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La cerveza puede ayudar a la salud del corazón, según un estudio

La cerveza puede ayudar a la salud del corazón, según un estudio


Otro estudio para ayudar a apoyar nuestro consumo de cerveza (con moderación, naturalmente)

Excelente; aquí hay otra razón para disfrutar de nuestra cerveza matutina (¡qué, belgas y alemanes lo hacen!). Un nuevo estudio respalda la afirmación de que la cerveza ayuda a mejorar la salud del corazón, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.

Publicado en la revista Nutrición este mes, un nuevo estudio de investigadores de la Universidad de Harokopio en Atenas encontró que la cerveza en realidad ayuda a que la sangre pase a través de las arterias más fácilmente.

Los investigadores reunieron a 17 hombres no fumadores de entre 20 y 30 años, y midieron su salud cardiovascular después de haber terminado con la cerveza, la cerveza sin alcohol y un poco de vodka.

Los resultados: si bien la instancia de alcance redujo la rigidez de las arterias, solo la cerveza hizo que la sangre fluyera con mayor facilidad de manera significativa.

Por supuesto, esto no significa que la cerveza mejore enormemente la salud del corazón; los sujetos en cuestión ya estaban sanos para empezar. Sin embargo, los investigadores dicen que "la cerveza mejora de forma aguda los parámetros de la función y estructura arterial en no fumadores sanos. Este beneficio parece estar mediado por los efectos aditivos o sinérgicos del alcohol y los antioxidantes y merece una mayor investigación". Lo que significa que no hay razón para dejar de beber cerveza si ya estás sano; pero como con todo, todo con moderación.


Beber esto por solo 10 días puede mejorar su salud, dice un nuevo estudio

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Lo sabemos: es fácil pensar demasiado en el jugo, con tanta discusión sobre la cantidad de azúcar que contiene. Pero un nuevo estudio acaba de destacar un poderoso jugo para la salud cardiovascular y la función cerebral. Curiosamente, tiene que ver con la forma en que nuestra boca procesa un químico en particular… y lo mejor de todo es que proviene de una planta que aparece en muchas mesas en esta época del año.

Ahora, en un nuevo estudio en la Universidad de Exeter del Reino Unido, un equipo de investigadores de fisiología examinó a 26 participantes que tenían entre 70 y 80 años. Durante 10 días, los participantes bebieron jugo de remolacha, que es naturalmente rico en sustancias químicas como nitratos, así como un jugo placebo rico en nitratos, dos veces al día.

Investigaciones anteriores han demostrado que una razón importante por la que nuestra salud cardiovascular y nuestra función cognitiva disminuyen con el tiempo tiene que ver con la disminución de la capacidad de nuestro cuerpo para convertir el nitrato en óxido nítrico. Cuando el cuerpo funciona correctamente, estos productos químicos comienzan a experimentar un proceso que comienza dentro de nuestra boca para ayudar a que los vasos sanguíneos se dilaten y promover un flujo sanguíneo saludable al corazón y al cerebro.

Lo que este estudio encontró es que el jugo de remolacha aumentó significativamente los niveles de bacterias asociadas con una buena salud vascular y cognitiva, y redujo los niveles de bacterias que se sabe que causan inflamación (y por lo tanto, enfermedades a medida que envejecemos).

"Nuestros hallazgos sugieren que agregar alimentos ricos en nitratos a la dieta, en este caso a través del jugo de remolacha, durante solo diez días puede alterar sustancialmente el microbioma oral (mezcla de bacterias) para mejor", explicó la investigadora principal, la profesora Anni Vanhatalo. "Mantener este microbioma oral saludable a largo plazo podría ralentizar los cambios vasculares y cognitivos negativos asociados con el envejecimiento".

El estudio también señaló que las verduras verdes como la espinaca, la lechuga y el apio también tienen un alto contenido de nitratos.

Esta es una razón de más para comer remolacha e incluso encurtir esos huevos esta primavera. Echa un vistazo a nuestras 19 recetas de remolacha Boss.

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Vino tinto

Cuando se trata de un alcohol más saludable, el vino tinto es el primero en la lista.

El vino tinto contiene antioxidantes, que pueden proteger sus células del daño, y polifenoles, que pueden promover la salud del corazón. El vino blanco y la rosa también los contienen, solo que en cantidades más pequeñas.

