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El mejor sushi de Austin

El mejor sushi de Austin


El chef Cole sirve sushi listo para usar en Uchi en Austin.

The Daily Meal publicó recientemente nuestro El mejor sushi de América resumen de 2014, y para compilar nuestra clasificación, comenzamos por acercarnos a las principales autoridades culinarias para preguntar cuáles son sus restaurantes de sushi favoritos, y complementamos esas sugerencias con restaurantes de sushi que aparecen en reseñas locales y clasificaciones regionales y locales preexistentes. . Aunque muchos de estos restaurantes también sirven un menú de comida tradicional japonesa, enfatizamos que el enfoque principal debe estar en el sushi. Luego tomamos esa lista de 112 restaurantes de todo el país y construimos una encuesta, con los restaurantes separados por región. Invitamos a nuestro grupo de panelistas de confianza, compuesto por chefs, blogueros, periodistas y otras autoridades culinarias, a votar por sus favoritos. Nuestra lista final mostró los 35 mejores, con uno de Austin anotando el puesto # 21.

Durante años, compramos el mito de que el sushi era una tradición inviolable, entendida solo por los japoneses e impermeable a la modernización. Luego apareció Nobu Matsuhisa para refutar este último, y chefs estadounidenses como Tim Cushman en O Ya en Boston y Tyson Cole en Uchi y Uchiko en Austin arrojó ambas nociones como botellas de sake vacías. No se sabe qué harían los clasicistas con el patudo de Cole con queso de cabra, manzana Fuji y aceite de semilla de calabaza; rollito de primavera de camarones en tempura con salsa de pescado vietnamita y uvas; o papada de cerdo con kimchee de coles de Bruselas, lechuga romana, limón en conserva y crema fresca; pero los hambrientos habitantes de Austin que abarrotan esta casa rústica convertida en restaurante obviamente se lo comen todo.

Uchi ocupó el puesto número 21 en nuestra compilación, y sin ninguna competencia local mencionada en la lista, es inequívocamente el hogar del mejor sushi de Austin.

Kate Kolenda es el editor de guías de restaurantes y ciudades en The Daily Meal. Síguela en twitter @BeefWerky y @theconversant.


Dónde pedir sushi fresco para llevar en Austin

¿Alguna vez soñaste con omakase en tu sofá? A medida que los restaurantes se han orientado hacia platos para llevar para evitar la propagación del COVID-19, muchos de los lugares de sushi más populares de Austin han seguido su ejemplo con menús creativos para llevar y de entrega.

Para sushi de lujo, muchos de los lugares de moda de Austin, Kyoten Sushiko (que reabrió el año pasado con un nuevo chef), Uroko aclamado por la crítica y los restaurantes de sushi Uchi y Uchiko del ganador del premio James Beard, Tyson Cole, todavía sirven. También hay opciones más informales, como Ichiban en Burnet Road y el favorito de siempre, Komé.

Al igual que con todas las empresas en este momento, asegúrese de llamar con anticipación para asegurarse de que cada restaurante aún esté abierto o si hay actualizaciones sobre las ofertas y los modelos de servicio actuales, ya que las cosas cambian constantemente. Asegúrese de usar una máscara, propina bien y, si está ordenando a domicilio, intente ordenar directamente desde el restaurante.

Varios restaurantes de Austin han reanudado el servicio de cena. Ese nivel de servicio ofrecido se indica en cada punto del mapa. Sin embargo, esto no debe tomarse como un respaldo para cenar, ya que todavía existen preocupaciones de seguridad: para obtener información actualizada sobre los casos de coronavirus en su área, visite el sitio web de la ciudad de Austin. Los estudios indican que existe un menor riesgo de exposición al aire libre, pero el nivel de riesgo involucrado con las comidas en el patio depende de que los restaurantes sigan un estricto distanciamiento social y otras pautas de seguridad.


Resumen de la receta

  • 2 tazas de arroz blanco glutinoso crudo (arroz para sushi)
  • 3 tazas de agua
  • ½ taza de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal

Enjuague el arroz en un colador o colador hasta que el agua salga clara. Combine con agua en una cacerola mediana. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo, tapar y cocinar durante 20 minutos. El arroz debe estar tierno y el agua debe absorberse. Deje enfriar hasta que esté lo suficientemente frío para manipular.

