Blondies sin gluten

Blondies sin gluten

¡Gooey, delicioso y sin lácteos también!

¡Gooey, delicioso y sin lácteos también!

Para 12 personas

Cocina en 45 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración

• Calorías 195 10%

• Grasa 7,6 g 11%

• Saturados 4.4g 22%

• Azúcares 27,2g 30%

• Proteína 2.9g 6%

• Carbohidratos 38g 15%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

• 150 g de harina sin gluten
• 1 cucharadita de levadura en polvo sin gluten
• ½ cucharadita de sal marina fina
• 200 g de yogur de soja
• ½ vaina de vainilla
• 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
• 250 g de azúcar morena clara
• 200 g de chocolate vegano (70%)

Receta de

Revista Jamie

Por Anna Jones

Método

1. Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4 y forre una lata cuadrada de brownie de 23 cm con papel de hornear.
2. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal marina en un bol.
3. Divida la vaina de vainilla a lo largo y raspe las semillas en un tazón grande. Agregue el yogur de soja, la miel y el azúcar, y mezcle hasta que estén bien combinados.
4. Doble suavemente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos. Pica el chocolate en trozos grandes y dóblalo.
5. Vierta la masa en la bandeja para brownies preparada y extienda uniformemente sobre la sartén con una cuchara o espátula. Hornee en el horno durante 30 a 35 minutos, o hasta que la parte superior del blondie esté firme y marrón.
6. Deje que el blondie se enfríe completamente en la sartén. Cortar en 12 trozos y servir.