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Check en 2 colores

Check en 2 colores


Como era fin de semana, pensé en mimar a mis seres queridos y hacer algo dulce, no muy complicado pero sabroso y efectivo ... así surgió la idea del bizcocho esponjoso y ... para divertirme y divertirme lo hice y colorido para que para no ser un pastel sobrio :)

  • Lo usé así:
  • 1 1/2 tos de azúcar de caña
  • 1 1/2 cana faina alba
  • 2 polvos de hornear (sobres)
  • 3 azúcar de vainilla (puedes poner incluso menos)
  • cáscara rallada de 2 limones
  • 7 huevos
  • 7 cucharadas de aceite
  • 7 cucharadas de agua

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Cheque en 2 colores:

Pon agua y azúcar en una olla al fuego hasta que se forme un almíbar espeso, mientras tanto separa las claras de la yema, bate las claras con una pizca de sal, luego agrega el almíbar de azúcar caliente por encima y mezcla para mezclar. la composición, luego agregue las yemas, el azúcar de vainilla (si aún no lo ha puesto en el almíbar), la cáscara de limón (tal vez la esencia si no tiene limón fresco) el aceite y finalmente la harina en la que Añadí el polvo de hornear. Mezclar bien esta composición y luego se puede poner en la bandeja del bizcocho (o cualquier otra bandeja) forrada con harina y aceite. Yo elegí que al final, la última parte de la masa para colorearla con un alimento de alabastro coloreando y ... abajo en la imagen, agregué unas rodajas de almendras encima.

Era un pastel sabroso y como su nombre lo dice, estaba esponjoso.

¡Gran apetito!


Pastel de agua mineral receta de la vieja familia y pastel esponjoso # 8211 en dos colores

Pastel de agua mineral antigua receta familiar & # 8211 pastel esponjoso en dos colores. Consulte con soda o agua mineral carbonatada. ¿Cómo hacer un pastel esponjoso y aireado, especialmente sabroso? Cheque barato, sencillo y rápido. Receta de bizcocho con 4 huevos, sin levadura.

Este bizcocho con agua mineral o gaseosa me recuerda a mi infancia. Mi abuela siempre me hacía algo dulce cuando salía de viaje o de campamento: jam roll (la receta aquí), galletas espolvoreadas (mira aquí)

o este bizcocho con agua mineral. Todos estos duran bien con el tiempo, se mantienen tiernos y suaves y no deben almacenarse en el refrigerador. En Transilvania y Banat este pastel con agua mineral también se conoce como vizes piskóta (galleta o bizcocho con agua & # 8211 en libras húngaras) o Wasserbiskuit (Libra alemana). Se hacía en épocas de crisis cuando no había muchos huevos, que se sustituían por agua con gas o gaseosa. Creo que algunos de ustedes recuerdan las gruesas y pesadas botellas de refresco que llenaba en los armarios del vecindario.

Por supuesto que es sin levadura, como todas nuestras recetas. de bizcocho, de cheque o tapas de pastel. Al estar sin levadura, todas tienen muy buen sabor y su textura es esponjosa y tierna porque utilizamos el aire atrapado en la espuma de clara de huevo (como agente de crecimiento natural).

No olvidemos el bizcocho de cerezas (¡con muchas cerezas!) Que también aprendí a hacer de mi abuela y también sin levadura en polvo & # 8211 mira aquí.

Siempre hago este bizcocho con agua mineral carbonatada según la receta de mi abuela, como lo aprendí de ella. La única diferencia es que lo hizo simple, solo con vainilla (no cacao) y usó una forma especial para hornear. "Espalda de ciervo" (mira aquí como se ve) engrasados ​​con mantequilla y forrados con harina (no con papel de hornear).

Decidí colorear un poco de la masa con cacao y hornear el bizcocho en la forma clásica de bizcocho (forrado con papel de horno). ¡Mira qué maravilloso es! ¡Tiene una textura fabulosa! Es un bizcocho esponjoso, frágil y húmedo que se mantiene suave durante días y días.

De estos ingredientes resulta una torta con agua mineral horneada en forma de 12 & # 21525 cm (o 10 & # 21530 cm) con una altura de 7-8 cm.


Consultar en dos colores

Dulce, salado, elaborado con diversos aditivos, desde frutas, cacao, chocolate, hasta queso, espinacas o setas, húmedas o secas, cheque es una excelente merienda en casa, en el trabajo o en la escuela.

En casa, comen muy bien sin importar cómo elijo prepararlos.

¡La receta de este pastel es genial! Fácil de hacer, esponjoso y fragante, combina muy bien con el café o la leche.

[título de los ingredientes = & # 8221Compruebe los ingredientes de dos colores & # 8221]

  • 7 huevos marido
  • 350 g de harina blanca
  • una bolsita de levadura en polvo apagada con 2 cucharadas de vinagre
  • 300 g de azúcar
  • 12 cucharadas de agua
  • 10 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de cacao + 3 cucharadas de agua
  • o lingurita esenta rom
  • una sal de punta de cuchillo
  • azúcar de vainilla

Método de preparación Pastel en dos colores
Separar las claras de las yemas.

