Recetas inusuales

Ensalada Horiatiki


Para 4 personas

Cocina en 10 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 291 15%

  • Grasa 21,3g 30%

  • Saturadas 6.5g 33%

  • Azúcares 14,4g 16%

  • Proteína 8.2g 16%

  • Carbohidratos 15,8 g 6%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 125 g de queso feta griego
  • 2 pimientos verdes
  • 1 pepino
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 5 tomates maduros
  • 1 puñado de aceitunas kalamata
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3-4 cucharadas de vinagre de vino tinto

Receta de

Revista Jamie

Por Andy Harris

Método

  1. Desmenuce el queso feta en trozos, quite las semillas y corte los pimientos, y pele y corte el pepino y la cebolla. Corta los tomates en rodajas.
  2. Combine todos los ingredientes excepto el orégano, el aceite y el vinagre en una ensaladera.
  3. Justo antes de servir, espolvorea la ensalada con el orégano, sazona con pimienta negra recién molida y aliña con el aceite y el vinagre de vino tinto.

Ver el vídeo: Traditional Greek Salad Horiatiki Salata Recipe (Septiembre 2020).