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Gofre con Queso Crema y Bayas Trituradas

Gofre con Queso Crema y Bayas Trituradas


1 porciones

Use un gofre de grano entero congelado o congele los gofres caseros sobrantes entre hojas de papel encerado.

Ingredientes

  • 1 gofre

  • 2 cucharadas de queso crema

  • 2 cucharadas de frambuesas, arándanos o moras

  • 1 cucharada de miel o agave

Preparación de recetas

  • Tostar un gofre y untar con queso crema. Con un tenedor, aplasta las frambuesas, los arándanos o las moras sobre el queso crema. Rocíe con miel o agave.

Receta de Bon Appétit

,

Fotos de Alex Lau

Sección de Reseñas


Recetas de regreso a clases, probadas en nuestros propios hijos

Nos divertimos mucho desarrollando nuestra nueva cosecha de recetas para el regreso a clases. Tuvimos muchas conversaciones con las distintas unidades parentales de Buen provecho para asegurarse de que las recetas fueran accesibles, razonables y sabrosas (por supuesto). Pero faltaba una cosa en la ecuación: los niños.

Para solucionar ese problema, varios padres de BA tuvieron la amabilidad de probar estas recetas en casa y utilizar a sus propios hijos como conejillos de indias. ¿Estarían entusiasmados los niños con estas nuevas recetas o escupirían la comida? Resulta que hubo algunas sonrisas. pero también algunas lágrimas. Sí, una de nuestras recetas hizo llorar a un niño. Así es como sucedió todo:

Sándwich de queso crema, pera y miel
La editora ejecutiva Christine Muhlke dice que su hijo Max, de 21 meses, nunca ha comido un sándwich que no se haya mantenido unido con queso derretido, por lo que esta receta presentó un nuevo territorio. ¿Cómo se lo iba a comer? Quería que él se diera cuenta: está buscando nuevas formas fáciles de hacer que la hora de las comidas en la guardería sea lo más interesante y saludable posible.

"La pera que había comprado aún no estaba madura, así que hice puré de fresas y arándanos demasiado maduros, presionándolos en el queso crema en rebanadas (demasiado) gruesas de pan de maíz y melaza de High Street on Market de Filadelfia. Max inmediatamente fue Scando y se lo comió con la cara abierta, navegando por la corteza extra masticable con un gusto sorprendente. El queso crema y las bayas (¡uy! ¡Olvidé la miel!) habrían hecho que el pan de 29 granos fuera apetecible en lo que a él respectaba: a él le gustó. tanto, pidió unos segundos. Tenía tanta prisa que dejé la fruta entera. Error: se la quitó y se la dio al perro ".

Su esposo echó un vistazo a la receta y dijo: "Odio decirlo, pero suena como un sándwich que una mamá quiere comer".

El desarrollador senior Dan Berko también preparó el sándwich para su hija de 5 años. Ella "lo pronunció extraño y comió un solo bocado". Sin embargo, quizás probando el punto de Christine, a la esposa de Dan le encantó el sándwich y se comió tanto el de ella como el de la hija.

Schnitzel de pollo
Scott Laine, nuestro director ejecutivo de marketing y ventas digitales, y su hija de 11 años, Ruby, hicieron un simple escalope de pollo: machacaron las chuletas, las espolvorearon con harina, sumergieron la gallina en huevo y luego usaron panko para darles una buena corteza. Luego las fríen en aceite de pepitas de uva hasta que se doren y las dejan reposar en el horno mientras rematan los otros pasos (tostar el pan, untarlo con mayonesa y hacer los encurtidos).

Ruby dijo que "los sabores simples lo convirtieron en un gran sándwich" ya toda la familia le encantó el pan tostado. Aunque Ruby generalmente nunca come nada con mayonesa, le encantaba este sándwich; incluso se negó a creer que tuviera mayonesa. Se prepararon cuatro sándwiches en total y se comieron todos, pero tres horas después, cuando se probó el sándwich envuelto en papel de aluminio, el pan estaba empapado y no tan sabroso.

Los encurtidos fueron un gran éxito, se hicieron solicitudes para que fueran un plato de acompañamiento para todos los sándwiches futuros.

Pan integral y huevos cocidos
El hijo de tres años de la directora digital Stacey Rivera come huevos y ama el pan, por lo que pensó que esta receta no sería un problema, a pesar de que no había comido un huevo duro por un tiempo. Sin embargo, las cosas no salieron según lo planeado.

Stacey: Aquí está el almuerzo.
William: No me das esto para el almuerzo.
Stacey: Huevos, pepinos y pan, te gusta todo esto. Intentalo.
William: No me das esto para el almuerzo.
Stacey: Bueno, a veces probamos cosas nuevas para el almuerzo.
William: No me das esto para el almuerzo.

Y siguió adelante. Comió sandía en el almuerzo ese día.