En una cacerola pequeña, combine el vinagre de arroz, el aceite, el azúcar y la sal. Cocine a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar y luego agregue al arroz cocido. Cuando vierta esto en el arroz, parecerá muy húmedo. Sigue revolviendo y el arroz se secará a medida que se enfríe.


Estos restaurantes de sushi don & rsquot tienen el lujo de estar ubicados junto al mercado de pescado de Tsukiji en Japón. Pero muchos de estos lugares reciben mariscos frescos desde Tsukiji (y otros centros de mariscos principales) para que pueda deleitar su paladar sin el vuelo de 15 horas a Tokio. Prepárese para un delicioso sushi y auténtica comida japonesa en estos mejores restaurantes de sushi en Austin.

Uchi

801 S Lamar Blvd., Austin, TX 78704

Aunque esta lista de los mejores sushi de Austin no está en ningún orden en particular, no es exactamente arbitrario que Uchi se encuentre en la parte superior. ¿Por qué? Pescado ridículamente fresco. Platos estelares fríos y calientes (de todo, desde jurel y atún picante hasta Wagyu chisporroteando sobre una roca caliente). Una lista asesina de sake y bebidas. Versiones creativas y modernas de los clásicos. Y una experiencia omakase que te hará sentir como si acabaras de aterrizar en Tokio. Excepto usted y rsquore en un encantador bungalow rojo en el centro de Austin. No es de extrañar que el propietario y chef Tyson Cole sea un chef galardonado con el premio de la Fundación James Beard.

Uchiko

4200 North Lamar Blvd., Austin, TX 78756

El restaurante hermano y autoproclamado "ldquochild de Uchi", Uchiko toma sus señales creativas de su progenitor, pero ofrece su propia versión de la comida japonesa moderna. El restaurante no solo obtiene ingredientes de los agricultores locales, sino que obtiene sus mariscos todos los días del mercado de Toyosu en Japón. Espere una deliciosa variedad de sushi, platos principales, opciones vegetarianas, especialidades del día y una impresionante variedad de vinos, cócteles y sake.

Kom y eacute

5301 Airport Blvd. # 100, Austin, TX 78751

Para comida japonesa casera y sushi en un ambiente relajado, Kom & eacute es el rey. El menú es una mezcla heterogénea de opciones y mdash desde el bar de sushi, yatai (comida callejera) y delicias fritas (alitas de pollo glaseadas con miso o muslos, ¿alguien?) Hasta gyoza, yakitori, ramen y arroz caseros (también conocidos como kom & eacute), este El lugar es uno de los favoritos de Austin por muchas buenas razones.

Tomodachi Sushi

4101 W. Parmer Ln., Austin, TX 78727

Propiedad del chef de sushi Steve Riad y su esposa Tina Son, Tomodachi Sushi hace el corte con un excelente sushi, platos japoneses bellamente presentados y un ambiente elegante y moderno. Los huéspedes disfrutan de delicias frescas que van desde el jurel (traído desde el mercado de pescado de Tsukiji) hasta el jurel salvaje del mercado de pescado de Honolulu. It & rsquos restaurantes de alta gama con una actitud discreta que se adapta perfectamente a una multitud de Austin que busca mariscos de clase mundial.

Haru Sushi

9503 Research Blvd. # 500, Austin, TX 78759

Ubicado en el centro comercial Gateway, Haru Sushi es uno de esos centros comerciales sencillos a los que los lugareños regresan una y otra vez. Asequible y accesible tanto para los novatos nigiri como para los veteranos, aquí es donde obtener rollos creativos y ldquospecialty rdquo con nombres como Foxy Lady, Crimson Baby, Choo Choo y First Kiss. Hay & rsquos también especiales de almuerzo bento-box con tempura y otros favoritos durante la semana.

