron la culpa. Hasta ahora, en los mercados de ganado, son "un factor", pero no la razón principal del reciente aumento, dijo Ronald Plain, economista agrícola de la Universidad de Missouri.

El cambio fundamental más importante se produjo en la oferta, dijo. Los productores que estaban perdiendo una fortuna durante la recesión redujeron el tamaño de sus rebaños. La población de cerdos de Estados Unidos, por ejemplo, ha caído un 6.2% desde su pico a fines de 2007, incluso cuando la población humana de la nación siguió creciendo, dijo Plain.

La misma tendencia ha afectado "a todo el complejo cárnico", dijo. “Los cerdos no están haciendo esto por sí mismos. Hemos reducido el tamaño del ganado. Hemos reducido el tamaño del pollo. Hemos reducido el tamaño de la industria del pavo ".

El aumento de las exportaciones y el alivio del susto de la gripe porcina del año pasado también dieron un impulso al mercado. Sin embargo, los mercados rara vez suben por mucho tiempo y algunos operadores esperan volatilidad en el futuro.

"Ya hemos incorporado una gran cantidad de primas", dijo Jason Roose, vicepresidente de la firma comercial de U.S. Commodities Inc. en Iowa.

Scholl, el productor de carne de cerdo, tiene un consejo sencillo para el consumidor: compre más carne, ahora. "Estaría comprando por adelantado", dijo.

Sin embargo, la economía en general, aún débil por la recesión, podría frenar cualquier juerga de compras carnívoras antes de la temporada de parrilladas, que se extiende aproximadamente desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo, con el 4 de julio como pico.

Carne molida, salchichas, salchichas, muslos de pollo: los cortes más baratos aún se venden mejor que los filetes y las chuletas, anotó Plain.

"Los recortes de costos altos no han funcionado tan bien durante la recesión", dijo. "Necesitamos crecimiento económico y menor desempleo para que los consumidores paguen estos precios más altos".

Roose estuvo de acuerdo en que la incertidumbre económica influía en el mercado de la carne.

“¿El consumidor comprará? Esa es la gran incógnita ”, dijo. "Si tienen suficiente hambre, lo harán".


Pegatina de choque en la caja de carne del supermercado.

Con la economía y el clima mejorando lentamente, la parrilla de la barbacoa atrae. Pero las chuletas de cerdo podrían estar fuera de su alcance.

El impacto de la etiqueta está llegando a una caja de carne de supermercado cerca de usted, a medida que los precios del ganado, el cerdo y las aves de corral se disparan en los mercados de productos básicos influenciados por los especuladores.

El repunte ha puesto fin a una larga espiral descendente de los ganaderos, que hasta hace poco habían estado perdiendo dinero por cada animal que llevaban al mercado.

Dada la reciente fortaleza de las ventas minoristas en general, los consumidores estadounidenses pueden estar dispuestos a pagar un poco más por su proteína animal. Pero eso no es seguro, y algunos agricultores se preocupan por los precios más elevados de los solomillos y las costillas, mientras que la tasa de desempleo es del 9,7%.

“Es una gran preocupación”, dijo Brent Scholl, productor de carne de cerdo de Polo, Ill. "Necesitamos un producto que la gente quiera, aunque cueste más".

Durante los últimos dos años, los precios de la carne han bajado y los compradores minoristas han disfrutado de buenas ofertas a expensas del agricultor.

Scholl, quien dirige la Asociación de Productores de Cerdo de Illinois, dijo que comercializó 13,000 cerdos con una pérdida promedio de $ 22 cada uno durante 2008 y 2009.

Ahora está obteniendo casi esa cantidad de ganancias con cada cerdo que vende, y está utilizando el mercado de futuros para asegurar precios favorables durante los próximos meses, dijo Scholl. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Pronosticó recientemente precios mucho más altos para el ganado y los cerdos durante el verano.

Los administradores de fondos de cobertura y otros especuladores han estado comprando, atraídos por la acción comercial. Muchos ven las materias primas como una protección contra la inflación y representan una parte considerable de los contratos abiertos.