Sopa de verduras
Stacey describe a William como "básicamente una sopa de tres partes porque come mucho", así que pensó que tendría más suerte con esta receta que con los huevos. Por desgracia, este no fue el caso.

Stacey: ¡Hora del almuerzo!
William: No me das esto para el almuerzo.
Stacey: Es sopa.
William: No me das esto para el almuerzo.
Stacey: Pero hay tus pastas alfabéticas favoritas (yo usé pasta alfabética, no juzgues).
William: Pero no me das esta sopa para almorzar.

Finalmente, probó un poco de pasta y caldo. Pero en realidad, tenía un sándwich de queso. "En verdad", dice Stacey, "no se trata de las recetas, se trata del cerebro que pronto cumplirá cuatro años. Y de la crianza perezosa. Necesito salir de su rutina alimenticia para que él sale del suyo. Así que sigo ofreciendo. Mientras tanto, comemos su sopa normal (pollo con verduras) y huevos revueltos, no duros ".

Gofre con Queso Crema y Bayas Trituradas
El director de fotografía Alex Pollack pensó que esta receta iba a ser un verdadero ganador: es fácil y versátil (use cualquier fruta durante todo el año). Su hijo de un año, Izzy, destruyó el gofre en menos de dos minutos.

Sin embargo, Arlo, de cuatro años, tuvo un poco más de problemas. Arlo "lucha por combinar cosas", explica Pollack. Tomó un bocado, lo escupió inmediatamente en su plato y comenzó a llorar. Una vez que Alex volvió a colocar un gofre simple en un plato con queso crema, un tazón pequeño de arándanos sin puré y una pequeña jarra de miel, Arlo mordió el anzuelo.

Melt de atún
Arlo tampoco estaba emocionado con esto. Echó un vistazo a las "hojas" (también conocido como eneldo) y dijo que no. Quería solo el atún de la lata. Multa. Hecho.

A Izzy le encantó y se comió cinco de una vez.

El esposo de Alex, Dave, vota por un poco menos de mayonesa en esto, todavía es fácil de esparcir pero no tan suelto.

Pastel de plátano y avena
"¡No puedo imaginar cómo sabrá esto!" chilló Sasha, la hija de cinco años del editor de BonAppetit.com Matt Gross, mientras mezclaba los ingredientes secos para lo que su padre sabía que esperaba que no solo fuera un bocadillo sabroso y relativamente saludable, sino que también funcionara como una breve distracción. el drama que rodea de manera confiable la rutina nocturna del niño (TV, tarea, cepillado de dientes, lágrimas).

En el primer recuento, esto estaba bastante bien asegurado. Con plátanos, huevos, azúcar morena y vainilla como principales aromas, ¿qué niño rechazaría esto? (Para estar seguro: no use la palabra "avena" cuando se la describa a un pequeño. Sasha inicialmente frunció el ceño al ver el ingrediente). Y en el último caso, sí funcionó: Sasha demostró ser una sous-chef capaz, midiendo los ingredientes. con un mínimo de ayuda, tirando solo un plátano pelado al suelo (¡no se lo digas a mamá!), y rompiendo dos huevos grandes en un tazón con sorprendente aplomo. Es más, ni una sola vez pidió que la excusaran para ver a Sofia the First.

Las lágrimas, por supuesto, eran inevitables: mientras se horneaban los bocadillos, Matt y Sasha jugaban a un juego de cartas, la Guerra, que Matt comenzó a ganar, para consternación de Sasha. ¿La aparición de la golosina del horno a 350 grados mitigó su tristeza? No exactamente. Necesitaba refrescarse, tiempo durante el cual Sasha se duchó, se cepilló los dientes y se fue a la cama.

En el momento de escribir estas líneas, Sasha aún no se había comido los dos trozos de pastel de plátano y avena empacados en el almuerzo que llevó al campamento de arte. Pero su hermana menor, Sandy, de casi dos años, se comió uno para el desayuno y lo devoró metódicamente en la mesa de café de la sala de estar antes de volver a su rutina habitual de derramar Cheerios por el suelo.


Método 1 de 2: Conversión de mezcla para panqueques para waffles

Precalienta la plancha para gofres. Debería tomar aproximadamente un cuarto de hora mientras trabaja en la masa para gofres. Es fundamental asegurarse de que la plancha para gofres esté limpia mientras la precalienta. Da un paso más para asegurarte de engrasar la plancha para gofres mientras la precalientas.

Mezcle la mezcla para panqueques, el azúcar, la yema de huevo, el aceite y el agua en un tazón grande. Asegúrese de agregar las proporciones correctas como se indica en los ingredientes. Los ingredientes anteriores pueden ser suficientes para gofres para seis. Por lo tanto, si necesita más, puede duplicarlos. Se supone que el gofre es extra crujiente por fuera y bastante esponjoso por dentro. El agua y el azúcar adicionales ayudarán a resolver el problema en este caso. Asegúrese de revolver los ingredientes hasta que estén bien mezclados.

