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Pastel de granada

Pastel de granada


Rock - Mezclar las yemas con agua tibia y jugo de granada (exprimí las semillas, un poco fuerte la primera vez :)) durante 2 minutos, luego agregar el azúcar, el azúcar de vainilla y mezclar hasta obtener una espuma aireada y esponjosa. Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear, la sal y con una cuchara / espátula mezcle ligeramente hasta que esté bien mezclado. Empapelar una bandeja con papel de hornear y verter la composición, meterla en el horno precalentado hasta que pase la prueba del palillo. Déjalo enfriar muy bien y luego corta la parte superior en 2.

Crema - mezclar la nata montada y la crema agria (en diferentes recipientes). Agrega la nata encima de la nata montada (de la que paré un poco para decorar), agrega el jugo de granada y mezcla / revuelve hasta incorporar.

montaje - En un plato colocamos la primera hoja de encimera, le ponemos almíbar, le agregamos nata (paré un poco para decorar). Agrega las 2 hojas y el almíbar. Engrasar el bizcocho con una fila de nata montada (parada) y dejar enfriar durante 30 minutos, luego sacarlo y repetir una vez más para cubrir bien el bizcocho. Refrigera por 30 minutos, luego decora con chocolate derretido con crema agria y nata. En la parte superior agregué semillas de granada.

Deje enfriar 2 horas antes de servir.


Ingrediente de trigo:

- 100 gr de salvado de avena
- 100 gr de nueces rumanas
- 150 gr de dátiles hidratados (escurridos)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 10 gotas de aceite esencial de naranja

Método de preparación:
En un robot con pala en S poner los ingredientes secos - salvado de avena y nueces y mezclar hasta que quede como una harina y agregar el resto de los ingredientes y procesar hasta que quede como una masa espesa, engrasar la bandeja con aceite de almendras. Agregue la composición en un molde para pasteles con un diámetro de 20 cm. Mete en el congelador hasta que la nata esté lista.


Pastel con cobertura de aceite de oliva y granada

Precalentar el horno a 200 ° C. Prepara las bandejas de horno redondas y cúbrelas con papel de horno. Usé bandejas pequeñas de 16cm, para tener 3 capas, pero también puedes hacer 2 más grandes, de 20-24cm.

Con una batidora, bata los huevos y el azúcar durante 4 minutos a velocidad media. Reducir la velocidad de la batidora y añadir poco a poco el aceite de oliva, el zumo de naranja, la piel de naranja, la vainilla y la esencia de almendras.

En otro tazón combine la harina, las almendras molidas, el polvo de hornear, la sal y el cardamomo.

Con la batidora nuevamente a baja velocidad, agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de huevo, alternando con la leche. Vierta la composición obtenida en las bandejas preparadas y hornee durante 25 minutos, o hasta que pasen la prueba del palillo. Déjalos enfriar en una parrilla.

Para el glaseado, mezcle el azúcar en polvo con el jugo de granada, gradualmente una cucharadita a la vez. De esta forma podemos controlar la cantidad de líquido que queremos el glaseado.

Usamos un cuchillo para nivelar las encimeras, si han crecido de manera desigual. Vierta un poco de glaseado entre las encimeras y el resto encima, en la última capa. Adorne con semillas de granada y sirva. Buen provecho a las delicias!


Pastel en almíbar con pan rallado, tapioca y granada

Queremos cada vez más dulces, preparados en casa, para disfrutar en familia. Pr & # 259jitur & # 259 & icircnsiropat & # 259 con pan rallado, tapioca y granada # 537i Es un postre de este tipo, que seguramente encontrará delicioso y efectivo, pero también efectivo para una comida deliciosa.

