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Receta de comino lassi

Receta de comino lassi


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Un delicioso lassi salado para acompañar tu curry favorito.

¡Sé el primero en hacer esto!

IngredientesSirve: 2

  • 200g de yogur natural
  • 125 ml de agua
  • 125 ml de leche
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de hojas de cilantro frescas picadas
  • 2/3 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Combine el yogur, el agua, la leche, el comino, el cilantro, la sal y la pimienta en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sirva solo o con hielo.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(8)

Reseñas en inglés (7)

por Me11983

No estaba seguro de cómo sería esto con una cucharadita de comino, pero estaba muy sabroso. Solo un poco demasiado salado, creo que iré con 1/2 cucharadita. sal la próxima vez. ¡Muy fácil de hacer! -22 de julio de 2009

por SpiderQueen

Hice esto como acompañamiento de una cena india. Fue muy refrescante, pero tanto mi compañero de cuarto como yo estuvimos de acuerdo en que podría haber usado solo una pizca menos de sal. De lo contrario, ¡delicioso! -18 de octubre de 2011

por sueb

¡Fresco y refrescante! Aunque normalmente no uso sal, esta bebida la necesita, así que la usé. ¡Es bueno tanto simple como helado! ¡Gracias por la receta! -17 de junio de 2009


Receta Jal Jeera | Cómo hacer Jaljeera Drink

La receta Jal Jeera o Jal Jira es una bebida muy fácil y sencilla de preparar. Jaljeera o Jaljira es una bebida india, muy popular en el norte de la India durante la temporada de verano. Esta bebida es una bebida aromatizada elaborada con el polvo de especias jal-jeera en polvo.

Jal significa agua en hindi, Jeera se refiere al comino, por lo que es básicamente una limonada hecha con agua de comino. Esta bebida también es muy saludable, ya que contiene especias que son buenas para nosotros junto con hierbas frescas. Principalmente hago este masala en polvo fresco cuando tengo que preparar esta bebida. Sin embargo, también nos preparamos para usar Jal Jeera Masala Mix.

Esta bebida de verano es la que se sirve en un día caluroso típico. Cuando está planeando un thali, Jal Jira o Jal Jeera Drink se sirve como refresco antes de la comida. Puede servir esto simple o con Boondi agregado encima.

Hice este Jal-jeera durante mi tema de Delhi Street Food Thali. Seguramente ayudó a digerir la comida pesada en el thali. Lo podemos servir frío, podemos agregar soda para hacer una versión de Masala Soda. Tendrás un delicioso para disfrutar de una bebida difusa en un caluroso día de verano.

Jal Jeera es parte de mis ideas para cenas familiares todos los días de la A a la Z. Estas recetas son adecuadas para todas las comidas o platos del día a día. Este mes serán recetas fáciles que comenzarán con J, K y L.

Durante el caluroso verano, sentirás sed y podrás disfrutar y superar el calor bebiendo este sorbete de sandía con menta o este mango Lassi.


Receta de Pudina Lassi - Receta refrescante de Pudina Lassi

La refrescante Pudina Lassi es una bebida de yogur con especias desi con comino en polvo, hojas de menta y más. Es una bebida perfecta para los veranos ya que te ayuda a enfriar tu cuerpo. Sírvelo con Dal, Sabzi y Phulka para un día de verano.

Receta Pudina Lassi tiene un tremendo efecto refrescante y refrescante en nuestro cuerpo con beneficios digestivos y para la salud únicos. Mint Lassi es un gran complemento para cualquier comida, especialmente durante los veranos.

Este Lassi se elabora en todos los hogares durante los días de verano. Lassi es una bebida saludable a base de yogur, popular en toda la India. Especialmente en Punjab, ninguna comida se completa sin tomar un vaso lleno de lassi. Es una receta simple, no requiere cocción, solo agregue los ingredientes y mezcle hasta que esté espumoso y sirva.

Servir Refrescante Pudina Lassi junto con Rajasthani Dal, Sev Tamatar Ki Sabzi y Phulka en un caluroso día de verano.

