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Cheque de vino tinto y chocolate (receta en video)

Cheque de vino tinto y chocolate (receta en video)


Engrase un molde para pasteles con el cubo de mantequilla. Le ponemos una cucharada de harina, que son 25 gr. (para el bizcocho usaremos 265 gr.) y lo esparcimos por toda la superficie de la bandeja.

Poner la levadura, el cacao en polvo, la canela y una cucharadita de sal sobre los 265 gr. de harina y mezclar.

Rallamos el chocolate negro en el rallador pequeño.

Calienta el horno.

Preparamos un bol en el que ponemos los huevos y mezclamos. Agrega el azúcar y continúa mezclando hasta que se derrita, la mezcla dobla su volumen y se vuelve blanquecina.

Poner la mezcla de ingredientes secos (harina, cacao, levadura, canela y sal) y mezclar ligeramente con una espátula.

Espero que por fin le agreguemos esencia de vainilla, mantequilla derretida, vino tinto y chocolate rallado. Mezcla lentamente todos los ingredientes hasta obtener una composición homogénea.


Vierta la masa en el molde para pastel preparado y nivele ligeramente por encima.

Coloca la bandeja en el horno precalentado, al calor adecuado, durante unos 60 minutos. Pasados ​​los primeros 30 minutos, reduce el fuego.

Cuando el postre pase la prueba del palillo, sacar la bandeja del horno, dejar enfriar completamente el bizcocho en la forma y luego sacarlo de la bandeja.


Cortamos en rodajas, que servimos en polvo con azúcar, natural o con helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada ...

¡BUEN APETITO!


Cheque de vino tinto

4 huevos
100 ml de vino tinto
250 gr de margarina
250 gr de azúcar
250 gr de harina
2 cucharadas de cacao
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de cáscara de limón rallada
1 chocolate

Frote los huevos con margarina suave, luego agregue el azúcar y continúe frotando hasta que la composición se vuelva espumosa. Añadimos las 2 cucharadas de cacao, 1 cucharadita de piel de limón rallada, 100 ml de vino tinto y la harina en la que previamente hemos mezclado la levadura en polvo. Mezclar bien hasta que la composición sea homogénea y agregar los trozos de chocolate (el chocolate es opcional). Poner en forma de papel para hornear pasteles que engrasamos con un poco de aceite (o engrasar el molde con aceite y cubrirlo abundantemente con harina) y verter en él la composición de la torta. Coloca la bandeja en el horno precalentado y deja hervir a fuego lento durante 5 minutos, luego reduce el fuego al mínimo y deja que se hornee hasta que la masa con el palillo quede en el palillo.
Retirar del horno, sacar el bizcocho del molde, dejar enfriar y podemos cubrir el bizcocho con una capa de glaseado de chocolate o simplemente espolvorear el polvo con azúcar.


Chec Zebra

Verificación de cebra es un pastel fácil de preparar y además muy espectacular. Es un postre, pero va muy bien con un tentempié con una taza de leche. Te recomiendo que lo pruebes, a los niños definitivamente les encantará. Le recomendamos que explore las recetas. Cheque sorpresa, Cheque de clara de huevo, Cheque de vino tinto, Consultar con yogur y chocolate, Bizcocho de arándanos y glaseado de mascarpone, Consultar con mazapán y limón& # 8230, todavía puedes encontrar una receta que te guste.

Ingrediente Chec Zebra

4 huevos
300 faina
250 g de azúcar
250 ml de leche
250 ml de aceite
2 cucharadas de cacao
1 sobre de azúcar de vainilla
½ sobre de levadura en polvo
chocolate para decorar

Prepare Zebra Check
Mezcle los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Vierta el aceite en esta fina capa y continúe mezclando con la batidora. También agregamos la leche en una línea fina. En la harina agregue el polvo de hornear y el azúcar de vainilla. Agregue gradualmente a la composición anterior hasta que se incorpore. La composición resultante se divide en 2 partes iguales. En una parte ponemos 2 cucharadas de cacao.
Usamos una forma redonda desmontable con un diámetro de 24 cm que previamente forramos con papel de horno. En el medio del formulario ponemos 3 cucharadas de la composición blanca, y en el medio de la composición blanca pondremos 3 cucharadas de la composición marrón y 3 cucharadas de la composición blanca en la marrón & # 8230. Vea la imagen a continuación:

Seguimos alternando composiciones hasta agotarlas. Ponga la forma en el horno precalentado para hornear hasta que quede la muestra del palillo.


