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Licuado verde SUPERFOOD de Odwalla - ¿Demasiado bueno para ser comida?

Licuado verde SUPERFOOD de Odwalla - ¿Demasiado bueno para ser comida?


Los jugos verdes continúan apareciendo en todas partes hoy en día. Desde pedir un vaso del menú del café del gimnasio hasta abastecerse de jarras de un galón en la tienda, el jugo verde es tan fácil de conseguir como el buen jugo de naranja. Pero, ¿qué hay en él que lo hace tan bueno para ti, y aún así apetecible por la mañana? ¿Beber esta “bebida de jugo de frutas con micronutrientes” realmente lo hará más saludable? Tiempo Batido de superalimentos Odwalla Blend cuenta con vitamina C antioxidante y sin azúcar agregada, ¿es demasiado bueno para ser comida?

Qué hay ahí dentro:

JUGO DE MANZANA, MELOCOTÓN, MANGO, FRESA Y PUREES DE PLÁTANO, ESPIRULINA, LECITINA DE SOJA, VITAMINA C (ÁCIDO ASÓRBICO), HIERBA DE TRIGO, HIERBA DE CEBADA, BROTES DE TRIGO, ALCACHOFA DE JERUSALÉN, BIOFLAVONOCIDAS DE LIMÓN, NOVONOCIDAS DE LIMÓN

Miremos más de cerca:

Jugo de manzana - El jugo de manzana o concentrado de jugo de manzana se usa como edulcorante en muchos productos etiquetados como "totalmente natural" o "sin azúcar / sin azúcar agregada". Un plus para el uso de jugo de fruta real, pero recuerde, ¡es el primer ingrediente de la lista! Esto significa que es el ingrediente principal por peso en este batido, ¡y mucho jugo significa MUCHA azúcar!

Purés de durazno, mango, fresa y plátano - Los purés de frutas agregan dulzura y un delicioso sabor a los jugos "verdes", que pueden ser vegetales o amargos sin azúcares naturales para animar las cosas. Los purés de frutas que incluyen la fruta entera y la cáscara también pueden proporcionar fibra soluble e insoluble, que son fundamentales para la digestión y para estabilizar el azúcar en sangre. Odwalla Superfood no contiene mucha fibra dietética, lo que significa que estos “purés” de frutas probablemente estén más cerca de los jugos de frutas que de las frutas enteras en puré.

Espirulina - Un tipo de alga verdiazul rica en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo. La investigación ha encontrado que la espirulina puede estimular la función del sistema inmunológico, ¡ayudando a proteger contra reacciones alérgicas! ¡Marque aquí!

Lecitina de soya - Este es uno de los emulsionantes más comunes que se agregan a los alimentos para evitar que se separen. La lecitina de soja se deriva de la soja y crea una textura suave y consistente en mezclas que de otra manera podrían ser granulosas o grumosas, como aderezos, salsas y batidos. Si bien no es un aditivo tan controvertido como la proteína de soja, la lecitina de soja no orgánica puede tener altas concentraciones de pesticidas.

Vitamina C (ácido ascórbico) - El ácido ascórbico es otra palabra para la vitamina C, que tiene propiedades antioxidantes y también es un precursor de la producción de colágeno, que contribuye a la piel firme y los vasos sanguíneos flexibles y saludables. La vitamina C actúa como conservante cuando se agrega a los alimentos y, como beneficio adicional, aumenta el contenido de vitamina C. Este aditivo tiende a dar a los productos un sabor agrio, ¡lo cual no es necesariamente algo malo!

Pasto de trigo - El pasto de trigo es trigo verde joven, rico en vitaminas A, C y E y el pigmento vegetal clorofila, que le da a las plantas su color verde. La clorofila actúa como antioxidante para proteger las células del daño de los radicales libres. El pasto de trigo se promociona por sus posibles propiedades antivirales y antibacterianas. ¡Prueba estas cosas!

La hierba de cebada - Brotado de semillas de cebada, esta hierba se consume mejor exprimiendo los brotes en un líquido verde. Está repleto de proteínas, hierro, vitamina C y calcio, por lo que agrega un impulso de nutrientes a cualquier batido o jugo saludable.

