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Helado de vainilla sin lácteos


Helado de vainilla sin lácteos

Suave e indulgente

Suave e indulgente

Para 4 personas

Se cocina en 35 minutos más congelación

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 216 11%

  • Grasa 8.2g 12%

  • Saturados 6.4g 32%

  • Azúcares 28,4g 32%

  • Proteína 2.5g 5%

  • Carbohidratos 34,1 g 13%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 2 vainas de vainilla
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • 1 lata de 400 g de leche de coco light
  • 300 ml de leche de soja ecológica sin azúcar
  • 165 g de sirope de agave

Método

  1. Corta a la mitad las vainas de vainilla a lo largo, raspa las semillas y luego agrégalas a un tazón grande, desechando las vainas. Agregue los ingredientes restantes y revuelva bien para combinar.
  2. Transfiera la mezcla a una máquina para hacer helados, luego bata por 40 minutos, o hasta que esté suave, raspando ocasionalmente los lados con una espátula. Revuelva por última vez, luego transfiera la mezcla a un recipiente grande a prueba de congelador. Ponga en el congelador durante aproximadamente 2 horas, o hasta que cuaje, luego sirva.
  3. Si no tienes una máquina para hacer helados, coloca la mezcla en un recipiente grande a prueba de congelador y métela en el congelador. Deje reposar de 3 a 4 horas, batiendo bien cada 30 minutos aproximadamente.

Ver el vídeo: HELADO de LIMÓN Casero solo 3 INGREDIENTES . SIN MAQUINA (Septiembre 2020).