Si quieres probar, puedes hacer estos Recetas Lassi a para su comida:


Lassi Tastes & # 8211 dulce, salado, salado

Lassi salado

Está hecho con una mezcla de dahi (yogur), agua y sal, tradicionalmente popular en las partes del sur. Muy similar a lo que se conoce como Ayran (Айран) en Turquía y Bulgaria.
Por lo general, está condimentado y aromatizado con sal negra del Himalaya, elogiada en Ayurveda por sus cualidades médicas, comino tostado en polvo y hojas de menta.

Lassi dulce

Es principalmente popular en el norte de la India. Es una mezcla cremosa y helada de yogur, agua, fruta, azúcar y especias, la textura es similar a un batido, ya que depende de la cantidad de agua añadida. Bebida muy refrescante que se toma en cualquier momento del día.

Bhang Lassi & # 8211 una categoría especial

Bhang lassi es una bebida con infusión de cannabis que contiene bhang, un derivado líquido del cannabis.
Bhang es un subproducto de la planta de cáñamo, e incluso las plantas de cáñamo y las plantas de marihuana son de la misma especie, su nivel de THC es diferente.
Legalmente, el cáñamo se define como una planta de cannabis que contiene un 0,3 por ciento o menos de THC, mientras que la marihuana es una planta de cannabis que contiene más del 0,3 por ciento de THC 3.

Si puede beber o comprar el tipo de lassi Bhang fuera de la India, dependerá de las leyes locales.

Masala Lassi

Masala ^ especias mezcladas con yogur. Masala describe una mezcla de especias que se usa en una receta.


Receta de limonada de grosella espinosa

Receta de limonada de grosella espinosa | Receta refrescante de limonada de grosella espinosa con video completo e imágenes paso a paso.

Grosella espinosa | amla | nellikai es uno de los altamente nutritivos y muy ricos en antioxidantes. También es uno de los mejores reforzadores de inmunidad. Nellikai | amla es muy rica en fibra y también ayuda en la digestión. También es muy rica en vitamina C. Esta limonada de grosella espinosa está hecha con grosella, limón y jengibre como ingredientes principales. La adición de comino tostado en polvo, el azúcar moreno no solo lo hace saludable, sino que también ayuda a la digestión.

Tenemos muchas recetas frescas de verano en la cocina de Jeyashri. Durante la temporada alta del verano, en su mayoría tratamos de evitar los alimentos sólidos y consumir mucho bebidas frías. En la medida de lo posible, manténgase alejado de las gaseosas rizadas o cualquier otra bebida cargada de azúcar. Mantente hidratado todo el tiempo y bebe más agua.


Receta de lassi de comino - Recetas

La cocina india y la cultura amplificada son fáciles en los Estados Unidos

Lassi dulce

1 taza de yogur
Una taza de agua
Una taza de cubitos de hielo
3 a 5 cucharaditas de azúcar
Una pizca de sal

Una cucharada de yogur natural para decorar


Licue todos los ingredientes a alta velocidad hasta que estén espumosos.
Agregue una cucharada de yogur fresco encima.
Hace dos o tres vasos de Lassi.

Salado Lassi

Este Lassi salado está condimentado con comino y es una gran bebida refrescante en el verano.

1 cucharadita de semillas de comino
1 taza de yogur natural
1 taza de leche helada
2 cucharaditas de jugo de limón
1/2 a 1 cucharadita de sal
1/2 taza de cubitos de hielo

Una cucharada de yogur natural para decorar


Asado seco ¿Qué es el tueste en seco?) las semillas de comino durante unos minutos hasta que empiece a obtener un aroma maravilloso. Enfriar y triturar hasta obtener una consistencia gruesa. En una licuadora licua todos los ingredientes. Rellénelo con una cucharada de yogur. Servir frío.

Rinde 4 porciones.

Nota: Usar yogur sin grasa es una manera espléndida de hacer una bebida fresca de verano & quot; libre de culpa & quot.

