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Yogur helado afrutado


Yogur helado afrutado

Plátano y fruta madura de temporada

Plátano y fruta madura de temporada

Para 6

Se cocina en 15 minutos más congelación

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 146 7%

  • Grasa 3.8g 5%

  • Saturados 2,3g 12%

  • Azúcares 22g 24%

  • Sal 0.2g 3%

  • Proteína 4.9g 10%

  • Carbohidratos 24,3 g 9%

  • Fibra 2.8g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 plátano maduro
  • 400 g de fruta madura de temporada, como mangos, ciruelas, peras, arándanos
  • miel líquida, al gusto
  • 500 g de yogur natural
  • 150 g de frambuesas

Método

  1. Deseche los tallos de toda la fruta y pélelos, si es necesario, luego córtelos en trozos del tamaño de un bocado.
  2. Coloque la fruta picada en una bandeja en una capa uniforme, luego póngala en el congelador durante 2 horas o hasta que se congele.
  3. Si sirve en vasos, en lugar de conos de helado, coloque 6 vasos pequeños en el congelador para que se enfríen más.
  4. Cuando esté listo para comenzar, coloque la miel y el yogur en un procesador de alimentos y mezcle para combinar.
  5. Agregue la fruta congelada al procesador, luego vuelva a mezclar hasta que quede suave.
  6. Retire los vasos del congelador (si los usa). Divida las frambuesas entre los vasos o los conos de helado, luego vierta el yogur helado por encima. Sirva de inmediato: guarde las sobras en un recipiente hermético y congele para otro día.

Consejos

Siempre que tenga un exceso de fruta demasiado madura, córtela y congélela en una sola capa en una bandeja lista para preparar un yogur congelado rápido otro día. Una vez que la fruta esté congelada, transfiérala a bolsas de congelador para ahorrar espacio.


Ver el vídeo: Cómo hacer helado SIN AZÚCAR. Receta de postres saludables - Paulina Cocina (Septiembre 2020).