Brotes de trigo - Al igual que otros granos germinados, los brotes de trigo son granos de trigo a los que se les ha dado suficiente humedad y luz para abrirse y hacer crecer una nueva planta, o "brotar". Los granos germinados pueden tener un mayor contenido de vitaminas y minerales que los cereales integrales no germinados debido a las mayores necesidades de nutrientes de esta nueva planta en crecimiento.


Malteada verde

Esta Malteada verde con 3 ingredientes simples es saludable, fácil y tiene un sabor dulce, cremoso y delicioso, ¡para que toda tu familia lo disfrute!

Hágalo para el desayuno, la merienda o en lugar de una ensalada para que la cena sea una comida completa.


17 mejores superalimentos de batidos

¿Por qué superalimentos para batidos?

Si bien técnicamente podría comer todo en esta lista por sí solo, los batidos son la manera perfecta de agregar una variedad de superalimentos a su dieta. Los batidos se hicieron prácticamente para enmascarar los sabores a veces no tan atractivos de los superalimentos de esta lista (mirándote la espirulina).

¡Sin mencionar que la mayoría de estos alimentos vienen en forma de polvo, lo que los hace muy fáciles de mezclar en su batido!

Entonces, sin ningún orden en particular, aquí & # 8217s 17 de mis superalimentos de batidos favoritos:

1. Cúrcuma

¿Qué lo hace súper?

La cúrcuma es un rizoma similar al jengibre que es conocido por su & # 8217s Propiedades anti-inflamatorias. Esto lo convierte en una excelente opción para quienes padecen artritis o para prevenir la inflamación y las enfermedades crónicas. Su principal ingrediente activo es la curcumina, un poderoso compuesto antiinflamatorio.

La cúrcuma se ha utilizado durante siglos como especia en la India y se utiliza comúnmente en el curry. Tiene un sabor cálido, terroso y picante.

Me gusta mezclar mi cúrcuma en batidos tropicales, ¡el sabor combina muy bien con la piña y el coco!

2. Matcha

¿Qué lo hace súper?

Matcha es la más alta calidad, hojas de té verde especialmente cultivadas. Los beneficios del matcha son muy similares al té verde, excepto que son más potentes. ¡1 taza de matcha equivale a 10 tazas de té verde!

Matcha es ideal para personas que no están nerviosas. incremento de energía gracias a él & # 8217s contenido de L-teanina. También tiene propiedades que estimulan el metabolismo, lo que lo convierte en una excelente opción para pérdida de peso.

El matcha tiene un sabor similar al té verde, pero es muy rico en clorofila, lo que le da un sabor ligeramente herboso y & # 8220 verde & # 8221. El sabor de Matcha & # 8217s es sutil y se puede cubrir fácilmente con batidos afrutados.

3. Maca en polvo

¿Qué lo hace súper?

La maca es una raíz peruana que se ha utilizado con fines medicinales durante miles de años. Es un adaptógeno, lo que significa que ayuda a modular la función del sistema y a mantener el cuerpo en un estado equilibrado. La maca es especialmente útil para impulsar energía, mejorar el estado de ánimoy promocionando salud sexual equilibrando los niveles hormonales.

El sabor de la maca se describe mejor como a nuez y terroso. Algunas personas lo aman y otras lo odian, así que es una de esas cosas que tendrás que probar por ti mismo.

Recomiendo mezclar maca en sus batidos matutinos para comenzar bien el día con un impulso a su energía y estado de ánimo. Encuentro que el sabor combina muy bien con la mantequilla de maní y los sabores de batidos de postre.

4. Semillas de chía

¿Qué lo hace súper?

Las semillas de chía son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. La mayoría de las dietas modernas consumen demasiados ácidos grasos omega-6 y muy pocos ácidos grasos omega-3. Este desequilibrio es una de las principales causas de inflamación crónica.

Las semillas de chía también son una rica fuente de proteína de origen vegetal con cerca de 3 gramos de proteína por cucharada.

Las semillas de chía crudas tienen poco o ningún sabor. ¡Esto los hace perfectos para casi cualquier batido! Puede mezclarlos o agregarlos como cobertura para un crujido adicional.

