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Flaco casero hummus


Flaco casero hummus

Hecho con garbanzos en frasco y yogur de calidad

Hecho con garbanzos en frasco y yogur de calidad

Para 8 porciones

Cocina en 5 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 99 5%

  • Grasa 2.5g 4%

  • Saturados 0.5g 3%

  • Azúcares 0.8g 1%

  • Sal 0g 0%

  • Proteína 5.9g 12%

  • Carbohidratos 13,3 g 5%

  • Fibra 4g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 bote de 660 g de garbanzos
  • 1 cucharadita de tahini
  • 2 cucharadas de yogur natural
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • ½ diente de ajo
  • ½ limón

receta adaptada de

Súper comida todos los días

Por Jamie Oliver

Método

  1. Esta receta requiere que busque un frasco de garbanzos de muy buena calidad; tienen un sabor mucho mejor, por lo que garantizarán un resultado sorprendente. Vierta el frasco de garbanzos, jugo y todo, en una licuadora.
  2. Agrega el tahini, el yogur y una pizca de pimienta de cayena, luego pela y agrega el ajo.
  3. Exprime el jugo de limón y luego mezcla hasta que quede suave.
  4. Pruebe y sazone a la perfección, luego sirva con una pizca adicional de pimienta de cayena.
  5. Combine una porción de hummus con 80 g de verduras crudas de temporada crudas para un excelente refrigerio.

Ver el vídeo: HUMMUS DE GARBANZOS CON PIMIENTO ROJO. Cómo hacer hummus sin tahini. Hummus casero (Septiembre 2020).