Kyoten Sushiko

Para una experiencia culinaria japonesa sofisticada, Kyoten Sushiko ofrece un menú íntimo exclusivo de omakase. Con sushi de alta calidad y mucha cerveza y sake japoneses, este lugar de primer nivel emplea técnicas como añejamiento, salmuera y curado para sacar lo mejor de cada ingrediente. Como dice su sitio web, & ldquoFish se obtienen principalmente de Japón y están finamente ajustados para resaltar la profundidad, la complejidad y el umami. & Rdquo

Ella y rsquos no están aquí

440 W 2nd St., Austin, TX 78701

Es posible que & ldquoShe & rdquo no esté aquí (sea quien sea), pero definitivamente querrás acercarte sigilosamente a uno de los puestos de She & rsquos Not Here. Con su atmósfera luminosa y aireada con tintes tiki y una banda sonora genial, este bar de cócteles y cocina del Pacífico asiático te hará feliz incluso antes de que llegues a los cócteles dignos de Insta y el delicioso sushi. También se ofrecen ollas de barro, satay y tempura, así como las bebidas antes mencionadas. (No se preocupe si no le gustan los cócteles. La cerveza, el sake y los vinos servirán).

Musashino Sushi Dokoro

4600 Mueller Blvd. # 1035, Austin, TX 78723

Especializado en edomae (a menudo llamado simplemente & ldquoedo & rdquo o sushi al estilo de Tokio), Musashino Sushi Dokoro se enfoca en pescado crudo fresco y resalta los sabores de ingredientes individuales. Espere un excelente sushi, una gran variedad de rollos, tempura, udon y otros clásicos de los restaurantes japoneses.

Fukumoto Sushi &erio Yakitori Izakaya

514 Medina St., Austin, TX 78702

Este favorito del este de Austin es adónde ir cuando tenga ganas de disfrutar de un sushi tradicional y yakitori con un divertido ambiente de izakaya (pub japonés). Fukumoto ofrece todos los sospechosos habituales, incluida una variedad de sushi, sashimi, yakitori y panecillos, así como algunas sabrosas sorpresas como perros de maíz estilo takoyaki, camarones rebozados con copos de maíz y pollo frito.

Bar Chi Sushi

206 Colorado St., Austin, TX 78701

Ubicado en Austin & rsquos 2nd Street District, Bar Chi Sushi está en la lista de & ldquobest of & rdquo por su enorme menú que ofrece una amplia variedad de sushi, maki rolls, platos de fideos, cajas bento, teppanyaki (me encanta una sartén caliente) y cócteles. Los especiales diarios de la hora feliz son siempre un atractivo, al igual que la hora feliz inversa los viernes y sábados por la noche.

Otoko

1603 S. Congress Ave., Austin, TX 78704

Cuando desee una experiencia de sushi en Austin como ninguna otra, Otoko es el lugar. Este restaurante japonés de 12 asientos ubicado dentro del South Congress Hotel ofrece exclusivamente un menú de degustación de omakase de varios platos que cambia según la temporada y la disponibilidad. Simplemente no planee entrar sin reserva. Usted & rsquoll necesita comprar boletos (sí, boletos) que se lanzan mensualmente para la próxima temporada. ¿Cómo es eso de ostentoso?

Robot afortunado Cocina Japonesa

1303 S. Congress Ave., Austin, TX 78704

Sushi fresco, comida callejera asiática bellamente preparada, albóndigas, mucho sake y un brunch de fin de semana de can & rsquot-miss y un happy hour entre semana son solo algunas de las razones por las que Lucky Robot Japanese Kitchen merece ser uno de sus lugares favoritos (si no lo es) ya). Es también el primer restaurante de sushi sostenible en Texas. Como parte del Programa de Vigilancia de Mariscos de Monterey Bay Aquarium y rsquos y del Programa de Captura Inteligente de la Fundación James Beard y rsquos, Lucky Robot se dedica a abastecerse de pescado y marisco de todo el mundo de forma no responsable. & Rdquo

Kura giratorio Barra de sushi

6929 Airport Blvd. Ste. 125, Austin, TX 78752

Quizás se pregunte cómo Kura Revolving Sushi Bar, una cadena masiva con más de 400 ubicaciones en todo el mundo, puede figurar en una de las mejores listas de sushi. Tres palabras: giratorio. Sushi. Bar. Después de todo, ¿cómo no puedes pasar un buen rato comprando panecillos asequibles, sopa de miso, sashimi, nigiri, ensaladas, ramen y postre mientras pasan junto a ti en una cinta transportadora?

Osaka Mansun

13492 Research Blvd., Austin, TX 78750

En Osaka Mansun se ofrece sushi de calidad confiable, comida japonesa accesible y algunos platos coreanos en un ambiente clásico y sencillo. Nada demasiado loco, nada demasiado extravagante, solo uno de esos lugares a los que puedes rodar cuando quieres un montón de sushi o un bibimbap coreano.