5. Camu Camu

¿Qué lo hace súper?

Las bayas de Camu Camu provienen de un arbusto nativo de la selva amazónica y sus áreas pantanosas circundantes. Camu Camu es un verdadero superalimento de vitamina C, en realidad es la fuente de alimento más conocida de vitamina C.Estas bayas contienen hasta 60 veces más vitamina C que una naranja! Las bayas de Camu Camu son la adición perfecta para estimular el sistema inmunológico a sus batidos durante la temporada de resfriados y gripe.

Las bayas de Camu Camu están disponibles más fácilmente en forma de polvo. El sabor es ligeramente ácido, lo que los hace combinar bien con otras frutas ácidas como los cítricos.

6. Espirulina

¿Qué lo hace súper?

La espirulina es una alga verde azulada que es una de las más nutricionalmente denso y alimentos nutricionalmente completos en el planeta. Es una rica fuente de vitaminas A, K1, K2 y B12, y fitonutrientes como carotenoides, GLA y SOD. La espirulina también es conocida por su alto contenido en proteínas (más de 4 g por cucharada). También tiene un alto contenido de clorofila que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Debido a su propiedades desintoxicantes, la espirulina incluso se ha utilizado como tratamiento para la toxicidad del arsénico.

La espirulina sabe a lo que cabría esperar de las algas & # 8211 es a pescado y similar a las algas marinas. Personalmente, no puedo soportar el sabor de la espirulina, pero eso es lo que la hace perfecta para batidos. Utilizo frutas dulces en mis batidos para cubrir el sabor de la espirulina y así poder conservar mi dosis diaria de este increíble superalimento.


¿Qué hay en tu lista de superalimentos?

¿Cuál es su ingrediente de súper alimento favorito? La mía son las semillas de chía, ya que no alteran el delicioso sabor de las frutas Y añaden una proteína + ponche Omega 3. ¡Eso es energía de la planta! Quiero saber cuál es el tuyo ahora.

Comparta los comentarios a continuación y deje que & # 8217s vea cuál & # 8217s es el superalimento más popular.

Ah, y si nunca has probado un batido verde, tengo un increíble programa de batidos verdes de 7 días para que lo pruebes. Es gratis y te mostraré cómo hacer 7 batidos verdes y comenzar un nuevo hábito saludable. ¡Haga clic aquí para registrarte!


Interacciones del lector

Comentarios

Mmm Muy bien. Aprobado por el cliente. Seguí la receta exactamente. Es un batido simple pero bueno y le doy las verduras. De lo contrario, no puedo comer las espinacas como en una ensalada y no soporto el sabor cocido. Muchas gracias. Acabo de recibir la licuadora instantánea fría y caliente.

¡Encantado de que lo disfrutaras! - Nicole

¿Cuánto col rizada o espinaca es eso en gramos? He oído que comer col rizada o espinacas en un batido todos los días puede ser perjudicial para la tiroides. ¿Cuál diría que es una cantidad segura que podría tener cada día?

Hola James, cuando lo conviertes a gramos, parece que son unos 64 g. Es posible que desee hablar con su médico sobre la cantidad más segura que puede consumir cada día, ya que no somos nutricionistas certificados. - Nicole

Hola Gia,
Cuando uso agua solo con mi batido, siempre se vuelve burbujeante y espumoso, se separa y flota hacia la parte superior (puaj). Primero pongo la espinaca / col rizada con 1 taza de agua, luego agrego fruta, semillas de lino molidas, cucharada de proteína en polvo, luego agrego la segunda taza de agua después de que todo esté bien mezclado. Pero parece que se mezcla mucho aire. Intento no mezclarlo demasiado tiempo, pero siempre obtengo los mismos resultados. ¿Es así como es? -Lisa


5 recetas de batidos de superalimentos increíblemente sabrosos

Aquí están 5 de las recetas de batidos de superalimentos más deliciosas probadas por mí y mis amigos cercanos:

1. Aceite de coco

Una tendencia alimentaria más reciente, el aceite de coco ha arrasado en el mundo de la cocina. ¿Pero pensarías en ponerlo en tu batido? Su sabor neutro y su composición de grasas saludables lo convierten en un complemento perfecto para un delicioso batido saludable.