Mezclar las claras con un poco de sal.

Ponga los 300 g de azúcar junto con el agua hirviendo en una tetera. Deje que el azúcar se diluya por completo, luego déjela hervir por un minuto más.

Espere dos minutos a que el almíbar se enfríe un poco, luego incorpórelo suavemente, en un hilo fino, a las claras de huevo batidas.

Mezclar las yemas con el aceite, el azúcar de vainilla y la levadura en polvo apagados con vinagre durante unos segundos.

Añádelos sobre las claras de huevo, el pollo y la harina e incorpora todo, revolviendo suavemente de abajo hacia arriba.

Poner 1/3 de la mezcla por separado y agregar el cacao y las 3 cucharadas de agua. Homogenizar.

Engrase dos bandejas para pasteles con aceite, espolvoree con harina y divida la composición amarilla de manera uniforme.

Colocar encima la composición con cacao, y con el rabo de una cucharadita, mezclar las dos composiciones de forma ligera, circular, dando un aspecto jaspeado a las tortas.

Opcionalmente puedes espolvorear un poco de nueces picadas.

Pon las bandejas en el horno precalentado y hornea tortas a fuego lento, durante 35-40 minutos & # 8211 hasta que se dore ligeramente y pase la prueba del palillo de dientes.


Para preparar la masa, bate bien las rodajas con una pizca de sal, luego agrega el azúcar y bate hasta que salga un merengue. Batir las yemas con 1 cucharada de azúcar y aceite. Sobre las claras batidas añadir las yemas, la harina, el polvo de hornear, la piel de limón y naranja. Remueve suavemente para que no salgan las claras.
La composición se divide en dos composiciones.
En una composición agregue el cacao y la canela y mezcle hasta que el cacao se incorpore a la masa. En el otro agregue coco. Engrase dos formas con mantequilla o aceite y cubra con harina. Vierta la masa en moldes y hornee por unos 25 minutos. Después de hornear y enfriar, retirar de los moldes y cortar en rodajas.

Crema:
El pudín en polvo con 2-3 cucharadas de azúcar se diluye con 2-3 cucharadas de leche. El resto de la leche y el azúcar se ponen al fuego, y cuando la leche hierve se agrega el pudín en polvo diluido. Mezclar con el objetivo de no formar grumos. Cuando haya espesado, retirar del fuego y enfriar. Después de enfriar, el pudín se mezcla con mantequilla y cáscara de limón y naranja. El chocolate blanco y el chocolate con leche se cortan en trozos pequeños y se funden al baño María.

Montaje:
Engrase cada rebanada de masa con crema y pegamento, intercalando los colores. Una rodaja de coco, una rodaja de cacao. Se forma una torta más larga o más corta. Coloca el bizcocho en una parrilla y con una cuchara glaseamos el bizcocho con chocolate derretido.

Mantenga el pastel en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora, luego córtelo en diagonal. Corta de esta manera, verás 2 colores en la misma rebanada de pastel.
Otras recetas recomendadas:


Para la parte amarilla del bizcocho necesitamos:


- 1/2 cucharadita de levadura en polvo


- piel de naranja o limón


Mezclar las 5 yemas con el azúcar. Agrega la esencia de vainilla y la cáscara de limón o naranja (yo usé cáscara de naranja) y mezcla bien.


Finalmente, agregue el aceite y luego la harina con la levadura en polvo previamente tamizada. Mezclar ligeramente, evitando así la formación de grumos.


Para la parte blanca necesitamos:


- 1/2 cucharadita de levadura en polvo


Batir las claras y añadir el azúcar de lluvia.


Cuando el azúcar esté perfectamente incorporado a la espuma, añadir el aceite, seguido de la harina y el polvo de hornear previamente tamizados.


En la bandeja forrada con papel de hornear, vierte la primera composición (la parte amarilla), luego tamiza con un colador pequeño una o dos cucharaditas de cacao.


¡Vierte la segunda parte del bizcocho en la bandeja, la parte blanca y nivela con un cuchillo de hoja ancha!


Coloque en el horno precalentado a 180 * C durante aproximadamente media hora, ¡o hasta que la torta se dore!

Puedes espolvorearlo con azúcar o servirlo como tal. ¡es delicioso! Otras recetas recomendadas:


Check in 2 colores - Recetas

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Pastel de 2 colores con copos de chocolate & # 8211. Aquí se explica cómo hacer el pastel más sabroso

La primera vez que probé esta receta tuve emociones porque no sabía lo que saldría. Pero cuando saqué el pastel del horno, instantáneamente sentí una sensación de alegría. Mi postre se ve genial. En pocos minutos se comió todo.