Sushi DK

5610 N. Lamar Blvd. Ste. B, Austin, TX 78751

6400 S. First St., Center Ste. C, Austin, TX 78745

Con una ubicación tanto en North Lamar como en South Lamar, DK Sushi obviamente está haciendo algo bien. Espere un ambiente relajado e informal, platos japoneses y coreanos y rollos de sushi que incluso los que no comen sushi pueden subir a bordo con & # 8288 & mdash oh hola, California roll y rainbow roll.


Los nueve mejores restaurantes japoneses de Austin

Por el personal de alimentos,

No hay necesidad de volar al otro lado del mundo para conseguir unos fideos Udon decentes. Nosotros en el Crónica He compilado una lista de restaurantes japoneses aquí en Austin para satisfacer sus antojos sin las molestias de los viajes internacionales. Vea más sugerencias de todo el mapa culinario en nuestra página de Primeros platos.

Otoko

No hay chef en la ciudad como Yoshi. El maníaco rockero punk nacido en Kioto está obsesionado con los ingredientes, transformando los peces traídos directamente de Tokio y las oscuras malas hierbas de HausBar Farms en una experiencia íntima kaiseki de 12 asientos que no sabe a nada en la ciudad.

Kemuri Tatsu-Ya

Este concepto tejano de izakaya de los gurús del ramen Tatsu Aikawa y Takuya Matsumoto combina platos asiáticos inspirados en la barbacoa con una amplia variedad de cerveza, sake, shochu, whisky japonés y cócteles creativos. Comience con bocadillos divertidos, como su versión de Hot Pocket y takoyaki de queso con chile, antes de pasar a yakitori, kushiyaki y un menú de artículos ahumados (pida el BBQ Boat para probar una selección de proteínas). Asegúrese de dejar espacio para el ramen de pechuga; en estas partes, se considera postre.

Uchiko

Al igual que el clásico vestidito negro, Uchiko se ha convertido en un pilar de la escena gastronómica de Austin. Desde la hora social económica hasta un derroche nocturno con alergia a los mariscos, hay algo para todos en este querido restaurante japonés moderno e innovador. El menú está en una liga propia: ni siquiera Bon Appétit puede clavar esa receta no tan secreta de coles de Bruselas crujientes.

Ramen Tatsu-Ya

Inaugurado por dos ex DJ en 2012, Ramen Tatsu-ya ha sido nombrado uno de los mejores lugares de ramen de todo el maldito país. Sube el estómago a un cuenco caliente de caldo tonkotsu relleno con fideos frescos cortados a mano, un trozo de cerdo, un huevo shoyu y una bomba de mantequilla picante, y entenderás cómo consiguieron que Austin se volviera tan fetiche.

¡Oh, mira quién es (de nuevo)! Los novatos de restaurantes Tyson Cole y Aaron Franklin han combinado sus fuerzas para traernos un ahumadero de Texas y Asia. Explosiones de sabor como el pollo bo ssam de Malasia, la salchicha al curry verde tailandés y la pechuga de ternera ahumada con chili gastrique y hierbas tailandesas te harán preguntarte cuándo alguien finalmente notará las locas habilidades de estos tipos. (Por cierto, también han creado un patio fantástico).

Don Cocina Japonesa

Este ladrillo y mortero recién acuñado es una luz brillante de umami en una tormenta de lugares de reunión y cadenas de estrellas de fraternidad. Los tazones de arroz cubiertos con todo tipo de proteínas y un sinfín de complementos como las croquetas de verduras hacen que el viaje al Drag valga más que su peso en panko.

¡Irasshaimase! El saludo de bienvenida tradicional japonés, anunciado al unísono por el personal para cada nuevo huésped, encarna la comodidad informal pero elegante de este maravilloso (y recientemente renovado / ampliado) restaurante. Sus platos de sushi y sashimi increíblemente frescos son posiblemente las mejores ofertas para el almuerzo en la ciudad, y ahora que hay un bar completo, planeamos renovar nuestros votos matrimoniales. Pruebe el rollito de sol con mango fresco, galgo Shiso y karaage de pollo.

Sushi Hanabi

El sushiya de Hanabi (que pronto será rebautizado como Haru Sushi) presenta el sashimi más fresco en los más exquisitos platillos, especialmente si se derrocha con el omakase. El crudo caliente y la ensalada de atún a la pimienta ennegrecida con queso de cabra también son decisiones muy inteligentes.

