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Receta de base de pizza de coliflor

Receta de base de pizza de coliflor


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¡Una base de pizza sin harina a la vista! He estado experimentando con esta receta sin gluten durante un tiempo y, aparte de la textura, el sabor es muy parecido al de una pizza.

30 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 cabeza de coliflor, sin corazón y separada en floretes
  • 120 ml de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 55 g de queso fresco de cabra
  • 15 g de queso parmesano finamente rallado
  • 1 huevo grande
  • 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 45min› Listo en: 1 hora

  1. Precalentar el horno a 200 C / Gas 6. Forrar una bandeja de horno con papel de horno antiadherente.
  2. Haga puré de coliflor en un procesador de alimentos hasta que esté finamente molido.
  3. Cocine la coliflor molida, el agua y la sal en una sartén a fuego medio-alto hasta que la mayor parte del agua se evapore, de 5 a 6 minutos. Déjelo enfriar completamente.
  4. Transfiera la coliflor a un paño de cocina limpio. Envuelva y apriete firmemente para eliminar todo el exceso de humedad.
  5. Mezcle la coliflor, el queso de cabra, el queso parmesano, el huevo y la pimienta de cayena en un tazón para formar una masa suave. Reúna la masa en una bola y colóquela en el centro de la bandeja para hornear preparada. Presione la masa en un círculo de unos 2 mm de grosor.
  6. Hornee en el horno precalentado hasta que se doren y cuaje, unos 40 minutos. Deje enfriar y dé la vuelta a la base antes de cubrirla.

Véalo en mi blog

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(223)

Reseñas en inglés (179)

por tlgb75

Simplemente hice esto y partí la receta a la mitad, con la excepción del huevo, obviamente ... Me preocupé cuando lo puse en la bandeja para hornear porque estaba bastante suelto, pero se endureció muy bien en el horno. Con unos 10 minutos restantes en el horno, le di la vuelta y dore el otro lado. Cúbralo con salsa y queso y tírelo nuevamente hasta que el queso burbujeara y se dore. Mi salsa era muy suave, así que para agregar más sabor a "pizza", agregaré un poco de orégano y ajo a la mezcla la próxima vez, pero en general, ¡esta es una manera fenomenal de curar el antojo de pizza mientras sigo una dieta baja en carbohidratos! ¡Gran receta! 02 de marzo de 2014

por Kristie Ghioni

Esto es perfecto, sabe a masa de pan. Hago tres o cuatro cabezas de coliflor a la vez en el procesador de alimentos y congelo la coliflor molida cruda. Así que todo lo que tengo que hacer es sacarlo del congelador, cocinarlo en el microondas, enfriarlo y luego exprimirlo. Ahorra mucho tiempo y esta es una corteza agradable y resistente que puede contener muchas coberturas y ni siquiera sabe a coliflor, ¿puedes creer eso? La clave es exprimirlo para secarlo, realmente exprimirlo bien, de lo contrario, es suave cuando se hornea.-03 de diciembre de 2014

por Amy Robinson Raymond

Me encantó esta receta. Me preocupaba no haberlo apretado lo suficiente, ¡pero supongo que lo que tenía en mí era suficiente! El primer par de mordiscos de los que no estaba muy seguro y luego me enamoré. Vi el video del Chef John que fue útil. Le di una propina al mío con diferentes quesos y pimientos dulces y cebollas. ¡Mmm! ¡Este será un ir a la corteza para siempre! Advertencia: si está buscando una corteza rápida, esta no es la opción. Se necesita tiempo para hacer esto, así que planifique comenzar 2 horas antes de que desee comer. Hay que esperar a que se enfríe y el tiempo de cocción es de una hora.-04 Abr 2014


Cazuela De Pizza De Coliflor

¡Esta cena baja en carbohidratos es una receta deliciosa que encantará a toda la familia! La cazuela de pizza de coliflor es fácil de hacer en una sartén, personalícela con sus ingredientes de pizza favoritos para hacerla suya.

Los ingredientes / instrucciones de la receta completa están disponibles en el
tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación.
Puede encontrar consejos / trucos importantes en el
entrada en el blog.

¡Esta cazuela de pizza de coliflor es una excelente alternativa para la noche de pizza y es una manera fácil de introducir algunas verduras adicionales en el día de todos y rsquos! Se combina tan fácilmente con unos pocos ingredientes simples, ¡seguro que será un favorito de la familia!

