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Receta de trufas Oreo®

Receta de trufas Oreo®


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Las Oreos son dos deliciosas galletas de chocolate intercaladas con un relleno de crema blanca. No mucha gente sabe que las galletas Oreo son aptas para veganos, ¡pero contienen trigo! Esta receta no es la más saludable, pero si eres fanático del chocolate y las Oreo, ¡estarás obsesionado! Estas deliciosas trufas son súper deliciosas, ¡no podrás comer solo una! Serían un hermoso regalo para cumpleaños o para eventos especiales. Ni siquiera tiene que usar Oreos, ¡use cualquier cookie de su elección! Sería muy divertido que los niños se involucraran, ya que también pueden usar su imaginación para decorarlos.


Londres, inglaterra, reino unido

8 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 12 trufas

  • 1 paquete (154g) de galletas Oreo®
  • 125 g de queso crema vegano
  • 1 1/2 barras de chocolate sin lácteos, picado
  • 1 barra de chocolate blanco, picado (opcional)

MétodoPreparación: 45min ›Listo en: 45min

  1. Coloque las galletas Oreo® en una bolsa de plástico sellable, cúbralas con un paño de cocina y tritúrelas (o siempre puede usar un procesador de alimentos).
  2. Cuando las Oreos® estén agradables y parezcan migas, viértelas en un tazón grande para mezclar y agrega el queso crema.
  3. Con una cuchara de madera, mezcle hasta que esté completamente incorporado. La mezcla debe volverse de un hermoso color Oreo® 'gris clásico'.
  4. Con las manos limpias, enrolle la mezcla entre las palmas de las manos hasta que tenga pequeñas bolas en forma de 'trufa' y colóquelas en una bandeja forrada. Trate de hacer rodar bolas de trufa de igual tamaño.
  5. Cuando estén todos enrollados y se vean irresistibles, mete la bandeja en el congelador y déjala reposar durante unos 30 minutos.
  6. Aproximadamente 5 minutos antes de que las bolas estén listas para salir del congelador, coloque el chocolate en un tazón sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento, creando un baño maría y deje que el chocolate se derrita por completo. Retire el chocolate del fuego una vez derretido.
  7. ¡Saca las bolas de Oreo® del congelador y sumérgelas en el pegajoso chocolate!
  8. Coloque las trufas recubiertas de nuevo en la bandeja forrada y cuando todas las trufas estén completamente recubiertas, vuelva a colocar la bandeja en el congelador durante 10 a 15 minutos hasta que estén completamente cuajadas. (Como las trufas están muy frías, el chocolate cuajará casi de inmediato).
  9. Derrita su chocolate blanco de la misma manera que antes y con una cuchara, con movimientos rápidos en zig-zag el chocolate sobre las trufas creando un efecto decorativo.

Plantear sugerencias

Serví mis trufas en estuches individuales de mini magdalenas que recogí en Sainsbury's. ¡Creo que se ven súper lindos y acogedores!

Productos veganos

Para el queso crema vegano, utilicé Violife®, que compré en Tesco. Para el chocolate usé Kinnerton® oscuro.

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