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Muffins de postre con chocolate y mantequilla de maní

Muffins de postre con chocolate y mantequilla de maní


Como se acerca la Pascua y me estoy preparando para hornear, hice un poco de ordenar la despensa. Veamos qué tengo, qué más tengo que comprar ... Ya sabes, cositas. Y me encontré con una caja de muffins del Dr. Oetker.

Rápidamente se convirtió en una sorpresa para el pequeño. Pero no una sorpresa cualquiera, sino una llena de chocolate.

  • 1 paquete de muffins de vainilla Dr. Oetker
  • 2 huevos
  • 75 ml de leche
  • 125 ml de aceite
  • 1 g de mantequilla de maní
  • 1 lg de cacao negro Dr. Oetker
  • 1 Poiana de chocolate amargo
  • 1 g de hojuelas de coco

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Magdalenas de postre con chocolate y mantequilla de maní:

En un bol vierte la mezcla para muffins, agrega los huevos, la leche y el aceite y mezcla durante 2-3 minutos, a velocidad baja, hasta obtener una masa brillante.

Agregue la mantequilla de maní y el cacao, mezclando hasta que quede suave.

En cada forma de muffins, vierta una cucharada de la composición para que estén 3/4 llenos. Luego coloque un cuadrado de chocolate en cada uno. Obtendrás 16 muffins.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 170 ° C durante 20 minutos.

Cuando estén listas (puedes revisarlas con un palillo si quieres) espolvorea las hojuelas de coco y mételas al horno, con el fuego apagado !!!, durante 2 minutos, hasta que queden crujientes.

Sirve de inmediato con un poco de polvo mágico de amor. Si se enfrían, puedes disfrutarlos de todos modos.


Hojaldre de chocolate

¡Chocolate y hojaldre! Una combinación irresistible. Un postre sumamente fácil de hacer y que hará las delicias de todos. Recibí para probar un paquete de Milka Rumania, con muchos productos. El paquete vino debido al hecho de que Milka Rumanía celebra 120 años de existencia este año. Así que pensé en cómo podría celebrar esto de la manera más hermosa posible, no solo comiéndome todas esas golosinas en el paquete. Así se me ocurrió la idea. Envolví el chocolate en hojaldre y salió algo súper delicioso. Solo es bueno celebrar tanto Milka como el 1 de junio, el Día del Niño.

Variaciones que puedes hacer sobre el chocolate inflado

Solo puedes usar tu hojaldre y chocolate favoritos. Pero si quieres algo aún más sabroso, puedes agregar varios. Le puse un poco de mantequilla de maní. Cualquier tipo de mantequilla de nueces funciona. O tu mermelada favorita, una amarga, para cortar un poco la mermelada de chocolate. También puede agregar coco picado, nueces o avellanas picadas o semillas de sésamo. Las bayas frescas también van bien.

Ingredientes básicos

Cómo preparar chocolate en hojaldre

  • Abrimos la masa de hojaldre. No necesitamos esparcirlo con el tornado
  • Engrasar con la mantequilla de maní o mermelada que usemos. Ahora mismo ponemos los otros ingredientes que elegimos usar
  • Sobre ellos ponemos el plato de chocolate
  • Doblar la masa llevando los bordes hacia adentro. Sellamos bien con nuestros dedos
  • Dar la vuelta a la masa para que la parte doblada quede hacia abajo.
  • Poner en una bandeja forrada con papel de hornear.
  • Crecemos un poco en la superficie
  • Hornee en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos o hasta que la masa se hinche y se dore.

En el video a continuación puedes ver cómo prepararte.

Chocolate en papel de aluminio & # 8211 un encanto en la cocina!

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Muffins de chocolate amargo

Muffins de chocolate amargo de: mantequilla, chocolate, huevos, mascarpone, harina, azúcar.

Ingrediente:

  • 150 g de chocolate negro
  • 150 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar glass
  • 3 huevos batidos
  • 70 g de harina
  • 100 g de chocolate blanco
  • 150 g de mascarpone

Método de preparación:

Derretir 150 g de chocolate amargo y 150 g de mantequilla al baño María. Agrega 100 g de azúcar glass, 3 huevos batidos y 70 g de harina. La mitad de esta composición se divide en pequeños moldes para muffins.

Derretir 100 g de chocolate blanco, verter en otro bol y agregar 1 huevo y 150 g de mascarpone. Vierta la composición blanca sobre la negra, incruste las frambuesas, cubra con masa negra y hornee por 25 minutos.


