Recetas inusuales

Té chai especiado


Té chai especiado

Con canela, clavo y jengibre molido

Con canela, clavo y jengibre molido

Para 4 personas

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 70 4%

  • Grasa 2.7g 4%

  • Saturados 1.6g 8%

  • Azúcares 7.1g 8%

  • Proteína 5.2g 10%

  • Carbohidratos 7.2g 3%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 4 bolsitas de té de desayuno inglés
  • 2 ramas de canela
  • 4 dientes
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 600 ml de leche
  • 1 nuez moscada entera, para rallar
  • Opcional:
  • miel o jarabe de arce o agave

Método

  1. Coloque las bolsitas de té, la canela, el clavo, el jengibre y la leche en una olla pequeña, ralle dos tercios de la nuez moscada y agregue 350ml de agua.
  2. Revuelve y coloca a fuego medio-alto.
  3. Lleve a ebullición suavemente, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 a 15 minutos para permitir que los sabores se infundan.
  4. Colar en una tetera o directamente en vasos pequeños y bonitos a prueba de calor. Sirva con un chorrito de miel, agave o jarabe de arce para endulzar, si lo desea.

Ver el vídeo: Chai Masala Powder - Secret Ingredient of Flavoured and Aromatic Indian Tea. Winter Special (Septiembre 2020).