blackmilkmag.com
Nuevas recetas

Perros Gourmet del motorista Jim: Perros Gourmet divididos de Denver

Perros Gourmet del motorista Jim: Perros Gourmet divididos de Denver


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Perros Gourmet Split de Denver

Érase una vez, Jim Pittenger reposicionó coches. ¿Ahora? Divide las salchichas por el centro, las chamusca en una parrilla de gas y las cubre con cebollas asadas empapadas en Coca-Cola y un "chorrito de queso crema descargado de la parte delantera de una pistola para calafatear". Algunos de los perros en el menú a Los perros gourmet del motorista Jim incluyen serpientes de cascabel y faisán, linguisa, pato cilantro, búfalo del suroeste, faisán y cangrejos rojos de Luisiana, pero el alce, el jabalí y el reno han sido atestiguados nada menos que por el gastrogrouch favorito de todos, Anthony Bourdain.


  • Precio: $
  • Características: Apto para vegetarianos, Catering, Apto para niños, Cenas en el patio o en la acera, Para llevar
  • Sirviendo: Almuerzo
  • Alcohol: Sin alcohol
  • Reservas: No se aceptan reservas

Reciba el boletín de alimentos y bebidas

Nuestra guía semanal de cenas en Denver incluye noticias y reseñas gastronómicas, así como eventos gastronómicos y entrevistas con chefs y propietarios de restaurantes.


Los perros gourmet del motorista Jim

¡Advertencia amistosa! Estamos trabajando duro para ser precisos. Pero estos son tiempos inusuales, así que verifique que los lugares permanezcan abiertos.

Jim Pittenger no parece exactamente el papel de un chef gourmet: un ex hombre de repositorio que luce una perilla, una larga cola de caballo gris y tachuelas plateadas y aros en los lóbulos de las orejas, & ldquoBiker Jim & rdquo parecería más en casa a lomos de un cerdo que detrás de un plancha de superficie plana. Pero el hombre es nada menos que un maestro de los hot dogs, que ofrece salchichas gourmet tremendamente creativas que le han valido la adulación de todo el estado (y una codiciada aparición en Tony Bourdain & rsquos & ldquoNo Reservations & rdquo). Hechos, de diversas formas, a partir de renos, jabalíes, alces y serpientes de cascabel, los enlaces de Jim & rsquos están disponibles en una gran variedad de estilos tan deliciosos. Pruebe el perro del desierto, cubierto con nopal picante asado con harissa, fragante mermelada de curry malayo y cilantro, o El Diablo, prodigado con salsa de tomatillo brillante, mayonesa de lima sriracha y trocitos de tocino ahumado crujiente.


Los perros gourmet del motorista Jim

De repostero a chef de acera que lanza salchichas, Jim Pittenger se gana la vida vistiendo alces, renos, jabalíes y serpientes de cascabel en un panecillo. Clasificado por Yelp como uno de los 100 mejores restaurantes en los Estados Unidos, Biker Jim & # 8217s Gourmet Dogs es en parte una cuchara grasienta, en parte una barra de buceo y todo el tiempo es divertido.

  • motorista jim & # 039s
  • Jabali
  • Colorado
  • Denver
  • alce
  • comida
  • gastrónomo
  • Hot dog
  • motocicleta
  • Faisán
  • gañido

Joy Robertson

Soy un bocadillo salado y no puedo resistir anacardos, queso cheddar súper fuerte, cerveza negra, vinos atrevidos, hummus, aceitunas y salchichas, galletas saladas crujientes y cualquier cosa con ajo y / o cilantro. En cuanto a los dulces, me gusta el chocolate amargo y los postres pequeños pero de sabor atrevido. Bastará con un bocado, con una taza de café solo fuerte, por favor.


Biker Jim & # x27s Dogs son bien conocidos en todo el mundo. No realmente. No es frecuente que podamos hacer esa afirmación y hacer que sea verdad, pero en el caso de Biker Jim & # x27s Dogs, lo es al 100%. Este carrito de perros calientes ha experimentado una explosión en popularidad y ha aparecido en numerosas publicaciones a nivel nacional e internacional, incluido el New York Times. Y Forbes nombró a Biker Jim & # x27s Dogs como uno de los diez mejores sitios de hot dogs del país. Y Yelp lo nombró el 12º mejor restaurante del país. Entonces, cuando decimos que Biker Jim & # x27s Dogs son los mejores de la nación, no se lo tome a la ligera.

¿Qué diferencia a Biker Jim & # x27s Dogs del resto? Nosotros & # x27d llamamos & # x27em gourmet, pero eso no lo cubriría del todo. En cambio, nos meteremos en el tipo de perros que tienen a bordo. Desde salchichas de reno y jabalí hasta serpientes de cascabel, faisán, antílopes y búfalos, tenga la seguridad de que su carnívoro interior estará complacido. Por supuesto, las coberturas agregan aún más sabor a un hot dog que ya está lleno de sabor, y van desde queso crema hasta cactus asado harissa, mermelada de curry malayo y cebollas caramelizadas empapadas en coca cola. ¿Merece la baba? Absolutamente. Encuentra Biker Jim & # x27s Dogs en Denver, o haz que & # x27em salga para atender tu próximo evento. No te decepcionará en absoluto su sensacional selección de salchichas.

