Recetas inusuales

Quesadillas de Boxing Day


Para 4 personas

Cocina en 15 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 449 22%

  • Grasa 15,8g 23%

  • Saturados 7.5g 38%

  • Azúcares 23,4g 26%

  • Sal -g 0%

  • Proteína 34,5g 69%

  • Carbohidratos 42,4 g 16%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 8 tortillas blandas
  • 8 cucharadas de salsa de arándanos de calidad
  • 300 g sobrantes de pavo cocido de mayor bienestar
  • 1 x 150 g de camembert
  • unas ramitas de tomillo fresco

Receta de

Revista Jamie

Por Georgina Hayden

Método

  1. Extiende 4 tortillas y úntalas con 2 cucharadas de salsa de arándanos, luego tritura y divide el pavo entre ellas.
  2. Corta el camembert en rodajas lo más finas que puedas y extiéndelo uniformemente sobre el pavo y esparce con hojas de tomillo. Cubra cada uno con una tortilla final.
  3. Una a una, sofreír las tortillas en seco en una sartén grande a fuego medio.
  4. Una vez que la parte inferior esté crujiente y dorada (aproximadamente de 2 a 3 minutos), voltee suavemente y fría durante unos minutos, luego deslice sobre una tabla y corte en gajos.

Ver el vídeo: Boxing Day Quesadillas. Healthy Break Fast (Septiembre 2020).