Los estudios han demostrado que agregar aceite de coco a su dieta ayuda a reducir la grasa abdominal. La adición de grasas buenas a tu batido también te ayuda a sentirte satisfecho, haciéndote sentir lleno y comer menos durante el transcurso del día.

Combina media cucharada de aceite de coco con un puñado de bayas, una taza de agua, medio aguacate y una cucharada de miel para hacer un delicioso batido para bajar de peso lleno de excelentes nutrientes.

2. Plátano

El plátano, el ingrediente típico de los batidos, aporta mucho más que sabor. Los plátanos, especialmente cuando están congelados, agregan una textura cremosa a los batidos.

Son una gran fuente de fibra, que puede ayudar a regular la digestión y mantener la sensación de saciedad, además de potasio.

Se ha demostrado que consumir plátanos de forma regular reduce la hinchazón.

Sin embargo, la mejor razón para agregar plátanos a sus batidos es que saben muy bien. Si bebe batidos verdes, agregar un plátano a la mezcla puede contrarrestar el sabor a hierba que a menudo aporta la espinaca o la col rizada.

Prepare un delicioso batido de reemplazo de comidas mezclando un plátano con una cucharada de mantequilla de maní, un puñado de arándanos, un puñado de espinacas y una taza de leche de su elección.

3. Semillas de chía

Ya no solo para cultivar, las semillas de chía se han convertido en una parte popular de la dieta saludable. Estas diminutas semillas negras agregan proteína y fibra a todo lo que se les agrega.

Cuando se exponen al líquido, se solidifican un poco y pueden ayudar a la digestión. El gel en el que se convierten puede ayudar a mover las cosas en su sistema digestivo, al mismo tiempo que ocupa espacio en su estómago, lo que hace que sienta hambre más lentamente.

Las semillas de chía son completamente insípidas y, a menudo, pasan desapercibidas, por lo que son una excelente adición a cualquier batido. Intente agregar una cucharada de ellos en cualquiera de las recetas de batidos de superalimentos que se presentaron anteriormente.

4. Pimienta de Cayena

Uno de los ingredientes más sorprendentes que puede agregar a sus recetas de batidos de superalimentos es la pimienta de cayena. Puede marcar una gran diferencia cuando se trata de batidos para bajar de peso.

La quemadura de la pimienta de cayena se atribuye a la capsaicina, que se ha demostrado que estimula el metabolismo. Se ha demostrado que comer capsaicina a diario ayuda a perder grasa.

Agregar un poquito de pimienta de cayena a su batido acelerará su metabolismo y lo ayudará a perder peso más rápido.

Pruebe solo ¼ de cucharadita de pimienta de cayena en un batido verde con espinacas, aguacate y cualquier otra fruta de su elección. Si le gusta la patada pequeña, intente agregar un poco más la próxima vez.

5. Canela

Al igual que la pimienta de cayena, la canela es otra especia que ha demostrado tener efectos sobre el peso y la reducción de la grasa abdominal. Reduce la hinchazón y la grasa, además de controlar el azúcar en sangre.

La canela tiene un efecto estabilizador sobre el azúcar en la sangre, evitando que la insulina aumente.

Como puedes imaginar, esto es algo bueno para tomar en un batido dulce. La canela también agrega un agradable sabor cálido a su batido.

Corta una manzana en rodajas y agrégala a la licuadora con un plátano y ¼ de taza de yogur griego. Luego, espolvoree media cucharadita de canela y otras especias si lo desea, como jengibre y nuez moscada, para completar el perfil de sabor de la tarta de manzana.

Estos son solo algunos de los excelentes ingredientes que puede agregar a un batido para bajar de peso. También puede usar yogur griego, avena seca, linaza y muchos otros ingredientes.

Agregue uno de estos a sus recetas de batidos de superalimentos favoritos, o use más de uno en una nueva combinación.

Los batidos son excelentes para experimentar y encontrar el sabor exacto que mejor se adapte a sus necesidades. Si disfruta del sabor, es mucho más probable que mantenga un hábito saludable.

