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Uvas tostadas con queso

Uvas tostadas con queso


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Uvas tostadas con queso

Uvas dulces, quesos fundidos, salvia crujiente

Uvas dulces, quesos fundidos, salvia crujiente

Para 8 porciones

Cocina en 25 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 240 12%

  • Grasa 14g 20%

  • Saturados 9g 45%

  • Azúcares 21g 23%

  • Proteína 7g 14%

  • Carbohidratos 22g 8%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 kg de uvas negras en la vid
  • unas ramitas de tomillo fresco
  • 1 cucharada de azúcar en polvo dorada
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito de vinagre de vino tinto
  • 50 g de queso Cheddar Westcombe
  • 75 g de crema fresca
  • 250 g de queso Tunworth (o cualquier buen queso estilo camembert)
  • 1 manojo de salvia fresca

Receta de

Revista Jamie

Por Jamie Oliver

Método

  1. Cuando la temperatura en su horno de leña haya alcanzado aproximadamente 220 ° C (verifique con su termómetro) y el humo y las llamas se hayan apagado, comience a cocinar (o precaliente su horno normal a 220 ° C / 425 ° F / gas 7) .
  2. Coloque las uvas en una bandeja grande para asar, recoja las hojas de tomillo, espolvoree con el azúcar, luego rocíe con aceite y vinagre.
  3. Ase durante 5 a 10 minutos, o hasta que las uvas estén comenzando a coger y estallar, vigilándolas y volteándolas cuando sea necesario.
  4. Pique el queso cheddar en trozos grandes. Retire la bandeja del horno y vierta cucharadas de crema fresca, esparza sobre los trozos de queso cheddar, luego rompa el Tunworth y coloque los trozos dentro y entre las uvas.
  5. Recoge las hojas de salvia, luego rocía con aceite y esparce por encima. Vuelva a colocar el plato en el horno durante 5 minutos o hasta que el queso comience a derretirse.
  6. Sirve en el medio de la mesa con tu pan favorito, un cuenco de nueces y una hermosa botella de tinto.


Ver el vídeo: Tortilla de patatas estilo SANDWICH - tortilla española rellena con jamon y queso - Gorka Barredo


Comentarios:

  1. Kigakus

    ¡Gracias! Útil ... .. (-___________-)

  2. Zethe

    La respuesta mandona, de una manera divertida ...

  3. Ellwood

    Tienes razón, eso es seguro

  4. Melechan

    Pido disculpas, pero esta variante no se acerca a mí. ¿Pueden existir las variantes?

  5. Iye

    Estas equivocado. Estoy seguro. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  6. Destin

    que lindo pensamiento

  7. Beaman

    Esta respuesta, incomparablemente

  8. Gabrielo

    Creo que comete un error. Vamos a discutir. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.



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