Esta es una gran receta si está siguiendo un estilo de vida bajo en carbohidratos, ¡y es deliciosa si no lo necesita!

Si está buscando más recetas bajas en carbohidratos, asegúrese de revisar mis Chicken Patties y Air Fryer Shishito Peppers


Caliente el horno a 200 ° C, gas 6. Mezcle la coliflor en un procesador de alimentos y colóquela en un recipiente apto para microondas. Cocine a fuego alto durante 5-6 minutos, hasta que se ablanden. Exprima con cuidado el exceso de agua en un paño de cocina limpio, luego mezcle con el huevo, el orégano y el parmesano y sazone.

Extienda la mezcla de coliflor en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear antiadherente, formando un círculo de unos 23 cm de ancho. Rocíe con el Frylight y cocine durante 10 minutos.

Mezclar el puré de tomate con un poco de agua caliente y extender sobre la base de coliflor. Cubra con la mozzarella, el maíz dulce y la pimienta y cocine durante 10 minutos más. Cubra con rúcula y sirva.


Ideas de topping

Una vez que esté hecha su corteza, el siguiente paso es elegir su salsa y aderezos. Tanto las coberturas cocidas como las frescas son excelentes opciones.

Para la salsa, me gusta usar pesto vegano, marinara o tomates en puré. La salsa para pizza comprada en la tienda también es una opción. Pero recomiendo que la salsa sea ligera, ya que puede empapar la corteza si se aplica demasiado.

Para los aderezos, las verduras salteadas o frescas como pimientos morrones, champiñones y cebollas son deliciosas. Las aceitunas y los corazones de alcachofa marinados son excelentes para obtener un sabor extra salado. ¡Y mi ricotta de macadamia vegana es imprescindible!

Para verduras más resistentes, es mejor saltearlas antes de agregarlas a la pizza; de lo contrario, aún estarán crujientes para cuando la corteza esté crujiente.

La albahaca fresca, las hojuelas de pimiento rojo y el queso parmesano vegano son mejores cuando se agregan al final como guarnición.

Para obtener combinaciones de aderezos adicionales, recomiendo echar un vistazo a mi pizza vegetariana de calabaza butternut, pizza vegana favorita y mini pizzas de Portobello para inspirarte.


A otros usuarios también les gustó.

Vaya, la cocina vegetariana puede ser realmente deliciosa.

Vaya, la cocina vegetariana puede ser realmente deliciosa. Gracias por esta receta!

Angiedow: Sé que tu comentario fue de AGES.

angiedow: Sé que tu comentario fue de AGES pero acabo de descubrir la diferencia entre no cocinar y cocinar la coliflor. Obtienes una base mucho mejor cocinando la coliflor, realmente mucho mejor. Usé una bolsa de malla reutilizable para frutas y verduras para poner la mía y enjuagarla del revés cuando terminé. He hecho varias bases en un día para congelarlas.

He utilizado quesos aromatizados / ahumados para darle a este a.

He usado quesos aromatizados / ahumados para darle un sabor diferente: ¡me encanta, me encanta esta receta! Tampoco hay problemas para usar TM 31

Este es un ganador, gracias a ti finalmente consigo mi.

Esto es un ganador, gracias a ti finalmente consigo que mis hijos coman coliflor (por supuesto que no les he dicho de qué está hecha la base) todos la vivimos. Una pregunta: ¿cómo evitas que la base deje de pegarse a la bandeja de pizza? He probado aceite de oliva y papel de horno, desperdicio gran parte de la base por pegarme a la bandeja o al papel. Gracias Gab

¡Verdaderamente fantástico! No huele a.

¡Verdaderamente fantástico! No huele a coliflor, incluso mientras se hornea. Y tampoco sabe a coliflor. ¡Esto es un ganador! gracias.

Receta fantástica! A mi hija y a mí nos encantó.

Receta fantástica! A mi hija y a mí nos encantó como alternativa a una base regular. Una cantidad llenó fácilmente una bandeja de pizz. La próxima vez podría dividir la cantidad en dos bandejas y hacer la base más delgada.

Chevmag: solo curiosidad, cocinaste el.

Chevmag: solo curiosidad, ¿cocinaste la coliflor con el queso en el bol? Si es así, ¿qué temperatura usó durante los 2 minutos de cocción?

