Recetas tradicionales

Arroz con leche cremoso fácil de Jools


Arroz con leche cremoso fácil de Jools

Un clásico de la vieja escuela actualizado

Un clásico de la vieja escuela actualizado

Para 4 a 6 porciones

Cocina en 50 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 224 11%

  • Grasa 2.7g 4%

  • Saturados 0,2g 1%

  • Azúcares 21,1g 23%

  • Sal 0.1g 2%

  • Proteína 3.8g 8%

  • Carbohidratos 46,4 g 18%

  • Fibra 1.1g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 120 g de arroz con leche o risotto
  • 800 ml de leche de almendras sin azúcar o leche normal, más un chorrito adicional
  • 4 cucharadas de jarabe de arce o miel líquida
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla (o puedes raspar las semillas de una vaina de vainilla, si tienes una)
  • 1 puñado de arándanos
  • 1 plátano maduro

Método

  1. Pon el arroz, la leche, 200 ml de agua, la mitad del sirope de arce o la miel y la vainilla en una cacerola grande. Revuelva bien, luego coloque la sartén a fuego muy lento. Cocine a fuego lento durante unos 45 minutos, o hasta que esté espeso y cremoso, revolviendo regularmente. Afloje el arroz con leche con un chorrito extra de leche antes de servir, si es necesario. Pele y corte el plátano en rodajas, luego sirva el arroz con leche esparcido con los arándanos y el plátano y el resto del jarabe de arce o la miel rociada encima.

    Consejos y trucos: Como regalo, a veces me gusta convertir esto en pudín de arroz con chocolate agregando dos cucharadas de cacao en polvo de calidad con el resto de los ingredientes.

Consejos

Como regalo, a veces me gusta convertir esto en pudín de arroz con chocolate agregando dos cucharadas de cacao en polvo de calidad con el resto de los ingredientes.


Ver el vídeo: Arroz con leche FÁCIL - Un postre cremoso y delicioso sin horno (Septiembre 2020).