Hace dos años, cuando la gasolina en el surtidor llegó a más de $ 4 el galón, los especuladores asumieron la culpa. Hasta ahora, en los mercados de ganado, son "un factor", pero no la razón principal del reciente aumento, dijo Ronald Plain, economista agrícola de la Universidad de Missouri.

El cambio fundamental más importante se produjo en la oferta, dijo. Los productores que estaban perdiendo una fortuna durante la recesión redujeron el tamaño de sus rebaños. La población de cerdos de Estados Unidos, por ejemplo, ha caído un 6.2% desde su pico a fines de 2007, incluso cuando la población humana de la nación siguió creciendo, dijo Plain.

La misma tendencia ha afectado "a todo el complejo cárnico", dijo. “Los cerdos no están haciendo esto por sí mismos. Hemos reducido el tamaño del ganado. Hemos reducido el tamaño del pollo. Hemos reducido el tamaño de la industria del pavo ".

El aumento de las exportaciones y el alivio del susto de la gripe porcina del año pasado también dieron un impulso al mercado. Sin embargo, los mercados rara vez suben por mucho tiempo y algunos operadores esperan volatilidad en el futuro.

“Ya tenemos muchas primas integradas”, dijo Jason Roose, vicepresidente de la firma comercial de U.S. Commodities Inc. en Iowa.

Scholl, el productor de carne de cerdo, tiene un consejo sencillo para el consumidor: compre más carne, ahora. "Estaría comprando por adelantado", dijo.

Sin embargo, la economía en general, aún débil por la recesión, podría frenar cualquier juerga de compras carnívoras antes de la temporada de parrilladas, que se extiende aproximadamente desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo, con el 4 de julio como pico.

Carne molida, salchichas, salchichas, muslos de pollo: los cortes más baratos aún se venden mejor que los filetes y las chuletas, anotó Plain.

"Los recortes de alto costo no han funcionado tan bien durante la recesión", dijo. "Necesitamos crecimiento económico y menor desempleo para que los consumidores paguen estos precios más altos".

Roose estuvo de acuerdo en que la incertidumbre económica influía en el mercado de la carne.

“¿El consumidor comprará? Esa es la gran incógnita ”, dijo. "Si tienen suficiente hambre, lo harán".


Pegatina de choque en la caja de carne del supermercado.

Con la economía y el clima mejorando lentamente, la parrilla de la barbacoa atrae. Pero las chuletas de cerdo podrían estar fuera de su alcance.

El impacto de la etiqueta está llegando a una caja de carne de supermercado cerca de usted, a medida que los precios del ganado, el cerdo y las aves de corral se disparan en los mercados de productos básicos influenciados por los especuladores.

El repunte ha puesto fin a una larga espiral descendente de los ganaderos, que hasta hace poco habían estado perdiendo dinero por cada animal que llevaban al mercado.

Dada la reciente fortaleza de las ventas minoristas en general, los consumidores estadounidenses pueden estar dispuestos a pagar un poco más por su proteína animal. Pero eso no es seguro, y algunos agricultores se preocupan por los precios más elevados de los solomillos y las costillas, mientras que la tasa de desempleo es del 9,7%.

“Es una gran preocupación”, dijo Brent Scholl, productor de carne de cerdo de Polo, Ill. "Necesitamos un producto que la gente quiera, aunque cueste más".

Durante los últimos dos años, los precios de la carne se han desplomado y los compradores minoristas han disfrutado de buenas ofertas a expensas del agricultor.

Scholl, quien dirige la Asociación de Productores de Cerdo de Illinois, dijo que comercializó 13,000 cerdos con una pérdida promedio de $ 22 cada uno durante 2008 y 2009.

Ahora está obteniendo casi esa cantidad de ganancias con cada cerdo que vende, y está utilizando el mercado de futuros para asegurar precios favorables durante los próximos meses, dijo Scholl. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Pronosticó recientemente precios mucho más altos para el ganado y los cerdos durante el verano.

Los administradores de fondos de cobertura y otros especuladores han estado comprando, atraídos por la acción comercial. Muchos ven las materias primas como una protección contra la inflación y representan una parte considerable de los contratos abiertos.