La investigación muestra que el vino tinto está asociado con mejorar:

No importa qué tipo de vino esté buscando, Kober recomienda buscar vinos naturales. "Estos vinos tienen muchos menos aditivos y su hígado no tendrá que trabajar tan duro, lo que se suma a los beneficios para la salud que puede obtener de su vino", dice.

Consejo general: pregunte en su tienda de vinos local sobre los vinos naturales más saludables para comprar.


¿El consumo excesivo de alcohol contribuye a la enfermedad cardíaca?

El consumo excesivo de alcohol, por otro lado, está relacionado con una serie de resultados de salud deficientes, incluidas las afecciones cardíacas. La ingesta excesiva de alcohol puede provocar hipertensión arterial, insuficiencia cardíaca o accidente cerebrovascular. Beber en exceso también puede contribuir a la miocardiopatía, un trastorno que afecta el músculo cardíaco.

Además, el alcohol puede contribuir a la obesidad y a la larga lista de problemas de salud que la acompañan, dice McEvoy: "El alcohol es una fuente de exceso de calorías y una causa de aumento de peso que puede ser perjudicial a largo plazo".

La conclusión, dice McEvoy, es lo que probablemente ya sabías: si eliges beber alcohol, mantén niveles moderados de bebida y no te excedas. "No debemos hablar de salir y beber alegremente y luego esperar buenos resultados cardíacos", dice McEvoy.


Si no puede hacer esto en 90 segundos, su corazón está en peligro, dice un estudio

La capacidad de un paciente para hacer esto en un minuto y medio dice mucho sobre la salud de su corazón.

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A medida que todos envejecemos, vigilar la salud de nuestro corazón se vuelve cada vez más importante. Como señalan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), "las enfermedades cardíacas pueden ocurrir a cualquier edad, pero el riesgo aumenta con la edad". Pero, ¿cómo saber si está en riesgo cuando muchos métodos tradicionales para medir con precisión la salud del corazón implican procedimientos costosos o que requieren mucho tiempo, o la supervisión de profesionales médicos? Bueno, hay una prueba que puedes hacer en casa y solo debería tomarte un minuto. De hecho, si se necesita mucho más que eso, estás en problemas. Siga leyendo para descubrir cómo una nueva investigación de la Sociedad Europea de Cardiología dice que puede usar sus escaleras para evaluar la salud de su corazón, y para obtener más noticias sobre su ticker, consulte Si tiene este tipo de sangre, su riesgo de ataque cardíaco es mayor, El estudio dice.

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La nueva investigación, que se presentó en diciembre de 2020 en EACVI – Best of Imaging 2020, un congreso científico de la Sociedad Europea de Cardiología (ESC), muestra que todo lo que necesita para evaluar la salud de su corazón es un cronómetro y algunos Vuelos de escaleras.

El estudio examinó a 165 pacientes sintomáticos a los que se les prescribió la prueba de esfuerzo debido a una enfermedad arterial coronaria conocida o sospechada. Después de una serie de ejercicio extenuante, los sujetos descansaron durante 15 a 20 minutos, y luego se les pidió que subieran rápidamente cuatro tramos de escaleras (alrededor de 60 escaleras) sin tomar un descanso, pero también sin correr. Se registró su tiempo y se midió su capacidad de ejercicio como equivalentes metabólicos (MET), que se define como la cantidad de oxígeno consumido en reposo.

Lo que encontraron los investigadores fue que los pacientes que subieron las escaleras en menos de 40 a 45 segundos lograron más de 9 a 10 MET, una tasa que está relacionada con una menor mortalidad. "La prueba de las escaleras es una manera fácil de controlar la salud de su corazón", dijo el autor del estudio. Jesús Peteiro, MD, cardiólogo del Hospital Universitario de A Coruña, España, en un comunicado. Y para obtener más información sobre cómo saber que su corazón podría estar en problemas, consulte Las señales de advertencia de ataque cardíaco que se esconden a plena vista.

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"Si le toma más de un minuto y medio subir cuatro tramos de escaleras, su salud no es óptima y sería una buena idea consultar a un médico", dijo Peteiro. Eso se debe a que, en la investigación, los pacientes que tardaron 90 segundos o más en subir las escaleras lograron menos de 8 MET, lo que se traduce en una tasa de mortalidad del 2 al 4 por ciento por año, o del 30 por ciento en una década.

Los investigadores también generaron imágenes de los corazones de los pacientes durante la prueba de ejercicio para evaluar su función cardíaca. Entre los pacientes que tardaron 90 segundos o más en subir escaleras, el 58 por ciento tenía una función cardíaca anormal, mientras que solo el 32 por ciento de los que subieron las escaleras en menos de un minuto pudieron decir lo mismo. Y para recibir más noticias sobre salud directamente en su bandeja de entrada, suscríbase a nuestro boletín diario.