Chevmag.

¿Podría ampliar sobre cómo evitó la cocción del paso de coli? exprimir el agua me está desanimando, pero me encantaría probar tu método.

Esto fue fantástico. Dupliqué la receta (hice dos.

Esto fue fantástico. Dupliqué la receta (hice dos lotes de cauli por separado, pero luego los mezclé con huevos y queso todos juntos). Vale la pena hacer los cauli con anticipación y dejar que se enfríe para que tengas los coli y el bol frescos cuando comiences a hacer la base. A toda la familia le encantó la receta y la hija adolescente dijo que ni siquiera sabía a paleo, un gran elogio.

¡Tan fácil y tan delicioso! A toda la familia le encantó.

¡Tan fácil y tan delicioso! A toda la familia le encantó. ¿Me pregunto si esto se puede congelar después de cocinar?

Fácil, sabe muy bien. Usé queso provolone.

Fácil, sabe muy bien. Usé queso provolone en lugar de mozzarella. No cociné coli en agua, simplemente cociné durante 2 minutos con los quesos adentro. Esto lo hizo lo suficientemente suave y no necesité exprimir el agua. Cocido maravillosamente, doy la vuelta y cubro con lo que sea. Acabo de usar passata, salami y champiñones en uno y patata en rodajas y romero en el otro. Nota: esto hizo 2 para mí. Solo he dado 4 estrellas porque no creo que sea necesario apretar todo el agua.

Excelente receta fácil y se cocinó perfectamente en solo.

Excelente receta fácil y se cocinó perfectamente en solo 20 minutos. Usé un paño de chux para exprimir el exceso de agua de la coliflor y funcionó perfectamente. Una vez que la base estuvo cocida, agregué una pasta de tomate para untar, pollo a la barbacoa, champiñones, espinacas, tomate y queso encima y volví a cocinar hasta que el queso se dore. Es una excelente base libre de carbohidratos y me sentí como si estuviera comiendo una pizza normal. ¡¡Un placer culpable que no fue tan culpable !!

¡Este es un ganador para mí! Realmente simple.

¡Este es un ganador para mí! Instrucciones realmente simples con gran sabor y aderezos que incluyen pasta de tomate, champiñones, chorizo, tocino, 2 quesos (el mismo que el KI usado en la base), cebolletas, tomates frescos y Dios mío. Un cuidador. ¡Gracias KrissyB!

Realmente sabroso. Aún no he clavado la base firme.

Realmente sabroso. Aún no he clavado la base firme. Tendré que intentar conseguir una bolsa de frutos secos, pero no sé cuánta agua más puedo sacar. El tiempo indicado para hacer / hornear es demasiado corto, más como 45-60 minutos. Pero, realmente delicioso.

Esto es sensacional. Muy rico. Ligero y sabroso.

Esto es sensacional. Muy rico. Ligero y sabroso.

Esto estuvo delicioso. Muy gratamente sorprendido.

Esto estuvo delicioso. ¡Muy gratamente sorprendido! Gracias por una receta magnífica.

Realmente bueno, agregué queso extra pero muy bueno.

Realmente bueno, agregué queso extra pero muy bueno

¡Mmm!
Usé un anillo de molde de pastel con forma de resorte para asegurarme de que el mío fuera completamente redondo. Funcionó de maravilla.

¡Fantástico, gracias! Hice media coliflor y.

¡Fantástico, gracias! Hice mitad coliflor y mitad brócoli. Hice una base de pizza y convertí el resto en nuggets para mi hijo de 3 años.

Delicioso, usé 150 gramos de queso sabroso. Yo horneé.

Delicioso, usé 150 gramos de queso sabroso. Horneé la base durante 20 minutos, luego agregué aceitunas salami, etc., luego continué cocinando 20-25 minutos más hasta que los bordes se doraron. Se cortó bien y pude comerme cada pieza sin cubiertos como una pizza de verdad.

Delicioso.

Solo unos consejos rápidos si se usa como base para pizza. Cocine parcialmente la base primero, luego agregue su cobertura de pizza favorita y regrese al horno.

Todo el proceso de cocción toma 25 minutos en horno forzado con ventilador a 180 grados Celsius.

Receta fantástica

¡Funcionó perfectamente! He probado otras recetas pero.

