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Bote de chocolate vegano


Bote de chocolate vegano

Con lima, vainilla, ron y guindilla

Con lima, vainilla, ron y guindilla

Para 6

Se cocina en 10 minutos más enfriamiento

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 361 18%

  • Grasa 20g 29%

  • Saturados 10,9g 55%

  • Azúcares 25,6g 28%

  • Sal 0.3g 5%

  • Proteína 12,3g 25%

  • Carbohidratos 30,6 g 12%

  • Fibra 4.1g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 200 g de chocolate negro sin lácteos (al menos 75% de sólidos de cacao)
  • 700 g de tofu sedoso
  • 160 g de sirope de arce
  • 1 lima, ralladura de
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • 1 cucharada de ron oscuro
  • 1 pizca grande de hojuelas de chile seco
  • 1 pizca grande de sal marina

Receta de

Foodtube

Por Jamie Oliver

Método

  1. Coloque una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, llénela hasta la mitad con agua hirviendo, luego coloque un recipiente mediano resistente al calor encima, asegurándose de que la base no toque la superficie del agua. Romper el chocolate, luego dejar que se derrita, revolviendo ocasionalmente.
  2. Mientras tanto, forre un tazón mediano con un paño de cocina limpio. Agregue el tofu, amontone el paño de cocina y exprima el exceso de humedad en el recipiente.
  3. Agregue el tofu a un procesador de alimentos con los ingredientes restantes y 1 pizca de sal marina, luego revuelva durante 1 a 2 minutos o hasta que quede suave.
  4. Agrega el chocolate derretido y pulsa hasta que esté sedoso y combinado.
  5. Divida la mezcla entre tazones pequeños (para que sea más especial, me gusta usar una mezcla de tazas de espresso y vasos pequeños bonitos).
  6. Ponga en el refrigerador por 15 minutos para enfriar, luego sirva.

Consejos

Intente servir sus botes de chocolate con virutas de chocolate negro sin lácteos, o batir sus galletas o nueces crujientes favoritas y espolvorearlas encima.


Ver el vídeo: Crema Vegana de Chocolate SIN GLUTENSIN LACTOSASIN HUEVO (Septiembre 2020).