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Cóctel Carrotini: el Martini con temática de Pascua

Cóctel Carrotini: el Martini con temática de Pascua


Ingredientes

Para el vodka con infusión de spa

  • Cáscara de 3 limones
  • Manojo pequeño de menta fresca
  • 1 pepino, cortado por la mitad, sin semillas y en rodajas finas
  • 8 onzas de vodka

Para el carrotini

  • 1 1/2 onza de vodka con infusión de spa
  • 2 onzas de jugo de zanahoria, jengibre y naranja
  • 1 rodaja de pepino, para decorar

Direcciones

Para el vodka con infusión de spa

Coloque la cáscara de limón, la menta fresca y las rodajas de pepino en un frasco de vidrio limpio. Agrega el vodka. Selle el frasco y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 3 días. Agite el frasco dos veces al día.

Después de 3 días, cuele el vodka para quitar la fruta y las hierbas y guárdelo en el refrigerador.

Para el carrotini

Combine todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar hasta que esté frío. Colar en una copa de martini. Adorne con una rodaja de pepino.


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