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Las estadísticas sobre la salud del corazón son, por decir lo mínimo, aleccionadoras. La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte tanto de hombres como de mujeres en los Estados Unidos, y representa 1 de cada 4 muertes en el país, según los CDC.

Y no piense que es solo algo de lo que las personas mayores deben preocuparse: para los hombres, el riesgo de un ataque cardíaco aumenta significativamente después de los 45 años, y para las mujeres, el peligro aumenta a partir de los 50 años, según el Memorial. Hermann Heart & amp Vascular Institute. Y para obtener más información sobre qué buscar, tenga en cuenta que si ve esto en la boca, su riesgo de ataque cardíaco es alto, dice un estudio.

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Según un estudio de 2016 de la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA), el 45 por ciento de todos los ataques cardíacos en los EE. UU. Son "silenciosos", lo que significa que ocurren sin síntomas, por lo que es importante mantenerse al día con la salud de su corazón. Para llegar a esta conclusión, los investigadores detrás del estudio de la AHA analizaron los registros de 9 498 adultos de mediana edad con aterosclerosis, o endurecimiento de las arterias, durante más de dos décadas. Los ataques cardíacos silenciosos no solo representaron casi la mitad de los incidentes que registraron, sino que también hicieron que los pacientes tuvieran tres veces más probabilidades de morir de enfermedades cardíacas.

"El resultado de un ataque cardíaco silencioso es tan malo como un ataque cardíaco que se reconoce mientras está sucediendo", dijo el autor principal del estudio. Elsayed Z. Soliman, MD, entonces director del centro de investigación de cardiología epidemiológica en el Centro Médico Bautista Wake Forest en Winston-Salem, Carolina del Norte, dijo en un comunicado. "Y como los pacientes no saben que han tenido un ataque cardíaco silencioso, es posible que no reciban el tratamiento que necesitan para prevenir otro".

Además, hay más malas noticias para las mujeres y las minorías, según los hallazgos del estudio. "A las mujeres con un ataque cardíaco silencioso parece que les va peor que a los hombres", dijo Soliman. "Nuestro estudio también sugiere que a los negros les puede ir peor que a los blancos, pero el número de negros puede haber sido demasiado pequeño para decirlo con certeza". Y para conocer más predictores de enfermedades cardíacas, consulte 40 factores de riesgo cardíaco a los que debe prestar atención después de los 40.


Sangría Mocktail

Puede sentirse como si estuviera en una escapada con un sorbo de este cóctel sin alcohol de sangría, ya sea que lo esté disfrutando en el calor del verano o en el final del invierno. ¿El ingrediente secreto que le da a la bebida su sabor atrevido y su color rojo brillante? Es el té de hibisco.

Mientras tanto, la fruta le da al cóctel sin alcohol ese toque de dulzura que esperarías de una sangría, sin azúcar agregada. Solo asegúrese de comer las manzanas y las naranjas después, para obtener un poco más de fibra y vitamina C.

¿Quieres mezclar las cosas? “Para una variación de verano, pruebe el té de hibisco, bayas o melocotón y frutas como bayas, ciruelas y melocotones”, sugiere Dawn Jackson Blatner, RDN, dietista con práctica privada en Chicago. Y para una variación cálida de invierno, use té de especias de naranja o de cran-apple, además de frutas como clementinas, arándanos y granada, aconseja Blatner.


El jugo de remolacha aumenta la potencia muscular en pacientes cardíacos

LUNES, 21 de septiembre de 2015 (HealthDay News) - El jugo de remolacha, con su alta concentración de nitratos, podría ayudar a estimular la fuerza muscular entre los pacientes cardíacos, encontró un pequeño estudio.

El cuerpo procesa los nitratos en óxido nítrico, lo que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y mejorar el metabolismo. Se ha demostrado que el nitrato dietético, que se encuentra en la remolacha y las verduras de hoja verde como la espinaca, aumenta el rendimiento muscular en los atletas de élite.

Con base en estudios de atletas de élite, especialmente ciclistas que usan jugo de remolacha para mejorar el rendimiento, los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis probaron los beneficios del nitrato en la dieta entre nueve personas con insuficiencia cardíaca, una afección que hace que el corazón se debilite gradualmente. pierde su poder de bombeo.