Funcionó perfectamente !! He probado otras recetas, pero este es, con mucho, el método superior. Estaremos haciendo bases de pizza de esta manera a partir de ahora.

¿No sería más fácil calentar el.

¿No sería más fácil calentar la coliflor en el microondas? Supongo que no necesitarías sacarle el agua entonces.

¡Delicioso! Una increíble alternativa baja en carbohidratos, altamente.

¡Delicioso! Una increíble alternativa baja en carbohidratos, muy recomendable.

Definitivamente vale la pena tomarse el tiempo para exprimir el líquido de la coliflor.

¡¡Increíble!!

Me encantó esto, valió la pena el esfuerzo.

Me encantó esto, valió la pena el esfuerzo de exprimir la coliflor.

La mejor pizza jamás declarada por

¡La mejor pizza jamás declarada por toda mi familia! He sido escéptico acerca de probar esto durante años, ya que realmente no me gusta la coliflor, ni tampoco a mi familia. Sin embargo, esto fue realmente agradable, suave, cursi y sin sabor a coliflor. Y me encantaba no tener que enrollar la masa. Esto se guardará directamente en mis favoritos y será un elemento habitual en mi planificación de comidas. Hice un doble lote. Tuve que cortar y cocinar la coliflor en 2 lotes, pero después de eso lo mezclé todo como un gran lote doble. en caso de que alguien se preguntara cómo funciona la duplicación. Muchas gracias por compartir esta receta.


Resumen de la receta

  • 12 onzas de coliflor congelada
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de mezcla de semillas (como Badia® Trilogy Health Seeds)
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de salsa bruschetta
  • 1 ½ cucharada de queso feta desmenuzado

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubre un molde para pizza con papel pergamino.

Vierta la coliflor congelada en un recipiente apto para microondas y caliente en el microondas hasta que se descongele, aproximadamente 1 minuto. Coloque la coliflor en el medio de una servilleta de tela fina y apriétela repetidamente para escurrir la mayor cantidad de humedad posible. Transfiera la coliflor a un procesador de alimentos. Procese hasta que se desmorone. Regrese a la servilleta de tela y repita retorciendo y apretando. Transfiera la pulpa de coliflor a un tazón para mezclar.

Agregue el huevo, el queso mozzarella, el queso parmesano, la mezcla de semillas, la albahaca, el ajo en polvo y la sal al tazón con la pulpa y revuelva. Coloque la mezcla en el centro del molde para pizza preparado. Forme una bola, luego use las palmas de las manos para presionar gradualmente en un círculo plano de 8 pulgadas. Use las yemas de los dedos para crear un borde exterior suave y ligeramente más grueso.

Hornee en el horno precalentado en la rejilla central hasta que la parte superior comience a dorarse, de 16 a 17 minutos. Retirar del horno y utilizar una espátula para aflojar el papel. Voltee la corteza y regrese al horno hasta que esté dorada, de 5 a 6 minutos más.

Combine el aceite de oliva, el ajo, la albahaca y la sal en un tazón. Unte la salsa sobre la base horneada. Cubra la salsa con queso mozzarella, salsa bruschetta y queso feta. Regrese la pizza al horno hasta que el queso esté burbujeante, de 3 a 5 minutos más.


Masa de pizza de coliflor

La coliflor ha estado apareciendo en lugar de los granos y la carne, como el arroz de coliflor y los filetes de coliflor. Ya sea que busque alternativas vegetales por razones dietéticas o por curiosidad, esta es una opción ligera y fresca para una base de pizza.

Preparación

Cocinando

Nivel de habilidad

Ingredientes

Base de pizza de coliflor

  • 1 cabeza coliflor
  • 2 huevos batidos
  • ¼ de taza mozzarella rallada
  • ¼ de taza parmesano rallado
  • 1 cucharadita orégano fresco, picado

Cubierta de pizza

  • salsa de tomate
  • queso Mozzarella
  • tomates secos picados
  • rodajas de calabacín a la parrilla
  • rodajas de pimiento rojo y verde a la parrilla
  • aceite de oliva

Notas del cocinero

Las temperaturas del horno son para las convencionales si se usa ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura en 20 ° C. | Usamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml 1 cucharada equivale a 20 ml 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique) y las tazas están empaquetadas ligeramente. | Todas las verduras son de tamaño mediano y están peladas, a menos que se especifique. | Todos los huevos pesan entre 55 y 60 g, a menos que se especifique.