Use ½ taza medidora para agregar mantequilla al tazón para mezclar. Batir hasta que notes que la mezcla esté bien combinada.

Use otro tazón grande para agregar la clara de huevo. Batir los huevos a alta velocidad con una batidora de mano o cualquier herramienta que tenga. Batir hasta que note que los huevos han formado picos rígidos cuando saque la mezcla del tazón.

Incorpora la clara de huevo a la masa para panqueques. Agregue la clara de huevo al tazón grande con la masa para panqueques y dóblelos ligeramente hasta que se mezclen. Use una cuchara para levantar y voltear la mezcla hasta que la clara de huevo se mezcle adecuadamente con la masa para panqueques.

Use una ½ taza medidora para verter la masa en una waflera. Cierre la gofrera con su tapa y déjela cocinar durante unos cuatro minutos.

La masa debe cocinarse hasta que el gofre adquiera un color marrón intenso por ambos lados. También puede considerar dejar que el gofre se cocine hasta que no vea más vapor saliendo de la plancha para gofres. Retire la tapa y retire el gofre de la plancha.

Sirve el gofre inmediatamente mientras aún esté caliente y fresco. También puede optar por agregar mantequilla y un jarabe para panqueques de alta calidad al servir.

Ese es el primer método para preparar gofres a partir de la mezcla para panqueques. Es el método más común que la mayoría de la gente prefiere usar. También puede optar por utilizar el segundo método, que también es relativamente sencillo.

Compruebe estas recetas


En pocas palabras: no se salte el pollo y los waffles en el restaurante Mullets. Un gofre enorme está cubierto con pollo frito perfectamente dorado y glaseado de arce bourbon casero. ¡No se puede superar eso!

Dempsey's Biscuit / Yelp

Los gofres tradicionales son un placer para encontrar, y los de Dempsey's Biscuit Company son simples pero deliciosos. Los gofres belgas se sirven con una guarnición de compota de bayas, crema batida, jarabe de arce bourbon y su elección de tocino o salchicha.


Chaffle keto de huevo y queso

¿Has probado la galleta de huevo y queso Aka & # 8220The Chaffle & # 8221 todavía? Si no es así & # 8230, debería intentarlo. ¡Son tan rápidos y fáciles de combinar, tienen un sabor increíble y son naturalmente libres de gluten, cetogénicos y carnívoros!

Si te encantan los aperitivos bajos en carbohidratos, entonces querrás probar estos taquitos de pollo de búfalo ceto y sin gluten de 6 ingredientes. Son un taquito sin cáscara de queso increíblemente fácil de hacer que sabe increíble.

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Chaffle keto de huevo y queso

& # 8220 ¡¡Usted & # 8217 querrá guardar esta receta de chaffle de huevo y queso cetogénico de 2 ingredientes para hacer una y otra vez !! El gofre de huevo y queso es la última moda en el mundo de Keto por una razón. Son muy fáciles de hacer y muy sabrosos. ¡La mejor parte es que solo tienen 1,6 g de carbohidratos por gofre! & # 8221

Ingredientes

1 taza de queso mozzarella (rallado)

Direcciones

1. Precaliente su waflera. Luego, en un tazón pequeño, bata los huevos. Agregue el queso rallado y mezcle hasta que esté bien combinado.

2. Vierta la masa para gofres en 2 lugares sin engrasar para hacer gofres. Cocine por aprox. 6 & # 8211 8 minutos. o hasta que estén doradas.

Esta receta hace 2 Chaffles Keto de huevo y queso de tamaño regular o 4 mini Chaffles.

Consejos de recetas:

& # 8211 Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de queso rallado. Por lo general, la mozzarella se usa para los más dulces y el queso cheddar se usa cuando se desea un poco más de sabor.

& # 8211 Si usa una plancha para gofres más antigua, es posible que desee engrasar su plancha un poco antes de agregar la masa.

& # 8211 Deje que los Chaffles se enfríen completamente antes de congelarlos o guardarlos en el refrigerador.

& # 8211 Recalentar a 400 F en el horno, horno tostador, freidora o sartén

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1 lote de chaffle de huevo y queso cetogénico = 2 porciones / 2 chaffles

Cada ración o 1 chaffle =

240 Calorías | 17,3 g de grasa | 1,6 g de carbohidratos | 0 g Fibra | 18,7 g de proteína

Nota: La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.

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Otras recetas cetogénicas / bajas en carbohidratos:

Si te encanta esta receta Keto de huevo y queso, echa un vistazo a algunas de mis otras recetas Keto Friendly aquí:

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© Derechos de autor oficialmenteGlutenFree (Lyndsay Baker). Me encantaría que compartiera un enlace a esta receta, pero NO COPIAR / PEGAR la receta o las instrucciones en las redes sociales / sitios web. En su lugar, considere usar una foto con un enlace a esta receta.