Hace dos años, cuando la gasolina en el surtidor llegó a más de $ 4 el galón, los especuladores asumieron la culpa. Hasta ahora, en los mercados de ganado, son "un factor", pero no la razón principal del reciente aumento, dijo Ronald Plain, economista agrícola de la Universidad de Missouri.

El cambio fundamental más importante se produjo en la oferta, dijo. Los productores que estaban perdiendo una fortuna durante la recesión redujeron el tamaño de sus rebaños. La población porcina de EE. UU., Por ejemplo, ha caído un 6.2% desde su pico a fines de 2007, incluso cuando la población humana de la nación siguió creciendo, dijo Plain.

La misma tendencia ha afectado "a todo el complejo cárnico", dijo. “Los cerdos no están haciendo esto por sí mismos. Hemos reducido el tamaño del ganado. Hemos reducido el tamaño del pollo. Hemos reducido la industria del pavo ".

El aumento de las exportaciones y el alivio del susto de la gripe porcina del año pasado también dieron un impulso al mercado. Sin embargo, los mercados rara vez suben por mucho tiempo y algunos operadores esperan volatilidad en el futuro.

"Ya hemos incorporado una gran cantidad de primas", dijo Jason Roose, vicepresidente de la firma comercial de U.S. Commodities Inc. en Iowa.

Scholl, el productor de carne de cerdo, tiene un consejo sencillo para el consumidor: compre más carne, ahora. "Estaría comprando por adelantado", dijo.

Sin embargo, la economía en general, aún débil por la recesión, podría frenar cualquier juerga de compras carnívoras antes de la temporada de parrilladas, que se extiende aproximadamente desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo, con el 4 de julio como pico.

Carne molida, salchichas, salchichas, muslos de pollo: los cortes más baratos aún se venden mejor que los filetes y las chuletas, anotó Plain.

"Los recortes de costos altos no han funcionado tan bien durante la recesión", dijo. "Necesitamos crecimiento económico y menor desempleo para que los consumidores paguen estos precios más altos".

Roose estuvo de acuerdo en que la incertidumbre económica influía en el mercado de la carne.

“¿El consumidor comprará? Esa es la gran incógnita ”, dijo. "Si tienen suficiente hambre, lo harán".


Pegatina de choque en la caja de carne del supermercado.

Con la economía y el clima mejorando lentamente, la parrilla de la barbacoa atrae. Pero las chuletas de cerdo podrían estar fuera de su alcance.

El impacto de la etiqueta está llegando a una caja de carne de supermercado cerca de usted, a medida que los precios del ganado, los cerdos y las aves de corral se disparan en los mercados de productos básicos influenciados por los especuladores.

El repunte ha puesto fin a una larga espiral descendente de los ganaderos, que hasta hace poco habían estado perdiendo dinero por cada animal que llevaban al mercado.

Dada la reciente fortaleza de las ventas minoristas en general, los consumidores estadounidenses pueden estar dispuestos a pagar un poco más por su proteína animal. Pero eso no es seguro, y algunos agricultores se preocupan por los precios más elevados de los solomillos y las costillas, mientras que la tasa de desempleo es del 9,7%.

“Es una gran preocupación”, dijo Brent Scholl, productor de carne de cerdo de Polo, Ill. "Necesitamos un producto que la gente quiera, aunque cueste más".

Durante los últimos dos años, los precios de la carne han bajado y los compradores minoristas han disfrutado de buenas ofertas a expensas del agricultor.

Scholl, quien dirige la Asociación de Productores de Cerdo de Illinois, dijo que comercializó 13,000 cerdos con una pérdida promedio de $ 22 cada uno durante 2008 y 2009.

Ahora está obteniendo casi esa cantidad de ganancias con cada cerdo que vende, y está utilizando el mercado de futuros para asegurar precios favorables durante los próximos meses, dijo Scholl. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Pronosticó recientemente precios mucho más altos para el ganado y los cerdos durante el verano.

Los administradores de fondos de cobertura y otros especuladores han estado comprando, atraídos por la acción comercial. Muchos ven las materias primas como una cobertura contra la inflación y representan una parte considerable de los contratos abiertos.