Cómo preparar tarta de chocolate y vino tinto.

En un bol, mezcla la mantequilla con una batidora hasta obtener una crema. Agregue el azúcar morena y el azúcar blanca y mezcle bien. Agrega el huevo y la yema y mezcla bien hasta obtener una crema.

Agrega el vino tinto y la vainilla. Sobre esta composición agregue harina, cacao, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, canela y sal. Revuelva bien.

Luego vierte la masa en un molde redondo untado con mantequilla y forrado con papel de hornear. Hornea de 30 a 35 minutos.

Para el glaseado, mezcla el queso mascarpone con la nata montada, el azúcar y la vainilla.


Cheque de aperitivo con tocino & # 8211 Receta en video

Pastel de aperitivo con tocino que podemos preparar para el desayuno, para llevarlo al trabajo, de viaje o de picnic.
Es muy sabroso, fácil de preparar y picante, en comparación con el hecho de que podríamos comer los ingredientes en una comida por la mañana y no estaríamos satisfechos con más de 2 personas.
Podemos servir un bizcocho de aperitivo con tocino en las comidas festivas, como aperitivo, junto con otros aperitivos, o podemos comerlo por la mañana con un vaso de yogur, tomates y otras verduras, o incluso encurtidos, queso o cualquier otra cosa que queramos. .
Tarta de aperitivo con bacon la podemos preparar a partir de solo unos pocos ingredientes que siempre tenemos en casa y por supuesto podemos combinar otros ingredientes, los que tenemos o los que nos gustan mucho, lo importante es la idea, el hecho de saber que un bizcocho no tiene por qué ser dulce, se sirve solo como postre.
También utilizamos aceitunas, que se recomienda lavar con agua tibia antes de usarlas, para eliminar la posibilidad de ennegrecer nuestro bizcocho.
Por supuesto las escurrimos bien antes de añadirlas a la composición.
El bizcocho de aperitivo con tocino se prepara muy rápido, solo picar las verduras, rallar el queso, o ya podemos usar queso rallado.
Mezcle los ingredientes sobre la masa del pastel, que es igual de fácil de preparar y no debe mezclarse durante mucho tiempo.
Podemos duplicar la cantidad de ingredientes y preparar un aperitivo con tocino para más personas o comidas con más invitados, a quienes definitivamente les encantará.
También podemos cortarlo en formas redondas, después de haberlo cortado en rodajas y servirlas superpuestas y unidas con mayonesa u otras salsas, cremas, caviar o lo que queramos, si tenemos un poco de creatividad, convirtiendo una simple tarta de aperitivo con tocino. en un aperitivo decorativo y sabroso a la vez.
También podemos utilizar albóndigas o al grill, en dados, en lugar de o con tocino, si queremos.

& # 8211 100 gr de harina
& # 8211 4 huevos
& # 8211 3 cucharadas de aceite de oliva
& # 8211 1 cucharadita de polvo de hornear
& # 8211 poca sal
& # 8211 250 gr de tocino
& # 8211 100 gr de aceitunas negras
& # 8211 60 gr de queso rallado
& # 8211 5 cables de cebolla verde
& # 8211 1 pimiento rojo
& # 8211 1 cucharada de comino
& # 8211 pimienta molida

PREPARACIÓN Puedes ver en el video a continuación.
Disfrutar !


Método de preparación

1. Precalentar el horno a 200 ° C. En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, la sal, la esencia de vainilla y la menta.

2. En otro bol, bata los huevos con la leche, el aceite de oliva y el agua tibia.

3. El contenido de los dos tazones se vierte en la licuadora y se mezcla durante 2-3 minutos, luego manualmente durante 6-7 minutos.

4. Tome un molde para pasteles largo, engráselo con mantequilla, cúbralo con harina y luego vierta la mezcla en él.

5. Hornee a 1800 C durante 40-45 minutos. Prueba el bizcocho con la hoja del cuchillo. Si la cuchilla sale limpia, el bizcocho está listo. Retirar del horno y espolvorear con azúcar glass. Sirve adornado con hojas de menta.


Membrillo al horno con vino tinto y canela

Esta sencilla receta de membrillo al horno con vino tinto y canela es otra versión de la receta que publiqué la semana pasada, el postre con membrillo con salsa de caramelo.

Es una opción igualmente fácil, pero parece que tiene un poco menos de trabajo por hacer. Trabaja el horno más duro. Lo único que tienes que hacer es limpiar bien los membrillos, cortarlos en rodajas, ponerlos en la bandeja, sazonarlos y luego, un rato, olvidarte de ellos. En el horno, obviamente.