Weight Watchers Freestyle Zero Point Breakfast Ideas

Actualización: WW (Weight Watchers) ha actualizado su programa Freestyle. El nuevo programa es el programa MyWW (verde, azul y morado). Hemos actualizado todas nuestras recetas en este sitio web para incluir myWW SmartPoints para las 3 opciones de planes.

Como persona que trabaja, lo más probable es que no le guste el desayuno. ¿Quien es? Levantarse temprano, hacer que usted, su pareja y sus hijos salgan por la puerta para que nadie llegue tarde es lo suficientemente malo, pero ¿encontrar tiempo para preparar un desayuno con cero puntos? ¡Ridículo!

Hasta ahora. Te vamos a mostrar cómo puedes comer, comer bien y no pasar horas cocinando el desayuno Y hacerlo todo por cero puntos. ¿Suena loco? No es tan difícil como podría pensar.

Vamos a enumerar 7 desayunos WW Freestyle que son fáciles de hacer y no tienen puntos. Esto significa algunos puntos extra para el almuerzo, ¿verdad? ¡A menos que decidas ir a cero puntos para el almuerzo también!

1. Huevos duros

¡No hay nada más fácil que esto!

SmartPoints myWW Verde: 4 Ptos, myWW Azul: 0 Ptos, myWW Morado: 0 Ptos

El domingo por la noche, hierva la cantidad de huevos que necesitará para la cantidad de personas en su casa multiplicada por 2. Por ejemplo, dos personas en la casa significarían 4 huevos (2X2 = 4). De esta forma, están listos para el lunes, por ejemplo. Puede poner los huevos en un recipiente pequeño, junto con un paquete de 4 onzas de yogur griego sin grasa y un poco de sal. ¡Sabroso y simple y 100% cero calorías!

2. Panqueques de plátano de punto cero

Si tienes un poco más de tiempo, ¡puedes preparar estos panqueques en un abrir y cerrar de ojos! Admitimos que éramos escépticos cuando oímos hablar de ellos por primera vez, ¡pero ya no lo somos! Pruébalos este fin de semana y apostamos a que también te conquistarán.

Esta receta hace 4 panqueques. Sirve 2.

SmartPoints myWW Verde: 2 Ptos, myWW Azul: 0 Ptos, myWW Morado: 0 Ptos

  • 2 huevos grandes
  • 1 plátano grande bien triturado
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ¼ de cucharadita de canela
  • Precaliente su sartén o plancha y rocíe con un spray de cocina sin calorías
  • Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  • Vierta en la plancha y cocine hasta que se formen burbujas en la parte superior (aproximadamente 2 a 3 minutos)
  • Voltee y cocine otros 2 minutos.
  • Sirva con postre lácteo batido sin grasa (como Cool-Whip Free) y rodajas de fruta (plátanos, fresas, arándanos, lo que más le guste)

Bono adicional: Mezcla de gofres de punto cero súper fácil

No pudimos elegir entre la receta de panqueques o la receta de gofres, por lo que le damos esta como un bono adicional. ¿Por qué? ¡Porque con un pequeño cambio, puedes convertir esto en una mezcla de gofres!

SmartPoints myWW Verde: 3 Ptos, myWW Azul: 0 Ptos, myWW Morado: 0 Ptos

En serio, ¿a quién no le gustan los waffles crujientes y crujientes cubiertos con plátanos o arándanos y algunos ingredientes de diario sin grasa como Cool Whip Free?

Esta receta es la misma que la anterior, pero para los waffles, simplemente agregue dos cucharadas de harina. Si tiene una plancha para gofres grande, es posible que solo haga 2 gofres. Sirve 2.

3. Sándwich de pavo con huevo frito

Estos son otro ahorro de tiempo ya que, si lo desea, puede hacer la noche anterior y ponerlos en bolsas con cierre hermético. Si te gustan estos calientes, vuelve a calentar en el microondas (menos la lechuga).

Esta receta hace 1 "sándwich".

SmartPoints myWW Verde: 3 Ptos, myWW Azul: 0 Ptos, myWW Morado: 0 Ptos

  • 2 o 3 onzas de pavo molido
  • 1 huevo grande
  • Hojas de lechuga romana
  • Sal y pimienta para probar
  • Cubra generosamente una sartén grande con aceite en aerosol sin calorías.
  • Haga dos empanadas pequeñas y delgadas con el pavo molido.
  • Freír las hamburguesas por ambos lados hasta que se doren (aproximadamente 3 minutos por cada lado)
  • Pulverizar de nuevo la sartén y freír el huevo, volteándolo una vez.
  • Coloque el huevo en el medio de las hamburguesas, junto con sal, pimienta y cualquier otra especia que desee agregar.
  • Envuelva en hojas de lechuga romana justo antes de comer.

4. Magdalenas maravillosas

Estos son uno de nuestros favoritos porque podemos comerlos calientes por la mañana, y luego empacar un par para llevar al trabajo como refrigerio por la tarde. Por supuesto, siempre puede prepararlos la noche anterior y meterlos en el horno tostador o en el microondas más tarde.