Solo recuerde que un batido para bajar de peso solo funciona si el recuento de calorías está dentro de sus números diarios para bajar de peso. Agregar ingredientes para bajar de peso a un batido no anulará las calorías adicionales que ha ingerido durante el día, incluido el batido en sí.


La regla de oro para Batido de superalimento verde Recetas


Si está comprometido con transformar su vida, es difícil de superar la incorporación de un batido de superalimento en su dieta diaria.

Claro, el término "superalimento" se usa generosamente en estos días, pero el hecho es que ciertas plantas son excepcionalmente densas en nutrientes que hacen maravillas cuando las consumimos. Si alguna vez te encuentras con personas negativas de los superalimentos, preséntales a uno de mis héroes de todos los tiempos, el Dr. Terry Wahls. En 2000, al Dr. Wahls le diagnosticaron esclerosis múltiple (EM) y pronto lo ataron a una silla de ruedas. Pero su conocimiento de la nutrición y su dedicación a comer superalimentos no solo la ayudaron a ponerse de pie, literalmente, sino que hasta el día de hoy sigue montando en bicicleta, nadando y ayudando a otros a recuperar sus vidas comiendo alimentos ricos en nutrientes y evitando los alimentos con toxinas. .

Pero comer superalimentos con regularidad no solo ayuda a sanar el cuerpo, sino que también nos ayuda a mantenernos física y cognitivamente en forma. Debido a esto, recomiendo tener un objetivo en mente cuando saque su licuadora para hacer su batido de superalimento verde.

Metas físicas


Todos tenemos metas para nuestra condición física y peso corporal, pero estas metas varían de persona a persona. Tener una comprensión clara de lo que desea lograr físicamente al incorporar verduras mezcladas en su dieta lo ayudará a saber qué alimentos y suplementos funcionarán mejor para usted personalmente.

Por ejemplo, si está tratando de ganar peso y músculo, querrá agregar más proteínas y carbohidratos especiales a su batido. Elija proteínas en forma de nueces, yogur o proteína en polvo y colágeno en polvo.

Si está tratando de perder peso, es posible que desee considerar los batidos bajos en carbohidratos o batidos que actúan como sustitutos de las comidas, en lugar de suplementos. Los reemplazos de comidas tienden a ser más altos en calorías que los batidos complementarios, pero con menos calorías que una comida típica. De esta forma terminas quemando más calorías a lo largo del día. Quemar más calorías de las que consume equivale a perder peso. [1]

Metas nutricionales


Para poder desempeñarnos bien físicamente, necesitamos comer bien nutricionalmente. Y, al igual que nuestros objetivos físicos, nuestros objetivos nutricionales dependen de nuestras propias circunstancias.

Muchos atletas, por ejemplo, se concentran en ingerir alimentos que ayuden a disminuir la acumulación de ácido láctico y la inflamación. Esto ayuda a que sus cuerpos se recuperen más rápido y de manera más suficiente entre los entrenamientos y las actuaciones.

Por otro lado, un empresario puede optar por concentrarse en enriquecer su dieta con nutrientes que lo ayuden a aumentar la concentración y la claridad mental. Sin embargo, otra persona puede optar por estructurar su dieta para ayudar a equilibrar su salud digestiva.

Metas emocionales


¿Crees que no existe una correlación entre tu comida y tu estado de ánimo? ¡Piensa otra vez! Nuestros cuerpos están constantemente bombardeados por el estrés, todo el día, todos los días.

El tiempo de pantalla excesivo, los alimentos muy procesados, el alcohol, la contaminación del aire, las experiencias perturbadoras, la carga de trabajo, la falta de sueño, el desequilibrio hormonal, los cambios de vida, los ritmos de vida y las redes sociales son ejemplos de factores estresantes que tienen impactos fisiológicos en nuestro estado emocional. Y eso se suma a las implicaciones físicas.

La buena noticia es que los superalimentos adaptógenos pueden ayudar a contrarrestar los efectos del estrés. Aún mejores noticias: ¡este batido en polvo de superalimento verde tiene algunos adaptógenos muy poderosos en cada sorbo!