Galletas con mantequilla de maní y chocolate

Galletas con mantequilla de maní y chocolate, galletas frágiles y sabrosas nacidas de mi pasión por la mantequilla de maní. De hecho, lo adoro. Vacío-vaciado directamente del tarro, sobre pan con mermelada, en negro, en hummus (sí, sí, muy bien puede reemplazar a la pasta de tahini), de todos modos, la mantequilla de maní es la mejor.

En caso de que te guste tanto, ¡esta receta solo te encantará!

Usé chispas de chocolate para la receta, pero si no las tienes o no las encuentras en el mercado, puedes reemplazarlas con chocolate. Simplemente córtelo del cuchillo, más grande o más pequeño, y agréguelo a la masa. El chocolate negro es el más adecuado. El que tiene leche puede endulzar demasiado las galletas.

En lugar de azúcar, puede usar edulcorante líquido o gránulos, cuya cantidad varía de edulcorante a edulcorante.

Ingredientes Galletas con mantequilla de maní y chocolate (unas 21 piezas)

  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 g de mantequilla de maní
  • 100 g de chispas de chocolate
  • 280g de harina
  • 2 huevos
  • 80 g de azúcar
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • extracto de vainilla / semillas de vainilla / esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Preparación Galletas con mantequilla de maní y chocolate

En un bol poner la mantequilla (no el maní) y el azúcar y mezclar o mezclar con una cuchara hasta que se disuelvan los gránulos de azúcar.

Agrega los huevos y mezcla.

Agrega la mantequilla de maní, la vainilla, la sal y vuelve a mezclar.

Sigue la harina. Agrega todo de una vez y mezcla con una espátula fuerte hasta incorporarlo todo a la masa. Agrega las chispas de chocolate y mezcla.

El resultado será una masa semi-pegajosa. Lo ponemos en un bol, tiramos del papel aluminio encima y lo dejamos enfriar durante al menos 30 minutos.

Pasado este tiempo, enciende el horno a 170 ° C y coloca papel de hornear en una bandeja.

Saca la masa para galletas de la nevera y con la copa de helado corta las galletas en la bandeja. No es obligatorio utilizar una copa de helado, también puedes coger una masa con una cucharadita y dar forma a las galletas entre las palmas.

Puedes darles una forma redonda o puedes aplanarlos un poco, como desees.

Coloca las galletas en la bandeja (no las apiles, deja espacio entre ellas) y mete la bandeja al horno durante 25 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas por encima.

Después de hornear, retire las galletas sobre una rejilla y déjelas enfriar por completo.

Esta fue la receta para Galletas con mantequilla de maní y chocolatede . Espero que les guste y lo prueben pronto.

Buen provecho, queridos amigos!


Trufas con chocolate y mantequilla de maní

Trufas de chocolate y mantequilla de maní & # 8211 ¡un placer para el paladar!

Cuando se trata de chocolate, creo que las trufas son el postre más decadente y lleno de chocolate. Estas trufas pueden contradecirme un poco porque no tienen tanto chocolate como las trufas clásicas. Pero tienen algo extremadamente bueno y sabroso: mantequilla de maní. Y la mantequilla de maní va muy bien con el chocolate amargo, e incluso con el chocolate blanco. Debido a que estas trufas con chocolate y cacahuetes no eran chocolate negro en la composición, también contienen una cantidad considerable de chocolate blanco que les da un sabor dulce y una consistencia cremosa.

Si no te encanta la mantequilla de maní, no creas que estas trufas no son para ti. Tendrás una maravillosa sorpresa cuando los pruebes. La combinación es la que, al final, más importa. Sí, es maravilloso, es elegante, ¡es otra cosa! Es algo que no haces todos los días. ¡Una delicia!

ingredientes

Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de espera: 4 horas Sin porciones: 30-35

Derretir el chocolate blanco junto con la mantequilla de maní a fuego lento. Agrega la crema agria y una pizca de sal. Cuando la mezcla esté homogénea, apaga el fuego y retira la sartén del fuego. Deje enfriar la composición durante 2-3 horas hasta que se endurezca bien.

Forma bolitas de mantequilla de maní y colócalas en una bandeja forrada con papel de horno. Una vez que hayamos terminado de modelar, dejamos que las bolas se enfríen nuevamente durante una hora.

Derretir el chocolate negro junto con la mantequilla al baño maría. Calentamos cada bola en chocolate amargo y la pasamos con cuidado al papel de horno. Después de cubrir todas las trufas, déjalas enfriar nuevamente para que endurezca el chocolate.