Foto: Pr & # 259jitur & # 259 & icircnsiropat & # 259 con breadcrumbs, tapioca & # 537i pomegranate & ndash photo reader & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i necesitan encimera:
torta en forma de lado 22 cm
4 o & # 259
una pizca de sal
4 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de coco deshidratado
4 cucharadas de azúcar y # 259r
2 cucharadas de aceite
1 cucharada & # 539 & # 259 v & acircrfuit & # 259 polvo de hornear
& Icirc & # 539i necesito relleno & # 259:
150 g de perlas de tapioca
350 ml ap & # 259
6 cucharadas de grosellas dulces
6 cucharadas de dulce & # 539 & # 259 de c & # 259p & # 537uni
5 pi & # 537coturi
1 granada
Prepara la encimera:
Mezclar las claras con una pizca de sal y luego con el azúcar, revolviendo como un merengue. Se mezclan las yemas de huevo con el aceite, se incorporan al glaseado blanco y se agrega el pan rallado mezclado con el coco deshidratado con el polvo. Se hornea en forma de bizcocho aprox. 20 minutos. Deje que la encimera se enfríe y córtela en 2 pedazos horizontalmente.
Diluir la dulzura Con agua caliente, mezclar bien y detener 50 ml del almíbar formado, y el resto se pone en una olla y se hierve. Cuando empiece a hervir, añadir las perlas de tapioca, a fuego lento, hasta que caiga todo el almíbar, tapar el bol y dejar enfriar nuevamente. # 259 tirar & # 259 todo el almíbar. El almíbar parado se pone en un bol.

Foto: Pr & # 259jitur & # 259 & icircnsiropat & # 259 con breadcrumbs, tapioca & # 537i pomegranate & ndash photo reader & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

Corté la primera mitad de la parte superior en forma de pastel con un anillo desmontable, en el que lo horneé, vertí la mitad de la cantidad de perlas hervidas y agregué. # 259m & icircn el relleno de tapioca, pi & # 537coturile t & # 259iate m & # 259runt, & icircnsiropate un poco & icircn el jarabe se detuvo & # 537i distribuido uniformemente. Venimos encima con el otro lado de la encimera, un poquito de almíbar un poquito con el almíbar sobrante del almíbar en forma de codo, presionamos ligeramente con un puñado de hierro fundido, mezclado con el resto de las perlas. 539a de c & # 259p & # 537uni. Arriba, presione toda la superficie sobre la cáscara de granada, pele la piel y blanquee la piel. D & # 259m en el refrigerador por la noche & # 259 & # 539i & # 259 al día siguiente como el relleno de tapioca s & # 259 se & icircnt & # 259reasc & # 259 & # 539i s & # 259 podemos & # 539iona pr & # 259jitur & # 259.

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Deliciosas recetas de granada: salsas, ensaladas, batidos, helados

La granada tiene muchos beneficios para la salud, por lo que se recomienda que forme parte de su dieta. Sin embargo, no tiene que contentarse con comer granada como tal; puede preparar muchas recetas con granada, ¡desde ensaladas y salsas hasta batidos y helados!

En primer lugar, debe saber cómo limpiar la granada de forma rápida y eficiente. Ponte un delantal en primer lugar, para asegurarte de no manchar tu ropa con jugo de granada mientras la limpias.

Con un cuchillo muy afilado, retire la parte superior, pero también la parte inferior, de la fruta. Luego, cultiva la granada de abajo hacia arriba, en 4 lugares diferentes y ndash como si la dividieras en 4. No cortarás la pulpa, sino solo la cáscara.

Luego llena un bol con agua fría, quita la cáscara de la granada y pon la granada en el agua. Luego use sus dedos para separar las semillas de granada de la membrana de la fruta. Los granos quedarán en el fondo del recipiente y las membranas rotas subirán a la superficie.

Al final, cuele el agua del recipiente, de modo que solo le queden las semillas de granada.

Ahora que ha aprendido a limpiar la granada rápidamente, sin ensuciar toda la cocina con jugo de granada, necesita aprender algunas recetas nuevas a base de granada.

Salsa de granada con jengibre

Ingredientes para 6 porciones:

  • 2 tazas de jugo de granada recién exprimido
  • & frac14 caña de azúcar moreno / coco
  • & frac14 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1 1/2 cucharadas de jengibre finamente rallado
  • & frac14 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de semillas de granada

Poner en una cacerola el jugo de granada, el azúcar, el vinagre de sidra de manzana, el jengibre y la pimienta negra y llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento y tapar con una tapa. Pasados ​​los 10 minutos, agrega las semillas de granada, apaga el fuego y sirve la salsa picante, junto con el pollo o mariscos.

Ensalada de granada con queso feta

Ingredientes para 4-6 porciones:

  • & frac12 taza de nueces pecanas
  • & frac14 taza de azúcar morena
  • 1 bolsa de mezcla para ensalada
  • 1 granada pelada
  • & frac14 cebolla morada picada
  • 200 g de queso feta triturado
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • jugo y cáscara de un limón
  • sal y pimienta para probar

Ponga el azúcar en una cacerola, luego caramelice las nueces pecanas en ella, a fuego lento. Luego retira las nueces en un plato cubierto con papel de horno. Después de que se enfríen, córtelos.