Hace dos años, cuando la gasolina en el surtidor llegó a más de $ 4 el galón, los especuladores asumieron la culpa. Hasta ahora, en los mercados de ganado, son "un factor", pero no la razón principal del reciente aumento, dijo Ronald Plain, economista agrícola de la Universidad de Missouri.

El cambio fundamental más importante se produjo en la oferta, dijo. Los productores que estaban perdiendo una fortuna durante la recesión redujeron el tamaño de sus rebaños. La población porcina de EE. UU., Por ejemplo, ha caído un 6.2% desde su pico a fines de 2007, incluso cuando la población humana de la nación siguió creciendo, dijo Plain.

La misma tendencia ha afectado "a todo el complejo cárnico", dijo. “Los cerdos no están haciendo esto por sí mismos. Hemos reducido el tamaño del ganado. Hemos reducido el tamaño del pollo. Hemos reducido la industria del pavo ".

El aumento de las exportaciones y el alivio del susto de la gripe porcina del año pasado también dieron un impulso al mercado. Sin embargo, los mercados rara vez suben por mucho tiempo y algunos operadores esperan volatilidad en el futuro.

“Ya tenemos muchas primas integradas”, dijo Jason Roose, vicepresidente de la firma comercial de U.S. Commodities Inc. en Iowa.

Scholl, el productor de carne de cerdo, tiene un consejo sencillo para el consumidor: compre más carne, ahora. "Estaría comprando por adelantado", dijo.

Sin embargo, la economía en general, aún débil por la recesión, podría frenar cualquier juerga de compras carnívoras antes de la temporada de parrilladas, que se extiende aproximadamente desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo, con el 4 de julio como pico.

Carne molida, salchichas, salchichas, muslos de pollo: los cortes más baratos aún se venden mejor que los filetes y las chuletas, anotó Plain.

"Los recortes de costos altos no han funcionado tan bien durante la recesión", dijo. "Necesitamos crecimiento económico y menor desempleo para que los consumidores paguen estos precios más altos".

Roose estuvo de acuerdo en que la incertidumbre económica influía en el mercado de la carne.

“¿El consumidor comprará? Esa es la gran incógnita ”, dijo. "Si tienen suficiente hambre, lo harán".


Pegatina de choque en la caja de carne del supermercado.

Con la economía y el clima mejorando lentamente, la parrilla de la barbacoa atrae. Pero las chuletas de cerdo podrían estar fuera de su alcance.

El impacto de la etiqueta está llegando a una caja de carne de supermercado cerca de usted, a medida que los precios del ganado, el cerdo y las aves de corral se disparan en los mercados de productos básicos influenciados por los especuladores.

El repunte ha puesto fin a una larga espiral descendente de los ganaderos, que hasta hace poco habían estado perdiendo dinero por cada animal que llevaban al mercado.

Dada la reciente fortaleza de las ventas minoristas en general, los consumidores estadounidenses pueden estar dispuestos a pagar un poco más por su proteína animal. Pero eso no es seguro, y algunos agricultores se preocupan por los precios más elevados de los solomillos y las costillas, mientras que la tasa de desempleo es del 9,7%.

“Es una gran preocupación”, dijo Brent Scholl, productor de carne de cerdo de Polo, Ill. "Necesitamos un producto que la gente quiera, aunque cueste más".

Durante los últimos dos años, los precios de la carne han bajado y los compradores minoristas han disfrutado de buenas ofertas a expensas del agricultor.

Scholl, quien dirige la Asociación de Productores de Cerdo de Illinois, dijo que comercializó 13,000 cerdos con una pérdida promedio de $ 22 cada uno durante 2008 y 2009.

Ahora está obteniendo casi esa cantidad de ganancias con cada cerdo que vende, y está utilizando el mercado de futuros para asegurar precios favorables durante los próximos meses, dijo Scholl. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Pronosticó recientemente precios mucho más altos para el ganado y los cerdos durante el verano.

Los administradores de fondos de cobertura y otros especuladores han estado comprando, atraídos por la acción comercial. Muchos ven las materias primas como una cobertura contra la inflación y representan una parte considerable de los contratos abiertos.