Esta receta es para 6 muffins.

SmartPoints myWW Verde: 2 Ptos, myWW Azul: 0 Ptos, myWW Morado: 0 Ptos

  • 6 huevos grandes
  • Elija media taza de dos o tres de los siguientes (todas las verduras deben cortarse) para obtener un total de 1 a 1,5 tazas de verduras, col rizada, espinacas tiernas, cebollas (de cualquier color), pimientos (de cualquier color), champiñones, tomates, albahaca, calabacín, guisantes, brócoli o coliflor.
  • Precalentar el horno a 350 grados
  • Rocíe un molde para muffins con un spray sin calorías (el sabor a mantequilla es agradable pero no necesario)
  • En un tazón grande, bata bien los huevos.
  • Ponga sus verduras en los moldes para muffins. Puedes mezclarlos o hacer tazas de verduras individuales, lo que quieras
  • Vierta la mezcla de huevo encima, dejando aproximadamente ¼ de pulgada desde la parte superior
  • Hornee por unos 20 minutos o hasta que un cuchillo o palillo salga limpio.
  • Para quitar, simplemente use un cuchillo para rodear el borde de la lata.
  • Si desea congelarlos para más tarde, espere hasta que se hayan enfriado por completo.

5. Bayas y yogur

¡Este es otro desayuno súper fácil que tarda aproximadamente 1 minuto en prepararse!

SmartPoints myWW Verde: 1 Ptos, myWW Azul: 0 Ptos, myWW Morado: 0 Ptos

Simplemente agregue aproximadamente 1 taza de yogur griego natural sin grasa en un tazón, luego mezcle aproximadamente ½ taza de bayas frescas. Puede usar fresas o arándanos, ¡o incluso una mezcla de bayas! Para un sabor ligeramente diferente, intente agregar una cucharadita de ralladura de limón o simplemente un chorrito de jugo de lima por encima.

6. Pimientos picantes con huevos

Esta receta toma aproximadamente una hora, pero si tienes tiempo, ¡vale la pena! De lo contrario, ¡hágalo el fin de semana o hágalo la noche anterior!

SmartPoints myWW Verde: 3 Ptos, myWW Azul: 0 Ptos, myWW Morado: 0 Ptos

  • 6 pimientos morrones medianos, de cualquier color (o colores mezclados)
  • 1 cebolla morada mediana, cortada en cubitos
  • 3 tazas de espinacas tiernas, picadas
  • ¾ taza de garbanzos, escurridos, enjuagados y ligeramente aplastados (use un tenedor)
  • 6 huevos grandes
  • 6 cucharaditas de cebollino (o cilantro)
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de comino
  • ¼ de cucharadita de canela
  • 6 cucharadas de pasta Harissa (suave o caliente, tu eliges)
  • Precaliente el horno a 425 grados
  • Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol sin calorías.
  • Corta cada pimiento por la mitad, a lo largo, formando un bote. Mantenga el fondo y la mitad intactos
  • Saque las semillas y la membrana con una cucharadita.
  • Coloque en una bandeja para hornear, con el lado cortado hacia arriba y cubra ligeramente con papel de aluminio.
  • Hornee por unos 15 minutos.
  • Cortar en dados la otra mitad de los pimientos, quitando las semillas y las membranas.
  • Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol sin calorías y agregue los pimientos picados, las cebollas, la sal y la pimienta.
  • Cocine hasta que esté tierno, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
  • Agrega las espinacas y los garbanzos, junto con las demás especias.
  • Mezcle para combinar y mezcle bien durante tal vez otro minuto, luego retire del fuego
  • Retire los botes de pimiento del horno y baje el fuego a 375 grados.
  • Coloque los botes de pimienta en una fuente para hornear y divida la mezcla de garbanzos en los 6 botes
  • Rompe un huevo en cada pimiento
  • Hornee sin tapar por otros 20-22 minutos.
  • Espolvoree la parte superior con cebollino o cilantro y vierta la pasta Harissa encima.

7. Hueveras al horno italianas

Estos son tan simples que todo lo que necesita son 10 minutos para armarlos. Mételos en el horno mientras te vistes y ¡estarán listos en 20 minutos! Por supuesto, siempre puede cocinarlos la noche anterior y luego recalentarlos en el microondas. ¡Nos gustan estos para llevar al trabajo como bocadillos!

SmartPoints myWW Verde: 2 Ptos, myWW Azul: 0 Ptos, myWW Morado: 0 Ptos

  • 1 huevo grande
  • 1 taza de salsa marinara sin azúcar
  • ¼ de taza de albahaca fresca
  • ¼ de taza de queso parmesano (rallado)
  • Sal y pimienta para probar
  • Precalentar el horno a 350 grados. Asegúrese de que la rejilla esté en la posición central del horno.
  • En una fuente de horno cuadrada (8X8) vierta la salsa marinara y nivele
  • Espolvoree con albahaca, luego haga 4 "pozos" en la salsa con el dorso de una cuchara
  • Rompe un huevo en cada pocillo
  • Espolvorear con queso parmesano y sal y pimienta.
  • Hornee de 18 a 20 minutos.
  • Sirve cada huevo en un tazón pequeño con una generosa ración de salsa.