Derretir el chocolate con leche al baño María. Pon el chocolate derretido en un pos de punta estrecha y decora las trufas a tu gusto. Déjalo enfriar nuevamente para que endurezca la capa de chocolate en la parte superior. Son perfectos con una taza de café, pero son maravillosos en una mesa festiva. Capturarán todas las miradas y conquistarán a todos con su maravilloso sabor. ¡Serán las mejores trufas con chocolate y mantequilla de maní!


El otro día, mientras estaba comprando en un supermercado, redescubrí las chispas de chocolate e imaginé cómo se verían encima de unos muffins con crema. Su forma me pareció divertida, así que para mi receta muffins con chocolate, canela y mantequilla de maní A continuación, los usé tanto en la composición como para obtener un aspecto más original.

& # 8220Los rizos & # 8221 en las imágenes son fáciles de preparar, en aproximadamente una hora están listos en el set. Sin embargo, ten mucho cuidado: es posible que desaparezcan inmediatamente del set, ¡como por arte de magia!

Para esta receta, la leche, los huevos y la mantequilla de maní deben estar a temperatura ambiente. El horno debe estar encendido cuando la masa esté preparada, para que esté bien caliente cuando la bandeja esté lista para hornear.

Dicho esto, aquí está la lista de ingredientes y el método de preparación:


Pastel de chocolate con mantequilla de maní

Después de tantos postres de fresa, tenía muchas ganas de chocolate. Y como hace mucho tiempo que no hago un bizcocho de mantequilla de maní, que tanto le gusta a mi hijo, busqué una receta de bizcocho para combinarlos. Usé mantequilla de maní tanto en la crema como en la encimera y salió un delicioso pastel.

La receta es para una bandeja de 20 * 30cm y nosotros necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 250g de harina
  • 6 g de levadura en polvo (poco más de medio sobre)
  • 30g de cacao
  • 5 huevos
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250g de azúcar en polvo (de los cuales pongo 3 cucharadas de azúcar de vainilla)
  • 120 g de mantequilla de maní

Para crema de chocolate con mantequilla de maní:

  • 250ml de leche
  • 2 yemas
  • 100 g de tos de edad
  • 20 g de harina
  • 100 g de chocolate negro
  • 30g de cacao
  • 250 g de mantequilla (82% de grasa) a temperatura ambiente
  • 100 g de polvo viejo
  • 150 g de mantequilla de maní
  • opcional 2 cucharadas de licor de avellana

Como lo hice:
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Para Encimeras, Calenté el horno a fuego medio (180ºC) y unté con mantequilla y forré con harina un molde rectangular de 20 * 30cm.

En un bol mezclé muy bien la harina con el cacao y la levadura en polvo.

En otro bol, mezclé la mantequilla blanda con el azúcar por un minuto para hacerla cremosa, luego agregué la mantequilla de maní y los huevos por turno, mezclando después de cada uno para incorporar. Cerní la mezcla de harina sobre la composición y mezclé un poco más para incorporarlas. Vertí la composición en la bandeja preparada y horneé durante 35 minutos a fuego medio (180ºC), hasta que pasó la prueba del palillo (un palillo insertado en la encimera, sale limpio, sin rastros de masa verde).

Desprendí la encimera del borde de la bandeja con un cuchillo, luego quité la encimera de la bandeja, volteándola sobre una parrilla (puse otra bandeja sobre la encimera, volteé, luego coloqué la parrilla sobre la encimera y me volcado). Dejo que se enfríe por completo.

Para cremaDerretí el chocolate y lo dejé enfriar.

Pongo la leche al fuego para que se caliente. En otro bol mezclé las yemas con el azúcar y una cucharada de leche fría. Cuando la nata estuvo homogeneizada, le agregué la harina y la incorporé. Agregué la leche caliente poco a poco, revolviendo para incorporar y templar la crema. Moví la olla a fuego medio y revolví continuamente hasta que la crema espesó. (Tarda un poco más si hacemos nata con harina que si lo hacemos con almidón).

Retiré la nata del fuego y le agregué el chocolate al vapor y el cacao. Los incorporé y dejé enfriar la nata, removiendo de vez en cuando para que no se forme pojghita (se puede cubrir con papel de aluminio en contacto y luego no hay necesidad de mezclar).

En otro tazón mezclé la mantequilla blanda con el azúcar en polvo tamizada, agregando una cucharada a la vez. Agregué mantequilla de maní y la incorporé. Si usa licor, ahora agréguelo también. Al final agregué la crema de chocolate y mezclé hasta obtener una crema homogénea y esponjosa.