Hace dos años, cuando la gasolina en el surtidor llegó a más de $ 4 el galón, los especuladores asumieron la culpa. Hasta ahora, en los mercados de ganado, son "un factor", pero no la razón principal del reciente aumento, dijo Ronald Plain, economista agrícola de la Universidad de Missouri.

El cambio fundamental más importante se produjo en la oferta, dijo. Los productores que estaban perdiendo una fortuna durante la recesión redujeron el tamaño de sus rebaños. La población de cerdos de Estados Unidos, por ejemplo, ha caído un 6.2% desde su pico a fines de 2007, incluso cuando la población humana de la nación siguió creciendo, dijo Plain.

La misma tendencia ha afectado "a todo el complejo cárnico", dijo. “Los cerdos no están haciendo esto por sí mismos. Hemos reducido el tamaño del ganado. Hemos reducido el tamaño del pollo. Hemos reducido la industria del pavo ".

El aumento de las exportaciones y el alivio del susto de la gripe porcina del año pasado también dieron un impulso al mercado. Sin embargo, los mercados rara vez suben por mucho tiempo y algunos operadores esperan volatilidad en el futuro.

“Ya tenemos muchas primas integradas”, dijo Jason Roose, vicepresidente de la firma comercial de U.S. Commodities Inc. en Iowa.

Scholl, el productor de carne de cerdo, tiene un consejo sencillo para el consumidor: compre más carne, ahora. "Estaría comprando por adelantado", dijo.

Sin embargo, la economía en general, aún débil por la recesión, podría frenar cualquier juerga de compras carnívoras antes de la temporada de parrilladas, que se extiende aproximadamente desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo, con el 4 de julio como pico.

Carne molida, salchichas, salchichas, muslos de pollo: los cortes más baratos aún se venden mejor que los filetes y las chuletas, anotó Plain.

"Los recortes de alto costo no han funcionado tan bien durante la recesión", dijo. "Necesitamos crecimiento económico y menor desempleo para que los consumidores paguen estos precios más altos".

Roose estuvo de acuerdo en que la incertidumbre económica influía en el mercado de la carne.

“¿El consumidor comprará? Esa es la gran incógnita ”, dijo. "Si tienen suficiente hambre, lo harán".


Pegatina de choque en la caja de carne del supermercado.

Con la economía y el clima mejorando lentamente, la parrilla de la barbacoa atrae. Pero las chuletas de cerdo podrían estar fuera de su alcance.

El impacto de la etiqueta está llegando a una caja de carne de supermercado cerca de usted, a medida que los precios del ganado, los cerdos y las aves de corral se disparan en los mercados de productos básicos influenciados por los especuladores.

El repunte ha puesto fin a una larga espiral descendente de los ganaderos, que hasta hace poco habían estado perdiendo dinero con cada animal que llevaban al mercado.

Dada la reciente fortaleza de las ventas minoristas en general, los consumidores estadounidenses pueden estar dispuestos a pagar un poco más por su proteína animal. Pero eso no es seguro, y algunos agricultores se preocupan por los precios más elevados de los solomillos y las costillas, mientras que la tasa de desempleo es del 9,7%.

“Es una gran preocupación”, dijo Brent Scholl, productor de carne de cerdo de Polo, Ill. "Necesitamos un producto que la gente quiera, aunque cueste más".

Durante los últimos dos años, los precios de la carne se han desplomado y los compradores minoristas han disfrutado de buenas ofertas a expensas del agricultor.

Scholl, quien dirige la Asociación de Productores de Cerdo de Illinois, dijo que comercializó 13,000 cerdos con una pérdida promedio de $ 22 cada uno durante 2008 y 2009.

Ahora está obteniendo casi esa cantidad de ganancias con cada cerdo que vende, y está utilizando el mercado de futuros para asegurar precios favorables durante los próximos meses, dijo Scholl. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Pronosticó recientemente precios mucho más altos para el ganado y los cerdos durante el verano.

Los administradores de fondos de cobertura y otros especuladores han estado comprando, atraídos por la acción comercial. Muchos ven las materias primas como una cobertura contra la inflación y representan una parte considerable de los contratos abiertos.