Pon la mezcla de ensalada en un bol, agrega las semillas de granada, la cebolla morada, el queso feta y las nueces picadas.

Prepare el aderezo mezclando mostaza, vinagre, aceite de oliva, jugo de limón y cáscara, pero también sal y pimienta en un tazón pequeño. Vierta el aderezo sobre la ensalada y sirva inmediatamente.

Batido de remolacha y granada

Ingredientes para 2 porciones:

  • 1 taza de leche de almendras
  • & frac12 banana congelada
  • & frac14 granada de caña
  • & frac14 taza de remolacha finamente picada
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de espinaca

Pon todos los ingredientes en una licuadora, luego conviértelos en un batido. Vierta la bebida en dos vasos y sirva inmediatamente.

Helado de granada, compuesto por 5 ingredientes

  • 1 & frac12 taza de jugo de granada
  • 2 tazas de crema líquida
  • 4 yemas
  • & frac34 taza de azúcar morena
  • & frac12 cucharadita de esencia de vainilla

Mezcle todos los ingredientes, póngalos en una cacerola y cocine a fuego lento. Revuelva ocasionalmente hasta que esté completamente caliente. Apague el fuego antes de hervir, luego deje que la mezcla se enfríe. Después de eso, vierte la crema obtenida en un recipiente que pondrás en el congelador. Pasadas las 12 horas, retira el helado y mételo en la licuadora, luego enciéndelo. Luego, transfiera el helado obtenido nuevamente al recipiente y déjelo en el congelador por otras 12 horas.


Pastel de corazón de chocolate con glaseado dúo y granada

Para mí, el antojo por los dulces significa, la mayoría de las veces, que tengo que comer chocolate. Este pastel no es nada grande y se puede dividir fácilmente en dos, especialmente porque se acercan los días del amor, el Día de San Valentín y el Dragobetele, lo que sea que elijas celebrar. Espero tener a alguien a tu lado durante este período para que puedas sobrevivir una vez más al exceso de corazones por todas partes, globos rojos y alfombras de rosas. Si no, hornea un pastel y cómetelo todo. Te sentirás mejor. Eso fue lo que hice. Para mí, sin embargo, la mayor alegría fue haber utilizado esta forma especial de pastel de Clou Boutique. ¡Es adorable y me enamoré de ella! Yo también quería mostrártelo. Quizás necesites una idea para un regalo. Sería mejor regalarlo con el pastel, así que tienes la receta a continuación. ¡Mucho amor!

ingredientes

(para 2 formas de 11X12,5 cm.)

150 gr. mantequilla a temperatura ambiente
125 gr. azúcar morena
5o gr. cacao
4 huevos, separa las claras de las yemas

Para el glaseado
150 gr. chocolate negro casero
100 gr. chocolate blanco
semillas de granada
fresa, opcional

Tiempo de preparación: aprox. 60 minutos

La mantequilla blanda se bate junto con el azúcar en la batidora hasta que se vuelve como una crema y el azúcar ya no se siente tanto. Agregue las yemas, una a la vez, y mezcle después de cada una. Agrega el cacao e incorpora con una cuchara, luego mezcla por unos minutos. Batir las claras con un poco de sal. Se incorpora con una espátula, volteándola, muy fácilmente para no quitar el aire de la espuma. Verter la masa obtenida en bandejas untadas con mantequilla y espolvoreadas con harina y hornear a 180 grados durante 20-25 minutos. Se hinchará mucho, pero cuando se enfríe, se irá. Al final, tendremos una tarta densa, cremosa y de chocolate.

Derretir los chocolates. Primero vierte una capa de chocolate amargo y cubre toda la superficie del bizcocho. Luego, con ayuda de una cuchara o pijo, hacemos unas tiras de chocolate blanco. Espolvorea semillas de granada sobre el pastel. Si queremos, también colocamos unas fresas como toque final.

Y, como habrás visto que parece haber más pasteles en las fotos, te digo que en realidad es lo mismo, pero no pude evitarlo y tomé fotos en todas las etapas de la decoración. Ahora tienes 4 ideas sobre cómo se verá tu pastel. ¿Cuál te gusta más?


