Recetas inusuales

Galletas con chispas de chocolate


Galletas con chispas de chocolate

Una receta de galletas súper fácil

Una receta de galletas súper fácil

Hace 20

Se cocina en 20 minutos más enfriamiento

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 129 6%

  • Grasa 6,9 g 10%

  • Saturados 4.1g 21%

  • Azúcares 8g 9%

  • Sal 0.2g 3%

  • Proteína 1.7g 3%

  • Carbohidratos 15,7 g 6%

  • Fibra 0.8g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 100 g de mantequilla sin sal, ligeramente ablandada
  • 125 g de azúcar en polvo dorado
  • 1 huevo grande de corral
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 200 g de harina con levadura
  • 1 pizca de sal marina fina
  • 100 g de chocolate de calidad, (use una mezcla de leche y negro, si lo desea)

Método

  1. Precalentar el horno a 170ºC / 325ºF / gas 3. Forrar dos bandejas para hornear con papel de horno.
  2. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que estén pálidos y cremosos. Romper el huevo, agregar la vainilla y mezclar bien. Tamizar y mezclar con la harina y la sal. Pique y agregue el chocolate.
  3. Enrolle cucharadas de la masa en bolas y colóquelas en las bandejas forradas. Tape y enfríe en el refrigerador por 15 minutos.
  4. Aplana las bolas un poco con los dedos, luego colócalas en el horno caliente durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas (asegúrate de no exagerar, cuanto más masticables, mejor). Dejar enfriar por completo, luego servir con un vaso de leche fría.

Ver el vídeo: GALLETAS PARA NEGOCIO DE CHISPAS DE CHOCOLATE ESTILO #NYC La mejor galleta que comeras en tu vida (Septiembre 2020).