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 220 ° C (425 ° F).

2. Corte la coliflor en trozos grandes y procese en un procesador de alimentos hasta que tenga la consistencia de arena.

3. Cueza al vapor la coliflor en un colador sobre agua hirviendo o en el microondas hasta que esté blanda.

4. Transfiera la coliflor a una gasa o paño de cocina y apriete bien para drenar el exceso de agua.

5. Romper los huevos en un tazón y batir. Agregue la coliflor escurrida, los quesos rallados y el orégano fresco, y mezcle.

6. Coloque la mezcla en una bandeja para pizza forrada con papel de hornear. Extienda la mezcla para cubrir la bandeja y hornee por 15 minutos.

7. Retire la base de pizza del horno. Cubra con salsa de tomate, mozzarella rallada, tomates secados al sol, verduras asadas y un chorrito de aceite de oliva.

8. Regrese al horno y cocine hasta que el queso burbujee. Servir inmediatamente.


Cómo hacer arroz con coliflor

Para hacer esta masa de pizza de coliflor, necesitará hacer o comprar arroz de coliflor (puede comprar arroz de coliflor en la sección de refrigeradores de la mayoría de las tiendas de comestibles).

Para hacer arroz con coliflor, simplemente corte la coliflor en trozos y póngala en su procesador de alimentos hasta que adquiera la textura del arroz. (Consejo profesional: ¡puedes hacer arroz de coliflor sin un procesador de alimentos rallándolo con un rallador de caja!)


Coloque la coliflor en un procesador de alimentos y revuelva hasta que se asemeje a un pan rallado fino. Puede que tenga que hacer esto en dos lotes.

Coloque la coliflor en un paño de cocina limpio y exprima la mayor cantidad de líquido posible. Coloque en un tazón grande. Agregue los huevos, el parmesano y las hierbas, sazone con sal y pimienta. Mezclar bien con una cuchara o bien con las manos.

Forre una bandeja de horno con papel de horno. Coloque toda la mezcla de coliflor sobre el papel y empújela hacia afuera en un círculo grande de 30 cm de diámetro x 1 cm de grosor. Dale palmaditas para comprimir. Coloque en el medio del horno caliente durante 20 minutos hasta que se doren.

Unte la base con la pasta de tomate, cubra con ¾ de la mozzarella, agregue aceitunas, champiñones, espolvoree con la mozzarella restante. Condimentar con sal y pimienta. Regrese al horno por 15 minutos hasta que el queso se derrita y luzca dorado y delicioso.

Para hacer el pan de ajo: corte la baguette en un ángulo de piezas de 2-3 cm. Mezcle el ajo con la mantequilla. Unte sobre rebanadas de baguette. Envuelva el pan en papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos.

Para servir, retire la pizza del horno, cubra con rúcula y sirva con pan de ajo.


Cómo cocinar una receta de pizza con corteza de coliflor

Cortar y secar la coliflor fresca:

  • Rallar floretes de coliflor frescos en gránulos que se asemejen a & # 8220poprocks & # 8221
  • Calentar la coliflor rallada en una sartén. No & # 8217t agregue aceite o agua & # 8211 & # 8211 use fuego medio, no demasiado caliente. Revuelva hasta que la coliflor se haya secado un poco. No se secará por completo, pero la secadora, mejor. Caliente al menos 10 minutos, lo suficiente para evaporar la humedad, no lo suficiente para colorear o cocinar.
  • Retire la sartén del fuego y déjela a un lado para permitir que la coliflor se enfríe un poco.

Prepare y cocine la corteza desnuda:

  • En un bol batir 1 huevo.
  • Agregue queso parmesano rallado al huevo. Puede sustituir los quesos asiago o romano, solo asegúrese de usar un queso duro para obtener mejores resultados.
  • Agregue la coliflor al bol y mezcle bien con el huevo y el queso y forme una bola.
  • Extienda papel pergamino en una bandeja para hornear. DEFINITIVAMENTE USE PAPEL PERGAMINO, de lo contrario su corteza puede romperse cuando intente levantarlo. Si no tiene papel, aquí encontrará algunos precios actuales del papel de pergamino en Amazon.
  • Coloque la coliflor y el queso en forma de bola sobre el papel pergamino y extiéndalo en forma de pizza de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. La corteza tendrá aproximadamente 10 & # 8243 de ancho.
  • No haga los bordes de la corteza demasiado delgados, mantenga el tamaño de la corteza uniforme para una cocción uniforme. La coliflor se oscurecerá rápidamente alrededor de los bordes si es demasiado delgada.
  • Coloque la masa en un horno precalentado a 400 grados Fahrenheit y cocine aprox. 15-20 minutos hasta que la corteza se haya coloreado y se haya endurecido.

