Recetas inusuales

Cóctel cubano antiguo


Cóctel cubano antiguo

Un giro al clásico mojito

Un giro al clásico mojito

Sirve 1

Cocina en 10 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 365 18%

  • Grasa 0.1g 0%

  • Saturados 0g 0%

  • Azúcares 45,1g 50%

  • Sal 0g 0%

  • Proteína 0g 0%

  • Carbohidratos 45,4 g 17%

  • Fibra 0g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 40 g de azúcar en polvo
  • ½ lima, jugo de
  • 70 ml de ron oscuro Bacardi 8 años
  • 1 ramita de menta fresca, hojas recogidas
  • amargos de Angostura
  • un puñado de cubitos de hielo
  • 50 ml de Prosecco

Método

  1. Enfríe la copa de cóctel en el congelador. Mientras tanto, caliente el azúcar y 25 ml de agua en una cacerola pequeña hasta que el azúcar se disuelva y tenga una consistencia almibarada, revolviendo la cacerola de vez en cuando.
  2. Agregue el jarabe de azúcar, el jugo de lima y el ron a una coctelera. Batir ligeramente las hojas de menta en un mortero y luego agregar a la mezcla un par de pizcas de amargo de Angostura y los cubitos de hielo. Abre la tapa y agítalo bien, luego tamiza en el vaso frío. Rellene con Prosecco y disfrute.

Ver el vídeo: Como preparar el tradicional Mojito Cubano (Septiembre 2020).