Crédito adicional

Decidimos que solo teníamos que agregar una receta más para evitar que los huevos fueran el punto focal de este artículo. Esto es tan bueno que casi sabe a caramelo, pero en realidad está lleno de bondad saludable y, por supuesto, cero puntos.


30 ideas de desayuno saludable para cambiar tu mañana

Cuando solicitamos por primera vez presentaciones para nuestra columna Receta por solicitud, uno de los hallazgos más sorprendentes que salieron a la luz fue que la gente no tenía ni idea de qué desayunar. Al menos eso es lo que se siente basado en nuestra pequeña muestra, ya que recibimos numerosas peticiones de bocadillos matutinos rápidos y fáciles que se pueden comer sobre la marcha, no son demasiado pesados ​​en carbohidratos y son diferentes de las opciones empaquetadas habituales.

Personalmente, esto fue algo sorprendente, ya que no veo mejor manera de comenzar el día que con la comida, y la mayoría de las solicitudes que recibimos fueron de personas que considero muy funcionales en el trabajo y la vida. Sin embargo, ahora está claro que muchas personas deben soportar en secreto estómagos quejumbrosos y niveles de azúcar en la sangre en una montaña rusa entre las 8 a.m. y las 12 p.m.

¿Suena familiar? Bueno, aquí hemos compilado una lista de 30 comidas matutinas deliciosas, nutritivas y fáciles de preparar para que nunca más te vuelvas a confundir con el desayuno.

Barritas y bocados

Barras de chía, almendras y arándanos sin hornear
Una vez que los pruebe, nunca podrá volver a las barras de bocadillos empaquetadas. Son tan fáciles de hacer y mdash solo procesa los ingredientes, moldea la mezcla en un plato y enfría y mdand la combinación de mantequilla de almendras, higos, nueces, semillas y arándanos secos es ligeramente dulce y satisfactoria.

Galletas sin gluten de 5 ingredientes
Estas & ldquocookies & rdquo son en realidad una versión sin cocinar de sus alimentos favoritos para el desayuno, todo en un paquete perfectamente portátil. Avena, plátano, mantequilla de nueces, almendras y dátiles son todo lo que se necesita para preparar un bocado matutino ligeramente dulce y satisfactorio. Si desea sentirse indulgente, cubra con chocolate para obtener una delicia que sea más fácil que los panqueques.

Barras de avena de arce y almendra
Estos bocados llenos de energía tienen un gran poder de permanencia gracias a la mantequilla de anacardo, las nueces, la avena y la proteína en polvo. Se endulzan naturalmente con jarabe de arce, vainilla y canela. Las semillas de chía agregan una dosis de ácidos grasos omega-3 saludables.

Bocados energéticos sin hornear
Estas bolas de chocolate y nueces son tan buenas como la masa cruda para galletas, si te gusta ese tipo de cosas, excepto que son mucho más nutritivas. Simplemente enrolle avena y mini chispas de chocolate con mantequilla de nueces, néctar de agave, aceite de coco, semillas de chía, linaza, sal y canela molida. El desayuno esta servido.

Barras de proteína de chocolate con chocolate y brownie de dulce de azúcar
Los adictos al chocolate pueden obtener su dosis a primera hora de la mañana con estas barras que solo parecen indulgentes gracias a un ingrediente secreto en el que debes hacer clic para ver. Incluso con una dosis triple de chocolate, cada barra contiene solo 129 calorías, 4,4 gramos de grasa y 7,7 gramos de azúcares.

Barritas energéticas sin hornear de avena y bayas de goji
Estas barras de seis ingredientes son veganas, crudas y, lo que es más importante, súper deliciosas. Los dátiles, las bayas de goji secas y el chocolate brindan un toque de dulzura, y la mantequilla de maní, las semillas de calabaza y la avena crean un cuerpo abundante. Simplemente mezcle en un procesador de alimentos y refrigere antes de servir.

Tostada clásica de aguacate
Si aún no eres un aficionado a las tostadas de aguacate, esta receta esencial sentará las bases para lo que probablemente se convertirá en uno de los grandes amores de tus mañanas (si no de tu vida). Domina esta combinación y luego crea tus propias iteraciones. Tostar, aplastar, sazonar, repetir.

Tostada de mantequilla de plátano y almendras
Esta es otra receta clásica pero esencial que se puede improvisar de un millón de formas diferentes. Elija pan, mantequilla de nueces y fruta, y no puede salir mal. Simplemente corte, extienda y listo.

Tostada de aguacate con requesón y tomates
Aumente el contenido de proteínas y el sabor de las tostadas clásicas de aguacate con requesón y tomates en rodajas. Esta receta también funciona como un simple almuerzo para llevar.

