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Pastel dúo con cerezas

Pastel dúo con cerezas


Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho dúo con cerezas:

Hacemos un merengue a partir de las claras batidas con una pizca de sal y azúcar, añadimos la piel de naranja, las yemas una a una, y al final mezclamos un poco la harina con una cuchara. Dividir la composición y mezclar una con cacao. En la bandeja engrasada ponemos una composición blanca y negra con una cuchara intercalada y ponemos cerezas sobre la composición blanca. Dejar en el horno 30 minutos, luego espolvorear con azúcar y servir.


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