Si eres nuevo en la micronutrición, los adaptógenos son plantas con ciertos fitoquímicos que contienen propiedades farmacéuticas. Estos pequeños e ingeniosos nutrientes ayudan a respaldar nuestra respuesta fisiológica y nuestra capacidad de adaptación al estrés, ya sea por cargas de trabajo excesivas o incluso por deterioro cognitivo debido a la quimioterapia contra el cáncer. [2], [3]


Batido verde superalimento de arándanos y espinacas

Danielle Centoni es una escritora gastronómica y autora de libros de cocina ganadora del premio James Beard Journalism Award, cuya idea de un día perfecto siempre incluye mantequilla, azúcar, harina y un horno.

&veces
información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por porcion
Calorías 168
% Valor diario*
Grasa total 1g 2%
Grasa saturada 0g 1%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 29 mg 1%
Carbohidratos totales 41g 15%
Fibra dietética 6g 20%
Azúcares Totales 24g
Proteína 3g
Vitamina C 26 mg 129%
Calcio 46 mg 4%
Hierro 1 mg 8%
Potasio 656 mg 14%
* El% del valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día como asesoramiento nutricional general.

Las recetas de batidos verdes son muy populares, y por una buena razón, ya que son una forma rápida y fácil de aportar una gran cantidad de nutrientes al cuerpo. Y, cuando se hacen bien, saben deliciosos.

Este batido está hecho con espinacas y arándanos, junto con plátanos, y ofrece un poderoso impulso antioxidante. La espinaca aporta fibra, vitamina C y muchas proteínas, pero si quisieras darle a esta bebida un impulso aún mayor de proteínas, puedes agregar un poco de proteína en polvo de origen vegetal, proteína de cáñamo en polvo o incluso solo un puñado de semillas de cáñamo. o corazones de cáñamo.

A diferencia de muchas recetas de batidos, esta no requiere ningún edulcorante. Esto se debe a que los ingredientes en sí son alimentos integrales totalmente naturales y sin procesar que son lo suficientemente dulces por sí mismos. Sin embargo, si desea acentuar la dulzura para equilibrar la terrosidad de las espinacas y agregarle algo, hay un par de opciones. Nos gusta usar dátiles en batidos, solo tome uno y sumérjalo en agua tibia primero para ablandarlo un poco y quitar el hueso. También puede usar una pizca de stevia, pero un poco es suficiente. Cualquiera de estas opciones mantendrá esta receta de batido lo más saludable y sin procesar posible.

Este súper batido de arándanos y espinacas es un superalimento vegano crudo en un paquete de batido verde y es adecuado para cualquier persona con una dieta vegetariana, vegana, sin lácteos, cruda-vegana o baja en grasas. También se puede preparar con otras verduras como la col rizada o acelgas, pero la espinaca es definitivamente un verde menos amargo y resulta que combina muy bien con las bayas.


Receta de batido de superalimentos verdes

Los ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 plátano mediano fresco o congelado
  • 1/2 taza de arándanos congelados
  • 1 taza de espinacas tiernas
  • 1/2 taza de col rizada, sin tallos
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 cucharadita de espirulina o chlorella en polvo
  • 1/4 cucharadita de canela
  • Un poco de miel, jarabe de arce o stevia para endulzar (opcional)
  • 1/2 cucharada de maca
  • 1 cucharada de semillas de chía o gel de semillas de chía
  • 1 porción de su superalimento verde favorito en polvo

Coloque los ingredientes en su licuadora y mezcle a fuego alto hasta que alcance la consistencia deseada, generalmente alrededor de 30 a 45 segundos.

Información nutricional

  • Calorías: 222
  • Grasas: 6g
  • Proteína: 6g
  • Hidratos de Carbono: 42g
  • Fibra: 7g
  • Azúcar: 23g
  • Vitamina A: 246% RDA
  • Vitamina C: 110% RDA
  • Vitamina K: 589% RDA
  • Calcio: 10% CDR
  • Hierro: 49% RDA

Deje un comentario a continuación si prueba este sabroso batido de superalimento verde. ¡Feliz mezcla!

¡Echa un vistazo a nuestras reseñas de Blender!

¿Se está tomando en serio la preparación de batidos? ¡Asegúrate de tener una licuadora que también te ame! ¡Mira las reseñas aquí!


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