1 taza de yogur natural
1/2 taza de pulpa de mango (fresca o enlatada)
1 taza de hielo picado
3 cucharadas de azúcar / Use un sustituto de azúcar si lo desea

Mezcla todo lo anterior. Agrega un poco de agua si la consistencia es demasiado espesa. Manténgase refrigerado.
Servir frío. Rinde 4 porciones.

Tostado en seco : Este término se utiliza para describir el proceso de calentar especias a fuego medio alto en una sartén poco profunda sin aceite. Este salteado en seco se realiza hasta que los aceites naturales de las especias comienzan a emitir su aroma natural y la especia se tuesta ligeramente. Las especias individuales se tuestan ligeramente de esta manera antes de molerlas para extraer el máximo sabor de la especia.

Este proceso funciona muy bien para rejuvenecer las viejas especias que se encuentran en sus alacenas. Asarlos en seco resaltará sus sabores.

Piña Lassi

1 taza de piña fresca madura (pelada y cortada en cubitos)
125 ml / 1/2 taza de yogur natural natural
125 ml / 1/2 taza de agua
2 cucharadas de azúcar
taza de cubitos de hielo

Coloque todos los ingredientes en la jarra de una licuadora eléctrica o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Vierta en vasos fríos y sirva inmediatamente.

Haga clic en si desea guardar esta página en su carpeta de favoritos para más adelante.


Lassi salado (estilo restaurante)

Lassi es una bebida de yogur indio muy popular que se elabora mezclando yogur y agua. Es conocido como Namkeen Lassi que se traduce al inglés como lassi salado.

Se tarda menos de 10 minutos en preparar y es la bebida más refrescante, ¡especialmente durante los calurosos días de verano!

¡Las recetas indias no son más fáciles que lassi salado! 4 ingredientes reunidos batiendo y ¡bam! ¡Tienes una bebida saludable para el corazón!

Diez minutos después, estás sentado en tu porche con un vaso alto de este lassi en una mano y una novela romántica en la otra. Tiene propiedades curativas que te refrescarán de adentro hacia afuera.

Podrías venir a mi casa a las 2 am un sábado por la mañana y verías un enorme frasco de este lassi en el frigorífico. Nunca hay un momento en nuestra casa en el que no haya lassi.

Entonces, ¿por qué lassi es tan popular? Algunos de los beneficios de Lassi salado incluyen efectos refrescantes en el estómago. También tiene las bacterias buenas que ayudan a & # 8220engrasar & # 8221 el intestino y el tracto gastrointestinal en general.

Además, actúa como un agente de rehidratación para aquellos que están deshidratados. ¡Un vaso puede marcar una gran diferencia!

Para mí, me encanta el lassi salado por su efecto refrescante. Florida es conocida por sus parques temáticos, pero también es conocida por su implacable y abrumador calor veraniego. La mayoría de las bebidas de mi blog son formas de combatir este calor sofocante, como el batido de frutas tropicales, el macchiato de caramelo helado y 5 formas de beber agua en verano.

Un vaso de este lassi después de estar en el calor opresivo puede ser exactamente lo que necesito. ¡Me enfría de adentro hacia afuera!

La clave de esta receta es el comino. Si puede encontrar comino tostado en polvo, úselo. El comino tostado resalta toda la intensidad del comino.

También puede hacer su propio polvo de comino tostado. Caliente una sartén pequeña a fuego medio y agregue 2 cucharadas de comino. Asar por unos minutos y luego molerlos en una licuadora de café. Asegúrese de que estén bien molidos.

El yogur también es casero en esta receta. Utilizo leche entera porque produce el mejor yogur de todos los tiempos. Es tan fácil como hervir 2 tazas de leche, dejar que se enfríe a temperatura ambiente, mezclar 1/2 cucharadita de yogur con toda la grasa y dejar que se quede toda la noche.

Si te gusta la comida india, pero tienes dudas, inquietudes, rumores sobre esta cocina, ¡estás de suerte!

¡Este lassi salado es un avance rápido de todo lo relacionado con la comida india!

¡Se explicará todo lo que hay en esa caja de especias que ves en la foto!