Hice esta receta así, para probar. No sabía lo bueno que podía ser membrillos horneados hecho en esta combinación. De hecho, tengo que admitir que esta receta es la precursora de la receta de postre con membrillo y salsa de caramelo. Primero probé esta variante de membrillo al horno con vino y luego hice el otro.

Sin embargo, los publiqué exactamente al revés, pero al final no importa el orden cronológico en el que los cociné y los publiqué. ¡Pero el resultado!


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hoy & quot & ejecuté & quot los pasteles según tu receta y salieron & quotsuper & quot; gracias por la receta y por la forma en que explicas todo el proceso .. ¡guau! Los llevaré a mi madre en el campo ... donde todos se jactan de su creación. ) madre estará orgullosa de mí! :) Realmente voy a ser la persona más torpe para hacer dulces pero con la ayuda de jamila lo lograré esto no quiere decir que al cocinar los alimentos sean iguales hice muchas de las recetas propuestas por ella y lo lograron -)

JamilaCuisine

¡NUEVA RECETA!
¡La primera receta preparada con mi hermano! Cociné el mejor arroz con camarones, la receta que siempre hago para su familia y que es su favorita. Nos reímos, nos divertimos y disfrutamos de una comida deliciosa, con muchas verduras y sabor. Sigue la receta y pruébalo a la primera oportunidad. ¡Es excelente!


Cheque de vino tinto y chocolate (receta en video) - Recetas

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La tarta es un postre muy versátil, se puede servir para el desayuno, después del almuerzo con una taza de té o se puede poner en el paquete escolar para los más pequeños. Un bizcocho se prepara muy rápido, no es un bizcocho de gran complejidad y se mantiene fresco durante varios días.

El bizcocho con vino tinto y chocolate es delicioso, tiene una consistencia ligeramente húmeda, es achocolatado y sabroso. Con los ingredientes presentados hice 2 tortas más pequeñas, las horneé en forma de papel (las tenía en casa). Cogí la receta y la adapté de aquí, en el enlace también tenéis un vídeo con la técnica de preparación.

Ingrediente:

100 g de chocolate negro rallado (me lo di a mí mismo a través del robot)

250 g de premezcla para pastelería "Dr. Man"

0.5-0.75 cucharadita de bicarbonato de sodio (o 1 sobre de polvo de hornear)

1 cucharada de cacao (yo usé 1 cucharada de punta de cacao)

135 g de mantequilla derretida y enfriada a temperatura ambiente

1 cucharadita de canela (opcional, en la receta original está, me gustó más sin)

vainilla (pongo ron, me gusta el aroma del ron en las tortas de chocolate)

Mezcle la premezcla con polvo de hornear (o bicarbonato de sodio), canela, cacao.

Batir los huevos enteros con sal. Agregue la fructosa y el sabor utilizado y mezcle hasta que quede blanco. Agregue la mantequilla en 3-4 tramos y mezcle continuamente. Luego agregue el bicarbonato de sodio, la premezcla y el cacao, mezcle. Al final agregue el vino, mezcle.

Hornee a 170 grados Celsius durante unos 50 minutos (haga la prueba del palillo de dientes).


Cómo hacer tarta de chocolate y vino tinto.

En un cazo, a fuego lento, poner: manteca cortar los trozos derretidos, seguido de azúcar en polvo, vino tinto, cacao, polvo de sal, mezclar con una espátula hasta que se derrita (unos 10-12 minutos) y forme una crema de chocolate fluida.

De la composición obtenida, se detendrán 150 g (o una taza de café ), con el fin de vidriar el pastel después de sacarlo del horno.

Cuándo, crema de chocolate hará calor, se irán añadiendo uno a uno huevos entero, mezclando en una etapa inferior, luego ron y piel de naranja.

Harina mezclada con levadura en polvo, ponerlo bajo la lluvia (renunciar a la batidora), mezclando con una espátula de abajo hacia arriba, hasta que esté completamente incorporado (sin grumos de harina), para que quede como una masa de bizcocho.

La masa obtenida se pondrá en un forma cuadrada (28/28 cm) (porque queremos un pastel alto ), forrado con papel de horno y metido en el horno precalentado a 170 grados, durante unos 35-40 minutos.

Una vez removido pastel del horno, dejar enfriado en la sartén (pero se cortará en cuadrados pequeños ), entonces se estirará desde glaseado de chocolate y fecha el bizcocho se vuelve a enfriar (hasta que la formación de hielo se endurece).


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