Kyoten Sushiko

Si un Ricitos de Oro ansioso por los mariscos hubiera irrumpido en Ky¯oten Sushiko, habría encontrado todo exactamente a su gusto. Desde la decoración no demasiado llamativa hasta las cenas omakase fenomenales (solo reservaciones, fíjate, Fancy), el propietario / chef Otto Phan ha creado una experiencia gastronómica perfecta.

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4. Naoe

Naoe está ubicado en una hermosa isla de Brickell Key en el centro de Miami, rodeado por un océano azul y una cálida brisa marina. Pero eso es lo mejor de Miami como Naoe, el chef Kevin Cory creó este espacio sereno para llevar todo el aprendizaje de su tío y mentor, Yasushi Naoe, a la Ciudad Mágica. Esta no solo será una de las mejores comidas que haya tenido (tantos elogios que mencionar, calificación de 5 estrellas de Forbes Travel Guides, una puntuación casi perfecta en Zagat), sino que con solo 8 asientos disponibles por servicio, usted & # 8217 contará con la atención exclusiva del chef y su personal. No se pasa por alto ningún detalle. Tanto la salsa de soja como el sake se elaboran en pequeños lotes en las tiendas artesanales de su familia en Japón.

Crédito de la foto: https://www.facebook.com/naoemiami

Elementos de menú recomendados:

  • Solo Omakase ($ 200). Comienza con la selección de la caja bento del chef y conduce a una variedad de sushi excelentemente preparado y platos únicos. Ellos tomarán nota de todo lo que tiene para asegurarse de que no se repita la próxima vez que visite. ¡Ahora ese & # 8217s servicio!

Información del restaurante de Naoe Miami:

Reserva: DEBER
Presupuesto: $ 200 por persona (no incluye bebidas)
Navegación: 661 Brickell Key Dr., Miami, Florida
Anillo: 305-947-6263
Navegar: www.naoemiami.com


Deja a un lado el ambiente kitsch para el sólido sushi de Lucky, que incluye rollos tradicionales y creativos como el Guerra de las Galaxias-tema R2D2 y Sea-3po. El restaurante enfatiza la sostenibilidad en la medida en que no sirve atún rojo ni anguila. Además, se pueden realizar pedidos para llevar.

Déjese seducir por el hechizo mágico del chef de sushi Yoshi Okai mientras corta y prepara pescado, arroz y verduras, que se sirven en el lugar para comerse de inmediato. Se anima a las manos para la comida íntima omakase y, sí, se requieren reservaciones.


Acerca del sushi

El sushi es comida japonesa por tradición, pero actualmente es disfrutada por culturas de todo el mundo. En los últimos 20 años, a los estadounidenses les ha gustado mucho la cocina, y se puede encontrar fácilmente en barrios metropolitanos y suburbanos. Si bien la gente puede usar la palabra sushi cuando se refiere al pescado crudo, el término en realidad se refiere al arroz cocido sazonado. Este arroz de sushi se sirve comúnmente con pescado crudo, pero esta no es la regla. El sushi se puede servir con una serie de coberturas y rellenos, que incluyen mariscos, verduras y pasta de wasabi picante. Hay muchos nombres para los tipos de sushi, dependiendo de la forma en que se prepare.

El sushi nigiri es un sushi hecho a mano que se hace presionando el arroz cocido en formas oblongas y cubriéndolo con mariscos crudos y pasta de wasabi. El sushi maki es el tipo de sushi más reconocible, donde el arroz y otros rellenos se enrollan dentro de una hoja de algas nori y se cortan en trozos gruesos del tamaño de un bocado. Un sushi mucho menos conocido, el sushi inari, es una bolsa de tofu frito que se ha rellenado con arroz de sushi y otros rellenos como camarones o pepinos. Todos los tipos de sushi se sirven comúnmente con salsa de soja tradicional y jengibre en escabeche, que ayudan a la digestión.


El mejor sushi en Austin.

Cuando se trata de sashimi y sushi, Austin se está convirtiendo en la capital de Estados Unidos para los panecillos de clase mundial. Contempla lo mejor de la ciudad.