Pastel Raffaello sin hornear - Delicioso pastel casero con queso dulce y leche condensada & # 8211 Receta rápida

Para el almíbar, poner al fuego un cazo con la leche y el azúcar. Lleve la mezcla a ebullición, luego agregue las hojuelas de coco, mezcle bien y apague el fuego.

Por separado, disuelve la gelatina en agua y prepárala siguiendo las instrucciones del paquete. En un bol, mezcle el requesón y luego mézclelo con la leche condensada hasta que quede suave. Agregue la leche y el jarabe de coco y mezcle nuevamente hasta que quede suave.

Con un tenedor, desmenuza las obleas. En un plato, coloque un anillo extraíble de 22 cm y extienda las obleas sobre el plato, presionando ligeramente para formar la parte superior.

Derretir la gelatina en el microondas, agregar 2-3 cucharadas de la composición de queso y mezclar muy bien. Vierta esta mezcla en el bol con la composición de queso y mezcle hasta que quede suave. Poco a poco, vierte la composición en el anillo, sobre la encimera y nivela.

Pon el bizcocho en el frigorífico durante al menos 4-8 horas. Luego retira el anillo y decora el bizcocho al gusto, por ejemplo con copos de coco o semillas de granada.


Pastel con mermelada de grosellas, perlas de tapioca y gelatina de granada

& Icirc & # 539i necesitan encimera:
5 o & # 259
5 cucharadas de azúcar y # 259r
5 cucharadas de harina & # 259in & # 259
1/2 cucharada de polvo de hornear n. ° 539 y n. ° 259
una pizca de sal
& Icirc & # 539i necesito crema & # 259 & # 537i jalea:
200 ml vie & # 537c & # 259
8 cucharadas de grosellas dulces
1 granada
1 sobre de gelatina & # 259
1 sobre de tortilla
2 cucharadas de perlas de tapioca
500 ml ap & # 259
250 g de galletas y glaseado de chocolate
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Separe las claras de las claras, luego mezcle con una pizca de sal, agregue gradualmente el azúcar, las claras y luego la harina tamizada. # 259 & # 537i mezclado & # 259 con levadura en polvo. Hornear en forma de bizcocho con un aro desmontable de 22 cm de diámetro, aprox. 20 minutos, los primeros 5 minutos a fuego alto, luego a fuego lento. Retirar la encimera del molde, dejar enfriar y cortar en 2 discos de igual grosor.
Prepara la nata y la gelatina:
Las perlas de tapioca se hierven en 400 ml de agua, a los que se añaden 5 cucharadas de mermelada. Las perlas de tapioca se añaden al almíbar formado, cuando, después de la primera ebullición, se enciende el fuego pequeño y se deja hervir durante aprox. 20 minutos. Tapar el recipiente sellado en el que hervimos la tapioca y dejarlo aprox. 15 minutos, absorba el almíbar hasta que se vuelva transparente, luego escurra bien el almíbar sobrante.
Mezclar bien y freír bien hasta que se le agreguen los frijoles y agregar las 3 cucharadas de grosella dulce. & # 537i r & # 259cite. Añadir gelatina hidratada a 100 ml de agua fría y luego fundir al baño María.
En la forma en la que horneamos la parte superior, ponemos el primer disco ligero (unas 3-4 cucharadas de almíbar), al borde de la forma un empapelado con galletas y glaseado y chocolate con glaseado, uno de ellos y un vaso. 259 otros. Vierta la mezcla para freír, lleve el segundo disco hacia arriba, ligeramente almibarado, y presione ligeramente con los dedos para que se asiente. Espolvorear por encima, en toda la superficie de la encimera, la piel y piel de granada pelada y piel blanca.

Foto: Sweet cake # 539 & # 259ze, tapioca pearls & # 537i pomegranate jelly & ndash photo reader & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

Para la gelatina, mezclar el almíbar restante (si es menos de 150 ml, completar con agua), con la torta de gelatina en polvo, en un hervidor, revolviendo constantemente para que se seque. luego verter caliente sobre la granada, desde el centro del bizcocho hasta el borde.
El bizcocho se deja enfriar durante al menos 2-3 horas, pero preferiblemente por la noche hasta la mañana.

Re & # 539et & # 259 de Ani & # 537oara Ursan, Cernavod & # 259, jud. Constan & # 539a


Video: Mezdeke - Shik Shak Shok