Para Montaje, Corté la encimera por la mitad en forma horizontal, luego previamente corté la tapa para enderezarla. Puse una de las encimeras en una bandeja, puse 2/3 de la crema, la cubrí con la segunda encimera y terminé con el resto de la crema. Si quieres, puedes en almíbar las tapas con un almíbar de 200ml de agua y 75-100g de azúcar, aromatizado con licor de vainilla o avellana. (Hervir el almíbar durante 2 minutos y cuando se enfríe agregue los sabores).

Para decoración, Frí los cacahuetes en una sartén durante 3-4 minutos, revolviendo constantemente para que no se quemen. Los dejé enfriar, luego los troceé y los espolvoreé sobre el pastel.

Dejo el bizcocho en el frigorífico durante una hora para que endurezca la nata y luego lo corto en rodajas.


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Deliciosas galletas con mantequilla de maní

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¿Quieres preparar deliciosas galletas rápidamente? Pruebe una receta rápida y fácil de galletas de mantequilla de maní. Estos serán apreciados tanto por niños como por adultos y se pueden servir como postre o como merienda entre comidas. [..] Otra información sobre: ​​cacahuetes, postre, mantequilla de cacahuete, postres, galletas, galletas rápidas

Pie de manzana

Pie de Mantequilla de Maní
La tarta de manzana es fácil de preparar y es una de las favoritas de los rumanos. Esta tarta también se puede hornear en una bandeja redonda y decorar bellamente con tiras de masa. Se puede servir simplemente con azúcar en polvo, así como con helado y salsa de chocolate [..] Otros datos sobre: ​​empanada, manzanas, masa, mantequilla, azúcar, canela

Pastel de queso

Pie de Mantequilla de Maní
La tarta de queso es un postre clásico, que puedes preparar rápidamente cuando tienes invitados o cuando tienes ganas de algo bueno. Puedes servirlo simple, con azúcar en polvo encima [..] Otra información sobre: ​​azúcar, huevos, queso, pastel

Pastel de durazno

Pie de Mantequilla de Maní
La tarta de melocotón es un postre sencillo, fácil de hacer. Frutas frescas y jugosas, canela y jugo de limón son los ingredientes esenciales de este pastel. Esta tarta es un postre ideal para los días de verano, cuando te apetece algo bueno [..] Otra información sobre: ​​tarta, melocotones, frutas

Postre tradicional americano: pastel de mantequilla de maní, ron y cola

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Pastel aromático de manzanas y membrillo

Pie de Mantequilla de Maní
La tarta de manzana y membrillo alegrará incluso los peores días del otoño. Su inmejorable aroma y delicioso sabor te conquistará en el acto. [..] Otras informaciones sobre: ​​tarta de membrillo, tarta de manzana, recetas de tarta, tarta

Pastel con mermelada y nueces

Pie de Mantequilla de Maní
La tarta de mermelada y nueces es rápida de preparar y deliciosa. Puede utilizar cualquier tipo de mermelada que desee. Para ocasiones más festivas, puede servir esta tarta con una taza de helado de vainilla y salsa de caramelo [..] Otra información sobre: ​​tarta, mermelada, nuez, limón, azúcar

Pastel de champiñones

Pie de Mantequilla de Maní
La tarta de champiñones es un plato de éxito en cualquier momento. La mezcla de queso, huevo, ajo y champiñones hacen de este plato un alimento apetitoso, solo bueno para una comida con amigos o familiares. Ingredientes para la tarta con masa de setas para la tarta [..] Otras informaciones sobre: ​​tarta, setas, huevos

Tarta de pera

Pie de Mantequilla de Maní
La tarta de peras es un postre adecuado para los fríos días de otoño. Se prepara rápido, es aromático y sabroso. Sirva solo o con crema y salsa de azúcar morena. [..] Otras informaciones sobre: ​​tarta, recetas de manzana, recetas de tarta, tarta de manzana

Mantequilla de maní: ¿saludable o peligrosa?

Pie de Mantequilla de Maní
Últimamente, la mantequilla de maní tiene una reputación cada vez más mala, siendo clasificada como un alimento poco saludable que engorda. Sin embargo, esto no es sorprendente dado que la mayoría de las marcas de mantequilla de maní usan aditivos nocivos. [..] Otra información sobre: ​​mantequilla de maní, maní, grasas insaturadas, aceites hidrogenados

Receta sobrante: pastel de pollo, limón y champiñones

Pie de Mantequilla de Maní
Si le queda algo de pollo en su refrigerador listo para la cena de anoche, no debe tirarlo. Puedes hacer un buen pastel para tu familia. [..] Otras informaciones sobre: ​​recetas, tarta, setas, tarta de pollo

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