Recetas inusuales

Yogur helado de frambuesa, agave y vainilla


Yogur helado de frambuesa, agave y vainilla

Rinde alrededor de 600 ml

Se cocina en 10 minutos más 4 horas de congelación

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 86 4%

  • Grasa 2,1g 3%

  • Saturados 1,2g 6%

  • Azúcares 11,8g 13%

  • Proteína 4.1g 8%

  • Carbohidratos 11,9 g 5%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 125 g de frambuesas
  • 1 vaina de vainilla
  • 3 cucharadas de néctar de agave
  • 400 g de yogur natural

Receta de

Revista Jamie

Por Laura Fyfe

Método

  1. Pon las frambuesas en una jarra y tritúralas en un bol con el dorso de un tenedor hasta que se rompan.
  2. Cortar por la mitad la vaina de vainilla y raspar las semillas, luego agregar a las frambuesas con el resto de los ingredientes y mezclar.
  3. Vierta la mezcla en doce moldes para paletas de hielo de 50 ml. Golpee ligeramente la base para asegurarse de que no quede aire atrapado allí y deje un poco de espacio en la parte superior para que el yogur se expanda al congelarse. Coloque las tapas y congele durante 4 horas o hasta que esté sólido.
  4. Retirar del congelador 10 minutos antes de servir para descongelar un poco y luego retirar de los moldes pasando por agua tibia.

Ver el vídeo: Yogurt helado de frambuesa!!! (Septiembre 2020).