¡Todo lo que querías saber sobre la comida india lo querías saber pero tenías miedo de preguntar!

¡Algunos mitos sobre la comida india serán DESMONTABLES!

¡Se harán cumplir algunos mitos!

Esta será una gran semana ya que hablo de todo lo relacionado con la comida india. ¡Verás algunos de tus restaurantes favoritos en este blog, ya que te guiaré paso a paso en el proceso de hacerlos en casa!

La semana de la comida india llega en julio & # 8230 ..

¿Cuál es tu tipo favorito de Lassi?

[medio primero]

¿Hiciste una doble toma? De vez en cuando, volveré a visitar recetas anteriores y les haré un cambio de imagen. Probablemente llegaste a esta página a partir de esta foto. Estaba hecho con mayonesa vegana. Sin embargo, decidí renovar la receta y traerles la nueva versión que ven arriba. Creo que te gustará.


Como hacer Kitchari en una olla a presión de la estufa

Si no tiene una olla instantánea, puede hacer el kitchari en la estufa. Para ello, remoje el arroz y el mung amarillo durante al menos 15 minutos y enjuague el arroz. Una vez que estén listos, caliente aceite o manteca en la olla a presión de la estufa.

  • Después de que el ghee o el aceite estén calientes, atempere con comino y jengibre hasta que esté aromático.
  • A continuación, agregue el arroz, las lentejas, la cúrcuma y la sal. Si planea agregar verduras, agréguelas ahora. Cierre la tapa y cocine a presión a fuego alto hasta 4-5 silbidos.
  • Deje que la presión se libere naturalmente.
  • Sirva en un tazón o plato junto con rodajas de limón, pepinillos, yogur, pappadum, lassi, suero de leche o kéfir. También puede agregar una cucharadita adicional de ghee o mantequilla vegana para rociar encima junto con un poco de garam masala.


Lassi salado con cilantro y comino

Lassi salado es saludable y nutritivo para tu cuerpo. Esta bebida es como el chaas indio que es muy bueno para la digestión. Se disfruta como bebida de desayuno para limpiar el organismo de toxinas.

Ingredientes:

Agua 1 taza
Hojas de cilantro 3
Comino en polvo una pizca
Sal al gusto

Lavar las hojas de cilantro y triturarlas con una pequeña cantidad de yogur utilizando una batidora de zumos.
Agregue el yogur restante, el comino en polvo, una taza de agua, sal y vuelva a mezclar bien.
Adorne con hojas de cilantro y sirva inmediatamente.

Rita Jamshed Kapadia

Los libros de cocina están disponibles en Amazon. Rita ha publicado el libro de cocina MEGA & quotManna of the 21st Century Parsi Cuisine & quot y varios otros mini libros de cocina.

Disfruta y comparte

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2 comentarios

Jhuls

No estoy seguro de haber probado lassi antes, ¡pero suena tan refrescante! Gracias por compartir en Fiesta Friday, Rita.


Una colección saludable de receta de jugo de Lassi de pepino salado

Ahora agregue el jengibre picado, el chile verde, un poco de cilantro fresco y la sal requerida y licúe durante 10 segundos.

Ahora agregue cuajada fresca y mezcle bien nuevamente. Ahora verifique la sal. si desea agregar sal, no agregue más, solo agregue 1/2 cucharada

Después de mezclar, ahora para enfriar, agregue algunos cubitos de hielo y mezcle un poco.

vierta esto en un vaso para servir y espolvoree 1/2 cucharada de comino en polvo en cada vaso de lassie. Sirva después de 10-15 minutos de una comida copiosa.


Ver el vídeo: Salted Lassi Recipe with Cumin u0026 Mint. Aaj Ki Recipe


Comentarios:

  1. Gunnar

    ¡Feliz año nuevo para ti y todos los lectores!

  2. Kigarisar

    Parece que se va a acercar.

  3. Yeshaya

    Está de acuerdo, es la respuesta divertida.

  4. Awan

    Tal vez.

  5. Gardakazahn

    Le aconsejo que eche un vistazo al sitio, que tiene muchos artículos sobre este tema.



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