Ingrediente:

  • 3 huevos, 100 gr de azúcar
  • 200 ml de leche, 90 ml de aceite de girasol
  • 300 gr de harina de trigo, 10 gr de azúcar de vainilla
  • Media cucharadita de sal, 1 cucharada de levadura en polvo
  • 70 gr de cacao, 50 gr de nueces, 50 gr de copos de chocolate

Método de preparación:

En un bol, mezcle los huevos con sal y azúcar. Luego vierta la leche y el aceite de girasol y mezcle bien. Termine agregando harina, levadura en polvo y azúcar de vainilla. Mezclar nuevamente y dividir la masa obtenida en dos. Por un lado añadiremos cacao.

En medio de un plato redondo resistente al calor ponemos un vaso boca abajo. Amasamos ambos tipos de masa en el bol a la vez, para que se distribuyan de forma simétrica y homogénea.En la masa blanca, agregue los copos de chocolate, y en la masa de cacao, agregue las nueces picadas. Coloque el plato en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos.Podemos hacer la prueba del palillo de dientes para ver si la masa está horneada. Inserta un palillo en el medio de la masa. Daca scobitoarea iese curata, inseamna ca blatul este copt, daca in schimb raman urme de aluat pe scobitoare, inseamna ca mai trebuie lasat la cuptor.

Cand s-a copt suficient, se scoate din cuptor, dar se lasa in vasul rotund pana se raceste complet. Checul in doua culori este delicios. Trebuie sa-l incerci. Pofta buna si spor la gatit!


Chec în 2 culori cu fulgi de ciocolată – iată cum se prepară cel mai gustos chec

Prima data cand am incercat aceasta reteta am avut emotii pentru ca nu stiam ce va iesi. Insa, cand am scos checul din cuptor am simtit instant un sentiment de bucurie. Desertul meu arata minunat. In cateva minute s-a mancat tot.

• 3 oua, 100 gr zahar
• 200 ml lapte, 90 ml ulei de floarea soarelui
• 300 gr faina de grau, 10 gr zahar vanilat
• Jumatate lingurita sare, 1 lingura praf de copt
• 70 gr cacao, 50 gr nuci, 50 gr fulgi de ciocolata

Intr-un bol, amestecam ouale cu sarea si zaharul. Turnam apoi laptele si uleiul de floarea soarelui si amestecam bine. La finam adaugam faina, praful de copt si zaharul vanilat. Amestecam din nou si impartim aluatul obtinut in doua. Intr-o parte vom adauga cacao.

In mijlocul unui vas rotund, termorezistent, punem un pahar cu gura in jos. Tunram ambele tipuri de aluat in vas, in acelasi timp, astfel incat sa fie distribuite simetric si uniform.
In aluatul alb, adaugam fulgi de ciocolata, iar in aluatul de cacao, adaugam nuci maruntite. Bagam vasul in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 30 de minute.Putem face testul cu scobitoarea pentru a vedea daca aluatul este copt. Introducem o scobitoare in mijlocul aluatului. Daca scobitoarea iese curata, inseamna ca blatul este copt, daca in schimb raman urme de aluat pe scobitoare, inseamna ca mai trebuie lasat la cuptor.

Cand s-a copt suficient, se scoate din cuptor, dar se lasa in vasul rotund pana se raceste complet. Checul in doua culori este delicios. Trebuie sa-l incerci. Pofta buna si spor la gatit!

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.


Chec în 2 culori cu fulgi de ciocolată – iată cum se prepară cel mai gustos chec

Prima data cand am incercat aceasta reteta am avut emotii pentru ca nu stiam ce va iesi. Insa, cand am scos checul din cuptor am simtit instant un sentiment de bucurie. Desertul meu arata minunat. In cateva minute s-a mancat tot.

• 3 oua, 100 gr zahar
• 200 ml lapte, 90 ml ulei de floarea soarelui
• 300 gr faina de grau, 10 gr zahar vanilat
• Jumatate lingurita sare, 1 lingura praf de copt
• 70 gr cacao, 50 gr nuci, 50 gr fulgi de ciocolata

Intr-un bol, amestecam ouale cu sarea si zaharul. Turnam apoi laptele si uleiul de floarea soarelui si amestecam bine. La finam adaugam faina, praful de copt si zaharul vanilat. Amestecam din nou si impartim aluatul obtinut in doua. Intr-o parte vom adauga cacao.

In mijlocul unui vas rotund, termorezistent, punem un pahar cu gura in jos. Tunram ambele tipuri de aluat in vas, in acelasi timp, astfel incat sa fie distribuite simetric si uniform.
In aluatul alb, adaugam fulgi de ciocolata, iar in aluatul de cacao, adaugam nuci maruntite. Bagam vasul in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 30 de minute.Putem face testul cu scobitoarea pentru a vedea daca aluatul este copt. Introducem o scobitoare in mijlocul aluatului. Daca scobitoarea iese curata, inseamna ca blatul este copt, daca in schimb raman urme de aluat pe scobitoare, inseamna ca mai trebuie lasat la cuptor.

Cand s-a copt suficient, se scoate din cuptor, dar se lasa in vasul rotund pana se raceste complet. Checul in doua culori este delicios. Trebuie sa-l incerci. Pofta buna si spor la gatit!

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