Bircher muesli
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Bircher muesli
Cubierto con peras y guindas
Cubierto con peras y guindas
2 porciones
Se cocina en 10 minutos más remojo durante la noche
Dificultad: Super fácil
Nutrición por ración
Calorías 381 19%
Grasa 11,7 g 17%
Saturados 1,5g 8%
Azúcares 23,8g 26%
Sal 0.3g 5%
Proteína 9,9 g 20%
Carbohidratos 61,1g 24%
Fibra 12,8 g -
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 100 g de avena
- 2 cucharadas de semillas de chía blanca
- 1 cucharada de semillas de calabaza
- 350 ml de leche, a tu elección (yo uso almendra o coco)
- jarabe de arce, al gusto
- 1 pizca de extracto de vainilla totalmente natural
- 1 limón
- 2 peras maduras
- 1 pizca de canela molida
- 1 puñado pequeño de guindas secas o arándanos
Receta de
Revista Jamie
Por Anna Jones
Método
- La noche anterior, poner la avena, las semillas de chía y las semillas de calabaza en un bol o recipiente, verter sobre la leche y agregar el jarabe de arce, la vainilla y un chorrito de jugo de limón. Mezcle bien, luego cubra y coloque en el refrigerador durante la noche.
- Por la mañana, picar las peras en trozos pequeños, espolvorear con la canela y añadir las guindas. Colóquelos en capas con avena y semillas en un vaso o tazón, o simplemente salga corriendo por la puerta con todo en un recipiente pequeño.
Consejos
Las semillas de chía dan una rica cremosidad; si no desea agregar chía, simplemente no agregue tanta leche. Estas pequeñas semillas increíbles aumentan diez veces el valor nutricional del desayuno. Se parecen un poco a las semillas de amapola y vienen en una variedad de colores: negro, blanco y gris. Yo uso los blancos aquí. Las semillas de chía eran el alimento preferido de los guerreros aztecas y mayas, y una sola cucharada las mantendría en funcionamiento durante 24 horas. Son ricos en proteínas, por lo que son perfectos para la hora del desayuno. También puedes usarlos en batidos y repostería.
Qué tema tan incomparable
Maravillosa idea, muy útil.
que entretenida respuesta
No puedo participar ahora en la discusión, no hay tiempo libre. Muy pronto expresaré necesariamente la opinión.
Casi accidentalmente fui a este sitio, pero me quedé aquí por mucho tiempo. Retrasado porque todo es muy interesante. Definitivamente contaré a todos mis amigos sobre ti.