Tostada de pera, ricotta y miel en rodajas
Esta lista de Buzzfeed promociona 21 increíbles tostadas de desayuno, pero la combinación de pera en rodajas, queso ricotta y miel se destacó como un giro especialmente novedoso. Esta receta rústica de inspiración italiana es un sustituto perfecto para las tostadas francesas en un día de semana o un fin de semana ajetreado cuando usted quiere sentirse virtuoso.

Huevos Revueltos de Queso de Cabra con Pesto de Verduras
Bastante fácil para un día laborable, bastante impresionante para el brunch, bastante abundante para la cena, esta combinación de queso de cabra picante, tomates secos dulces y salados y col rizada brillante con pesto hace que los humildes huevos revueltos canten de nuevas formas reveladoras. (En la foto de arriba).

Huevos Horneados Sencillos
La salsa de tomate casera básica en esta receta vale los 20 minutos de trabajo adicional en un fin de semana, y se puede sustituir por una variedad en frasco las mañanas de lunes a viernes por un desayuno que recuerda al campo español. Pero sí, todavía tienes que ir a trabajar.

Huevos Revueltos con Kale y Mozzarella
Esta simple mezcla es una manera fácil de incluir una porción de vegetales en su primera comida del día. La receta es una obviedad y mdash, simplemente saltear y comer cebollas y hojuelas de pimiento rojo con col rizada antes de agregar huevos y mozzarella rallada.

Muffins de huevo con salchicha, espinacas y queso
Estos adorables brebajes le dan un nuevo significado al término & ldquoegg muffin & rdquo Lejos de ser un sándwich de comida rápida, estos bocados ricos en proteínas y bajos en carbohidratos son simplemente mini frittatas hechas en un molde para muffins con huevo, salchicha de pavo, espinacas y queso cheddar. . Prepare un lote el domingo para tomar y llevar durante toda la semana.

Quiche de verduras sin corteza
Otro ejemplo más que muestra cómo los huevos pueden ser el vehículo perfecto para las verduras, esta quiche contiene calabaza amarilla, calabacín y pimiento para un desayuno ligero y abundante que se guarda bien en el refrigerador hasta por cuatro días.

Ensalada Nutritiva para el Desayuno
Si desea llevar su juego de verduras de la mañana al siguiente nivel, simplemente cambie la proporción de huevo a producto y prepare una ensalada para el desayuno. Este tazón contiene una mezcla de calabaza, champiñones, calabacín, pimiento rojo y berros, cubierto con dos huevos, pepitas y aderezo de tomillo y limón. La ensalada para el desayuno puede sonar extraña, ¡pero no la dejes caer hasta que la pruebes!

Avena y Granos

Avena Horneada Con Manzana Y Canela
La avena horneada cambia las reglas del juego para el desayuno. Le permite empaquetar todos los deliciosos ingredientes que normalmente esperaría echar en su tazón de avena si tuviera tiempo de encontrarlos antes de salir corriendo por la puerta. Esta combinación de manzanas, canela, nueces, azúcar morena, huevo y leche es perfecta para el otoño.

Avena con manzana y canela en olla de cocción lenta
Si no puede dedicar el tiempo de práctica requerido para la avena horneada, simplemente haga un lote de avena en su olla de cocción lenta. Esta receta tiene un perfil de sabor similar a la receta anterior con manzanas, canela y azúcar morena, ¡pero esta versión se cocina mientras duermes!

Avena cortada en acero con especias de calabaza
Aquí tienes una mezcla de avena que realmente no puedes encontrar en una caja. Esta receta de avena cortada en acero se dobla en puré de calabaza, especias para pastel de calabaza, vainilla y jarabe de arce. Guarde la avena en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por una semana.

Cereal de quinua y arándanos para el desayuno
Es posible que ya tenga a mano quinua cocida para ensaladas rápidas y cenas fáciles, pero ¿sabía que también podría comerla en el desayuno? Úselo en lugar de cereal con un chorrito de miel, arándanos, vainilla, almendras en rodajas, canela y leche.

Quinua caliente y nuez con canela
En los días más fríos, es posible que prefiera esta versión caliente de quinua, aromatizada con moras frescas, canela molida, nueces tostadas y un toque de néctar de agave. Cocinar la quinua con un poco de leche la hace aún mejor para el desayuno.

Harina de avena con tocino y arce
Los deliciosos sabores del jarabe de arce y el tocino hacen que un simple tazón de avena instantánea sea más satisfactorio. Esta receta usa tocino de pavo para reducir las grasas saturadas y los nitratos. Un tazón pesa 360 calorías y 8 gramos de grasa.

Dulces saludables

Panqueques de calabaza especiados
Abraza los sabores del otoño con esta receta de panqueques dulces con especias de calabaza de Candice Kumai. La compota de manzana y el puré de calabaza hacen que estos pasteles estén húmedos y esponjosos. Disfrútelo con mantequilla de manzana o sirope de arce.