Los pacientes recibieron jugo de remolacha concentrado. Dos horas después, mostraron un aumento del 13 por ciento de potencia en los músculos que extienden la rodilla. Los investigadores también encontraron el mayor beneficio cuando los músculos realizaban acciones rápidas y poderosas. Sin embargo, las pruebas más largas que miden la fatiga muscular no mostraron una mejora en el rendimiento, según el estudio publicado recientemente en Circulación: insuficiencia cardíaca.

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Una o dos semanas antes o después del suplemento de nitrato, a los mismos nueve pacientes se les dio una bebida de control de jugo de remolacha al que se les había quitado el nitrato, para que sirviera como base para la fuerza muscular en cada individuo.

"Es un estudio pequeño, pero vemos cambios sólidos en la potencia muscular aproximadamente dos horas después de que los pacientes beben el jugo de remolacha", dijo en un informe la autora principal del estudio, la Dra. Linda R. Peterson, profesora asociada de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington. comunicado de prensa de la universidad. "Muchas de las actividades de la vida diaria se basan en el poder: levantarse de una silla, levantar alimentos, subir escaleras. Y tienen un gran impacto en la calidad de vida. Queremos ayudar a que las personas sean más poderosas porque el poder es un predictor importante de qué tan bien les va a las personas, ya sea que tengan insuficiencia cardíaca, cáncer u otras afecciones. En general, las personas físicamente más poderosas viven más tiempo ".

Los investigadores calcularon los beneficios del suplemento de jugo de remolacha comparando sus efectos con los resultados de un régimen de ejercicio.

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"He comparado el efecto del jugo de remolacha con Popeye comiendo sus espinacas", dijo el autor correspondiente del estudio, Andrew R. Coggan, profesor asistente de radiología, en el comunicado de prensa de la universidad. "La magnitud de esta mejora es comparable a la observada en pacientes con insuficiencia cardíaca que han realizado entre dos y tres meses de entrenamiento de resistencia".

Los investigadores dijeron que también planean examinar los efectos beneficiosos que los nitratos podrían tener en las personas mayores que luchan contra la debilidad.

"Un problema del envejecimiento es que los músculos se vuelven más débiles, más lentos y menos poderosos", dijo Coggan. "Más allá de cierta edad, las personas pierden alrededor del 1 por ciento anual de su función muscular. Si podemos aumentar la potencia muscular como lo hicimos en este estudio, eso podría proporcionar un beneficio significativo a las personas mayores".


Nueces y salud: historia de fondo

"Las nueces han tenido una connotación negativa", dice Vinson. Mucha gente evita comerlas, encuentra, preocupadas de que el contenido de grasa y las calorías conduzcan a un aumento de peso.

Una onza de nueces inglesas tiene 185 calorías, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Esa onza también tiene 4 gramos de proteína, casi 2 gramos de fibra y más de 18 gramos de grasa, pero mucha grasa "saludable para el corazón".

Los estudios han demostrado que las personas que incorporan un puñado de nueces en su dieta diaria mantienen el peso o lo pierden, dice Vinson.

Ahora, está surgiendo evidencia de que las nueces también pueden ayudar a la salud del cerebro, dice.

Vinson fomenta las nueces como bocadillos. "Una de las razones por las que las nueces son un bocadillo tan bueno es que no son calorías vacías con certeza y te sientes lleno", dice. Eso hace que sea probable que no coma en exceso en la próxima comida.


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Chilis no resolverá todos los problemas

Mantener un estilo de vida saludable en general sigue siendo fundamental para mantener su corazón en plena forma, según Malaney.

"Es importante seguir una dieta saludable y hacer ejercicio y no reemplazar esas cosas con una mayor ingesta de chile", dice.

Sarah Samaan, MD, cardióloga del Baylor Scott & White Legacy Heart Center en Plano, Texas, que no participó en la investigación, señala que la investigación se limitó como un estudio observacional en lugar de un ensayo controlado aleatorio, que excluye más variables.

Además, los datos sobre la dieta fueron autoinformados, lo que puede no ser confiable, y la población era de una región, por lo que es posible que los resultados no se apliquen a personas con otros orígenes étnicos.

“Si bien los chiles parecen ser saludables para el corazón, es importante entender que no puedes simplemente echar un poco de salsa picante en tu hamburguesa con queso y decir que está buena”, dice el Dr. Samaan. "Hacer que los chiles sean parte de una dieta saludable para el corazón lo llevará mucho más lejos en el camino hacia la buena salud".