Últimas recetas

Galletas de malta de doble chocolate del diablo


Galletas de malta de doble chocolate del diablo

Con Maltesers y chocolate blanco

Con Maltesers y chocolate blanco

Hace 24

Se cocina en 40 minutos más enfriamiento

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 181 9%

  • Grasa 8.1g 12%

  • Saturados 4.6g 23%

  • Azúcares 18,1g 20%

  • Proteína 3.4g 7%

  • Carbohidratos 24,9 g 10%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 200 g de chocolate negro de calidad (70%)
  • 1 lata de 396 g de leche condensada
  • 25 g de almendras molidas
  • 2 cucharaditas colmadas de Horlicks
  • 200 g de harina con levadura
  • 100 g Maltesers
  • 50 g de chocolate blanco de calidad

Receta de

Comida reconfortante de Jamie

Por Jamie Oliver

Método

  1. Derrita la mantequilla y el chocolate en una sartén a fuego lento hasta que estén suaves y combinados, revolviendo ocasionalmente.
  2. Retirar del fuego y agregar la leche condensada, seguida de las almendras y los Horlicks.
  3. Tamizar la harina y una pizca de sal marina, mezclar y luego enfriar en el refrigerador durante 20 a 30 minutos (no más).
  4. Una vez frío, pero aún flexible, aplasta los Maltesers y pica el chocolate blanco, luego mézclalo todo.
  5. Precaliente el horno a 170 ° C / 325 ° F / gas 3.
  6. Divide la mezcla en 24 bolitas de igual tamaño y colócalas en un par de bandejas de horno grandes forradas con papel de horno.
  7. Aplana cada una un poco, como pelotas de golf aplastadas (puedes congelarlas en esta etapa para hornearlas otro día si lo deseas), luego hornea por unos 12 minutos, o hasta que estén masticables en el medio y firmes en los bordes. Deje reposar en la bandeja durante 5 minutos, luego transfiera a una rejilla para enfriar.
  8. Si quieres llevar estas galletas diabólicas a otro nivel, sándwich 2 galletas con una buena cucharada de tu helado favorito, o incluso un malvavisco casero, y exprime ... cielo, o simplemente rocía todas las galletas con chocolate derretido mientras se enfrían ... ¡asombroso!

Ver el vídeo: Galletas Doble Chocolate (Septiembre 2020).