Panqueques veganos de plátano con chispas de chocolate
Esta receta usa leche de almendras, aceite de coco y linaza en lugar de huevos y leche para una versión vegana de los panqueques con chispas de chocolate y plátano. Con solo ocho ingredientes, estos son fáciles de batir juntos sobre la marcha.

Tortas de desayuno de coco, almendras y quinua
Guarde esta receta para el fin de semana porque es más complicada que su mezcla básica para panqueques, pero la mezcla de quinua negra, canela, jugo de limón, aceite de coco, vainilla, harina de almendras, plátano y semillas de cacao hace una pila corta abundante y hermosa. Cubra con yogur y sirope de arce para servir.

Waffle PBJ-Wich
Apile un gofre tostador con fresas frescas en rodajas y mantequilla de nueces para obtener una versión más saludable y con menos azúcar de la mantequilla de maní y la mermelada. Puede encontrar 34 desayunos más saludables para las mañanas ocupadas aquí.

Gofre con Queso Crema y Bayas Trituradas
Dale a los waffles congelados un toque gourmet con queso crema, bayas frescas y un poco de miel o agave. A los niños les encantará el sabor dulce y cursi tanto como a ti.

Batido de muffin de arándanos
Esta receta combina leche, yogur, arándanos congelados, plátano congelado, ralladura de limón, avena y un poco de hielo. La avena en un batido suena extraño, pero en realidad es una mezcla versátil que hace que cualquier mezcla sea más abundante y abundante.

Saludable Wendy & rsquos Frosty
Este batido ligeramente endulzado de la celebridad del yoga Tara Stiles sabe a batido de chocolate, pero no te dejará con un subidón de azúcar. La mezcla de leche de almendras, extracto de vainilla, cacao crudo en polvo y mantequilla de almendras satisface a cualquier hora del día.

Mi batido verde favorito
Los batidos verdes no tienen que saber a ensalada. Esta mezcla obtiene su color de dos tazas de espinacas frescas, pero el sabor se deriva del plátano congelado, bayas mixtas, mantequilla de maní y leche de almendras. La harina de linaza agrega un poco de nuez extra y grasa saludable.


PAPAS EMPANIZADAS AL HORNO

1 taza de crema espesa (o mitad y mitad)

1/4 taza de caldo de pollo

1 pizca de pimentón

1/4 cucharadita Nuez de tierra

2 cucharadas. Hojas de tomillo fresco
(y más por
adornar)

2 cucharadas. Romero fresco
(picado, y más
para Decorar)

2 cucharaditas Polvo de ajo

3 libras. Papas Russet (en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor)

1/2 taza de queso parmesano rallado fresco

2 1/2 taza de queso gruyere (rallado)

Sal y pimienta molida (al gusto)

En un tazón grande, mezcle la crema espesa (o la mitad y la mitad) de caldo de pollo, pimentón, nuez moscada, tomillo, romero y ajo en polvo hasta que se combinen. Line bottom of a slow cooker with a layer of potatoes, top with 1/3 of cream mixture, 1/2 cup Parmesan cheese and 1/2 cup of Gruyère cheese. Condimentar con sal y pimienta. Repeat until all ingredients are used up. Cover and cook on high for 4 hours. Remove lid, turn heat off and let set 30 minutes. Drain any grease. Transfer to a serving bowl and garnish with more thyme and rosemary, then serve.

SLOW-COOKER


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Top Paddock

658 Church St, Richmond 9429 4332

Well roasted, full-bodied with a toffee-like aroma

Gin and lime cured ocean trout fillet with pickled baby beetroots, potato galette, poached eggs, leaves, goats curd and toast

The presentation of this dish was rather peculiar as everything seemed to be randomly plopped onto a different part of the plate. The trout itself was crispy on the outside and rare on the inside, and went well with the other ingredients on the plate.

Pan fried local snapper with chilli-fried egg, avocado, tomato, lime and a corn tortilla

The snapper was tasty but there wasn’t much of it! I also wasn’t a fan of the super dry corn tortilla.

Blueberry and ricotta hotcake with berries, organic maple, seeds and double cream

OH SO AMAZING! (both in terms of looks and in terms of taste!) The berries added a lovely freshness and the seeds added a nice crunch. I could not get enough of this wonderfully sweet and fluffy hotcake.

And here’s another photo since this dish was so darn pretty:

If you have a sweet tooth, you MUST try the blueberry and ricotta hotcake! Seriously. If not, there are many other interesting items available on the menu such as sticky black gingerbread and soft-shell crab rolls. The service here was average while the decor was simple and chic with plenty of greenery and flowers about which brightened up the whole place. Note that bookings for groups of 4 or more can be made on weekdays.


Ver el vídeo: Αφράτη φανουρόπιτα έτοιμη σε 10 λεπτα. χωρίς ζάχαρη..