A todos los efectos, Austin no tiene salida al mar. Claro, tenemos lagos y ríos que son ideales para botes y flotadores, pero los peces que sacamos de esos cuerpos de agua no necesariamente inspiran mucha confianza en nuestra escena del sushi. Lo tienes todo mal amigo cuando se trata de sushi, Austin lo está matando, y probar las mejores articulaciones de sushi de la ciudad debería estar en la parte superior de tu lista de cosas que hacer en Austin. El producto llega en avión todos los días para satisfacer el apetito voraz de esta ciudad y los rsquos por el pescado fresco, y nuestros chefs locales lo están utilizando para producir comida increíble (algunos de nuestros lugares de sushi se encuentran entre los mejores restaurantes de Austin). Con Uchi y los de su clase a la cabeza, la ciudad está desarrollando una reputación con el pescado crudo que algún día podría eclipsar el entusiasmo internacional generado por la mejor barbacoa en Austin (aunque eso puede llevar algún tiempo). Siéntate, ponte boca abajo o llámalo: desde lo informal hasta lo elegante, aquí hay 10 lugares de sushi de calidad que complacerán incluso al paladar más exigente.


¿Qué está pasando en el mercado central?

Por Wayne Alan Brenner,

Es cierto: la popular y aclamada escuela de cocina de Central Market se ha reabierto con medidas de seguridad casi al final de esta maldita pandemia implementadas de manera inteligente, y el programa se ve casi tan sólido y delicioso como en el Before Times. .

[Nota: cubrimos varias de esas clases en el pasado, y estamos taaaaaaaaaaaaaaaaaados felices de ver que este lugar de educación avanzada y amigable cheffed vuelve a estar en funcionamiento].

Ya sea que esté buscando nuevas habilidades y consejos que lo ayuden a preparar una fuente de sushi, una variedad de pasta italiana rellena, una focaccia decorada con flores, todo un Cena de bistec de vaquero, o cualquier cantidad de deliciosas tácticas culinarias que llegan en verano, la Escuela de Cocina del Mercado Central en North Lamar lo tiene cubierto.

[Nota: ya estamos publicando opciones para el Día de la Madre aquí en el CrónicaPáginas, y creemos que la clase de Focaccia Decorada del viernes 7 de mayo a las 6:30 pm ($ 60) sería un regalo perfecto para cualquier mamá creativa y amante del pan.]

Pero no solo le indicaremos la dirección de esa escuela de cocina y lo dejaremos ir, ciudadano. Porque también hemos estado probando una plétora de nuevos productos comestibles últimamente, y hay dos de ellos, disponibles en el Mercado Central, sí, que queremos recomendar especialmente.

Primero, el Mercado Central tiene cocojune.

(Repitamos eso, con el énfasis adecuado: ¡EL MERCADO CENTRAL TIENE COCOJUNE!)

Y si aún no sabes qué es eso, bueno, no te sientas tonto: no sabíamos sobre cocojune hasta hace un par de meses. Pero, al descubrir las cosas, nosotros ... eh ... está bien, prácticamente delirando sobre su perfecta bondad vegana en esta entrada de blog.

Segundo, Salsas de pasta artesanales de Gino Angelini.

Porque el chef Gino dirige Angelini Osteria en el Estado Dorado de California, mira, y es el destino más famoso de Los Ángeles para la auténtica cocina italiana. Y, por suerte para el mundo, el aclamado chef lanzó sus salsas para pasta al comercio de comestibles. Y, afortunadamente para los residentes de Austin, las excelentes mejoras de fideos (también, a decir verdad, el mejor amigo de varios cortes de pollo y carne de res y cerdo y verduras) están disponibles en Central Market.

[Nota: No son solo las salsas rojas habituales (la marinara, la arrabiata, la amatriciana, la pomodorini) que Angelini's hace tan bien que te esperan en esos C.M. estantes. Es ese superventas Limone de ellos también, la delicada salsa de crema que es más ligera pero más rica en sabor que una salsa Alfredo típica, que esperas todavía esté disponible la próxima vez que visites ese emporio brillantemente tentador.]

O, pssst, tal vez incluso pueda obtenerlo en línea.

Bien, eso son solo tres cosas que vale la pena señalar en el Mercado Central en este momento. Y siempre hay más por venir, por supuesto, y nos aseguraremos de darte la vieja Crónica alerta sobre ellos, ya que el mundo de los amantes de la comida que una vez conocimos continúa rugiendo.