Hace dos años, cuando la gasolina en el surtidor llegó a más de $ 4 el galón, los especuladores asumieron la culpa. Hasta ahora, en los mercados de ganado, son "un factor", pero no la razón principal del reciente aumento, dijo Ronald Plain, economista agrícola de la Universidad de Missouri.

El cambio fundamental más importante se produjo en la oferta, dijo. Los productores que estaban perdiendo una fortuna durante la recesión redujeron el tamaño de sus rebaños. La población de cerdos de Estados Unidos, por ejemplo, ha caído un 6.2% desde su pico a fines de 2007, incluso cuando la población humana de la nación siguió creciendo, dijo Plain.

La misma tendencia ha afectado "a todo el complejo cárnico", dijo. "Los cerdos no están haciendo esto por sí mismos. Hemos reducido el tamaño del ganado. Hemos reducido el tamaño del pollo. Hemos reducido la industria del pavo ".

El aumento de las exportaciones y el alivio del susto de la gripe porcina del año pasado también dieron un impulso al mercado. Sin embargo, los mercados rara vez suben por mucho tiempo y algunos operadores esperan volatilidad en el futuro.

“Ya tenemos muchas primas integradas”, dijo Jason Roose, vicepresidente de la firma comercial de U.S. Commodities Inc. en Iowa.

Scholl, el productor de carne de cerdo, tiene un consejo sencillo para el consumidor: compre más carne, ahora. "Estaría comprando por adelantado", dijo.

Sin embargo, la economía en general, aún débil por la recesión, podría frenar cualquier juerga de compras carnívoras antes de la temporada de parrilladas, que se extiende aproximadamente desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo, con el 4 de julio como pico.

Carne molida, salchichas, salchichas, muslos de pollo: los cortes más baratos aún se venden mejor que los filetes y las chuletas, anotó Plain.

"Los recortes de altos costos no han funcionado tan bien durante la recesión", dijo. "Necesitamos crecimiento económico y menor desempleo para que los consumidores paguen estos precios más altos".

Roose estuvo de acuerdo en que la incertidumbre económica influía en el mercado de la carne.

“¿El consumidor comprará? Esa es la gran incógnita ”, dijo. "Si tienen suficiente hambre, lo harán".


Pegatina de choque en la caja de carne del supermercado.

Con la economía y el clima mejorando lentamente, la parrilla de la barbacoa atrae. Pero las chuletas de cerdo podrían estar fuera de su alcance.

Sticker shock is arriving at a supermarket meat case near you, as cattle, hog and poultry prices soar in speculator-influenced commodity markets.

The upturn has put an end to a long downward spiral for livestock producers, who until recently have been losing money on every animal they brought to market.

Given the recent strength in retail sales overall, U.S. consumers may be willing to pay a little more for their animal protein. But that’s no sure thing, and some farmers worry about the steeper price tags on tenderloins and spare ribs while the unemployment rate is at 9.7%.

“It is a big concern,” said Brent Scholl, a Polo, Ill., pork producer. “We need a product that people are going to want, even if it costs more.”

For the last two years, meat prices have sagged, and retail shoppers have enjoyed good deals at the farmer’s expense.

Scholl, who heads the Illinois Pork Producers Assn., said he marketed 13,000 hogs at an average loss of $22 apiece during 2008 and 2009.

Now he’s making almost that much in profit on every pig he sells, and he is using the futures market to lock in favorable prices for months to come, Scholl said. The U.S. Department of Agriculture recently forecast sharply higher prices for cattle and hogs through the summer.

Hedge fund managers and other speculators have been buying, attracted by the trading action. Many view commodities as a hedge against inflation, and they account for a sizable share of open contracts.

Two years ago, when gasoline at the pump topped out at more than $4 a gallon, speculators took the blame. So far in the livestock markets, they’re “a factor” but not the primary reason for the recent run-up, said Ronald Plain, an agricultural economist at the University of Missouri.

The most important fundamental change came in supply, he said. Producers who were losing a fortune during the downturn cut the size of their herds. The U.S. hog population, for instance, has fallen 6.2% from its peak at the end of 2007, even as the nation’s human population kept growing, Plain said.