Agregue sus ingredientes favoritos para pizza y termine de cocinar:

  • Retire la masa de pizza de coliflor del horno y cubra con su salsa de pizza favorita. Use salsa marinara, pesto, salsa blanca o lo que sea. Cubra con sus ingredientes favoritos para pizza.
  • Regrese la pizza al horno y continúe cocinando a 400 F durante aproximadamente 10 minutos hasta que los ingredientes estén listos, observe los bordes de la corteza de coliflor; los bordes se oscurecerán demasiado si se cocinan demasiado.
  • Retire la pizza del horno y colóquela en una rejilla de enfriamiento & # 8211 o no & # 8217t & # 8211 este paso no es & # 8217t hacer o romper.

¡Y eso es todo! Comer y disfrutar. Consulte aquí los precios actuales de una bandeja para pizza en Amazon.

La corteza de una pizza de coliflor no se levantará ya que no hay levadura involucrada, y dado que la corteza es completamente de coliflor, queso y huevo, no logrará la misma textura crujiente que una pizza de masa fina. Pero la pizza se mantendrá unida muy bien y tendrá un sabor muy parecido a una pizza.

Consejos para hacer una masa de pizza de coliflor que no se deshaga

  • Use coliflor fresca y solo use los floretes.
  • No permita & # 8217t dejar trozos demasiado grandes de coliflor en la & # 8220 masa & # 8221 & # 8212 mantenga los trozos de verduras razonablemente uniformes.
  • Cuanto más secos sean los trozos de coliflor, mejor, ¡pero no te obsesiones!
  • Use solo un queso duro como parmesano o romano en la mezcla de la corteza, esto ayuda a que la corteza sea estable.
  • No haga la corteza demasiado gruesa, alrededor de ¼ y # 8221 es ideal.
  • Haga que la corteza tenga un tamaño uniforme hasta los bordes para que se cocine de manera uniforme.
  • ¡Cocina la corteza de coliflor en papel pergamino! de lo contrario, la corteza se pegará y se romperá cuando intente sacarla de la sartén.
  • Extienda la salsa para pizza casi hasta los bordes exteriores de la corteza, su pastel se verá mejor. La base de pizza de coliflor es una opción más saludable, pero no es la base de pizza más bonita.

¿Es saludable la masa de pizza de coliflor? & # 8230bueno

  • Aporta más nutrición.
  • Agrega menos calorías vacías.
  • No contiene gluten.
  • Y funciona. Es una excelente alternativa a una base de pizza con pan que satisfará sus necesidades de pizza.

Cómo hacer una salsa de pizza casera fácil

Una buena pizza necesita una buena salsa. Es fácil hacer una salsa de pizza simple en casa que se adapte exactamente a sus gustos.

La clave para una excelente salsa de pizza casera es prepararla con al menos un día de anticipación. Mantenga un frasco de salsa en su refrigerador. Puede usarlo en pizzas, pero también en sándwiches, como salsa o como parte de una salsa marinara para cualquier plato de inspiración italiana.

Usted & # 8217 necesitará:
1 lata de 15 oz de SALSA DE TOMATE
TOMILLO seco OREGANO seco
albahaca seca
AJO EN POLVO o AJO fresco picado
Sal y pimienta
y para darle un toque, agregue un poco de PIMIENTA CALIENTE fresca o seca

Agrega los condimentos al gusto. Si recién está comenzando a cocinar en casa, aquí están los precios actuales de los juegos de iniciación de especias en Amazon.

¿Hay otras formas de usar una masa de pizza de coliflor?

Para darle un toque sabroso a esta variación de masa de pizza, intente usarla como un burrito de corteza de coliflor. En serio, un burrito tiene mucho sabor, por lo que es una excelente manera de usar este tipo de receta.

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–Chef Buck