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Granizados de cítricos navideños


Granizados de cítricos navideños

Una nueva versión de un clásico de la infancia.

Una nueva versión de un clásico de la infancia

Para 10

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 164 8%

  • Grasa 4.1g 6%

  • Saturados 0g 0%

  • Azúcares 23,3g 26%

  • Proteína 0.3g 1%

  • Carbohidratos 25,7 g 10%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 10 limones, jugo de
  • 2 limones, ralladura de
  • 2 clementinas, jugo y ralladura
  • 200 g de azúcar
  • 4 anís estrellado, más extra para decorar
  • 10 granos de pimienta negra
  • 250 ml de vodka Grey Goose
  • 250 ml de Limoncello

receta adaptada de

Revista Jamie

Método

  1. Receta de Anna Jones
  2. Coloque toda la ralladura de los cítricos y los jugos en una cacerola grande con el azúcar y las especias y deje hervir. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 15 minutos y luego, una vez que todo el azúcar se haya disuelto, retírelo del fuego y déjelo enfriar a temperatura ambiente, permitiendo que las especias se infundan. Una vez enfriado, cuele y enfríe el almíbar en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  3. Prepara las bebidas en una licuadora en lotes de 4 para no sobrecargarlas. Blitz una medida de almíbar, un trago de vodka y limoncello y un puñado de hielo por persona. Asegúrese de triturar todo el hielo antes de servirlo en copas de cóctel.

Ver el vídeo: Manuelitas Nicaragüenses. María Esther López (Septiembre 2020).