The same trend has affected “the whole meat complex,” he said. “Pigs aren’t doing this by themselves. We’ve downsized cattle. We’ve downsized chicken. We’ve downsized the turkey industry.”

Rising exports and relief from last year’s swine flu scare also gave the market a boost. Yet markets rarely go straight up for long, and some traders expect volatility ahead.

“We’ve got a lot of premium already built in,” said Jason Roose, vice president at the U.S. Commodities Inc. trading firm in Iowa.

Scholl, the pork producer, has simple advice for the consumer: Buy more meat, now. “I’d be buying ahead,” he said.

Yet the broader economy, still weak from the recession, could put a damper on any carnivorous shopping sprees before the grilling season, which runs roughly from Memorial Day to Labor Day, with the Fourth of July as its peak.

Ground beef, sausage, hot dogs, chicken thighs -- the cheaper cuts still sell better than steaks and chops, Plain noted.

“High-cost cuts haven’t done as well in the recession,” he said. “We need economic growth and lower unemployment for the consumers to pay these higher prices.”

Roose agreed that economic uncertainty played a role in the meat market.

“Will the consumer buy? That is the big unknown,” he said. “If they’re hungry enough, they will.”


Sticker shock at the supermarket meat case

With the economy and the weather slowly improving, the barbecue grill beckons. But the pork chops could be out of reach.

Sticker shock is arriving at a supermarket meat case near you, as cattle, hog and poultry prices soar in speculator-influenced commodity markets.

The upturn has put an end to a long downward spiral for livestock producers, who until recently have been losing money on every animal they brought to market.

Given the recent strength in retail sales overall, U.S. consumers may be willing to pay a little more for their animal protein. But that’s no sure thing, and some farmers worry about the steeper price tags on tenderloins and spare ribs while the unemployment rate is at 9.7%.

“It is a big concern,” said Brent Scholl, a Polo, Ill., pork producer. “We need a product that people are going to want, even if it costs more.”

For the last two years, meat prices have sagged, and retail shoppers have enjoyed good deals at the farmer’s expense.

Scholl, who heads the Illinois Pork Producers Assn., said he marketed 13,000 hogs at an average loss of $22 apiece during 2008 and 2009.

Now he’s making almost that much in profit on every pig he sells, and he is using the futures market to lock in favorable prices for months to come, Scholl said. The U.S. Department of Agriculture recently forecast sharply higher prices for cattle and hogs through the summer.

Hedge fund managers and other speculators have been buying, attracted by the trading action. Many view commodities as a hedge against inflation, and they account for a sizable share of open contracts.

Two years ago, when gasoline at the pump topped out at more than $4 a gallon, speculators took the blame. So far in the livestock markets, they’re “a factor” but not the primary reason for the recent run-up, said Ronald Plain, an agricultural economist at the University of Missouri.

The most important fundamental change came in supply, he said. Producers who were losing a fortune during the downturn cut the size of their herds. The U.S. hog population, for instance, has fallen 6.2% from its peak at the end of 2007, even as the nation’s human population kept growing, Plain said.

The same trend has affected “the whole meat complex,” he said. “Pigs aren’t doing this by themselves. We’ve downsized cattle. We’ve downsized chicken. We’ve downsized the turkey industry.”

Rising exports and relief from last year’s swine flu scare also gave the market a boost. Yet markets rarely go straight up for long, and some traders expect volatility ahead.

“We’ve got a lot of premium already built in,” said Jason Roose, vice president at the U.S. Commodities Inc. trading firm in Iowa.

Scholl, the pork producer, has simple advice for the consumer: Buy more meat, now. “I’d be buying ahead,” he said.

Yet the broader economy, still weak from the recession, could put a damper on any carnivorous shopping sprees before the grilling season, which runs roughly from Memorial Day to Labor Day, with the Fourth of July as its peak.

Ground beef, sausage, hot dogs, chicken thighs -- the cheaper cuts still sell better than steaks and chops, Plain noted.

“High-cost cuts haven’t done as well in the recession,” he said. “We need economic growth and lower unemployment for the consumers to pay these higher prices.”

Roose agreed that economic uncertainty played a role in the meat market.

“Will the consumer buy? That is the big unknown,” he said. “If they’re hungry enough, they will.”