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Cupcakes de manzana, almendra y cardamomo sin gluten


Cupcakes de manzana, almendra y cardamomo sin gluten

Fácil de hacer, pero super impresionante

Fácil de hacer, pero super impresionante

Hace 20-24

Cocina en 30 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 145 7%

  • Grasa 5.7g 8%

  • Saturados 0,9 g 5%

  • Azúcares 12,1g 13%

  • Sal 0.3g 5%

  • Proteína 3.6g 7%

  • Carbohidratos 20,4 g 8%

  • Fibra 0,7 g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 200 g de harina sin gluten
  • 100 g de almendras molidas
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo sin gluten
  • ½ cucharadita de cardamomo molido
  • 5 huevos grandes de gallinas camperas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 200 g de azúcar
  • 2 manzanas Gala

Receta de

Revista Jamie

Por Cara Hobday

Método

  1. Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4 y forre dos bandejas para muffins de 12 orificios con estuches para magdalenas.
  2. Combine los ingredientes secos en un bol.
  3. Descorazona y pica las manzanas.
  4. Batir los huevos, el aceite vegetal y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
  5. Batir los ingredientes secos y luego agregar la manzana picada.
  6. Vierta la masa en las cajas de cupcakes y hornee durante 20 a 30 minutos hasta que esté firme y ligeramente dorado.

Ver el vídeo: Mini cupcakes de almendra sin gluten (Septiembre 2020).