El Diablo: condimente su aburrida rutina de almuerzo ol & # x27 con este perro cubierto con salsa de chile verde tomatillo, mayonesa de lima sriracha y trocitos de tocino ahumado


Perros gourmet del motorista Jim

Nuestra calificación Vecindario Centro Horario de lunes a jueves y domingos de 11 a. Perros Otro tren ligero: D / F 20th y Welton

Jim Pittenger, también conocido como Biker Jim, comenzó a vender perros calientes en un carrito en el 16th Street Mall. No cualquier perrito caliente: perritos calientes de jabalí, perritos calientes de reno, perritos calientes de faisán, búfalo, serpiente de cascabel, lo que sea. Pittenger todavía tiene el carrito (y un camión de comida), pero también abrió excavaciones permanentes en Larimer, sirviendo a sus perros característicos, rebosantes de todo tipo de coberturas (alioli de wasabi, frijoles pintos, cactus y queso crema, entre ellos). como guarniciones de placer culpable como macarrones con queso fritos, coliflor carbonizada y los trascendentes frijoles horneados de Biker Jim. La fórmula está funcionando: Pittenger se ganó un público ferozmente leal, así como los elogios de Anthony Bourdain e innumerables críticos. Hay un bar completo.

Nota: Esta información era precisa cuando se publicó, pero puede cambiar sin previo aviso. Asegúrese de confirmar todas las tarifas y detalles directamente con las empresas en cuestión antes de planificar su viaje.


Perros Gourmet del motorista Jim: Perros Gourmet divididos de Denver - Recetas

Para esos momentos en los que solo necesita su caso de hotdog, ¡este es el lugar para ir! Me encanta que tengan una opción vegana, y hay formas de personalizar tu comida con aderezos de todo tipo. Este es mi lugar para ir si salgo tarde al centro, incluso los domingos, es un lugar confiable para comer algo y una cerveza.

75 - 79 de 387 críticas

Sobrevalorado y demasiado caro

Reno de Alaska con pirata borracho en la parte superior. La carne de reno es buena, pero he tenido un perro reno de Alaska, por lo que no es comparable en absoluto. El aderezo Drunk Pirate viene con salsa de crema de mostaza Craft Lager de pendiente ascendente con cebollas rojas fritas en escabeche y verduras Trinity. La cebolla roja en escabeche frita le dio un agradable crujido.

La llanura de Wild Boar probablemente no era tan buena porque no pedimos ninguno de los ingredientes especiales. Pero, creo que un buen perro caliente debería ser sabroso sin todas las cosas adicionales. La jugosidad de la carne complementada con el pan aún debe ser sabrosa. El jabalí estaba seco y le faltaba sabor.

Side of Fried Mac N 'Cheese era lo que menos me gustaba del menú. No tenía mucho gusto.

El servicio fue excelente. El caballero de la caja registradora fue paciente, cortés y muy informativo sobre el menú. Se tomó el tiempo para decirnos lo que recomendó y brindó comentarios honestos sobre los perritos calientes que no disfrutaba tanto.

¡Demasiado caro! Pagamos $ 26 con impuestos y propina por dos perritos calientes mediocres y un macarrones con queso frito sin sabor.


Perros Gourmet del motorista Jim: Perros Gourmet divididos de Denver - Recetas

Bueno, supongo que si Biker Jim's Gourmet Dogs es uno de los favoritos de Anthony Bourdain y si es "Lo mejor que he comido" de Susan Feniger, probablemente sea lo suficientemente bueno para mí y para mi paladar aficionado. Biker Jim's se ha convertido rápidamente en uno de los lugares de comida más conocidos de Denver, lo que significa que era hora de que vayamos allí y veamos de qué se trataba el gran problema.

Aparecimos alrededor de las 5:30 pm un viernes por la noche justo antes de un juego de los Rockies. Sorprendentemente, solo unas pocas mesas estaban ocupadas cuando llegamos por primera vez, pero pronto se llenó de clientes después de que entramos.

Biker Jim's es más conocido por sus puestos de perritos calientes, y acaba de abrir la ubicación física en marzo pasado en Five Points cerca de Coors Field (frente a mi amada Pizzería Marco's Coal Fired). El restaurante Biker Jim's tiene servicio de pedido en el mostrador y mesas en el interior y al aire libre.

Mi esposo pidió el Louisiana Red Hot ($ 6), con queso crema y cebollas asadas encima ($ 1 adicional). Y media orden de los macarrones con queso fritos y muy Yelped como acompañamiento ($ 2).

¿Y qué pedí? Me voy a poner un montón de mierda sobre esto. Bueno, ya lo tengo de mi marido. Prepárate. Pedí una hamburguesa. Para ser precisos, fue la hamburguesa Off-The-Street ($ 8).

Izquierda - Louisiana Red Hot dog con queso crema y cebollas asadas
Derecha: macarrones con queso frito
Lo siento, mi esposo tomó una foto tan mala y ni siquiera se molestó en desenvolver su perrito caliente.

Mi esposo estaba molesto por mi pedido de hamburguesas y yo estoy molesto con él por tomar una foto tan mala de su deliciosa comida. Debajo de esa envoltura de papel de aluminio hay un perrito rojo caliente de Louisiana maravillosamente picante, que fue perfectamente complementado con queso crema y cebollas dulces a la parrilla.

Y el plano de los dos triángulos fritos de la derecha simplemente no hace justicia a los deliciosos macarrones fritos con queso por dentro. Sabe como el más rico, pegajoso, maravillosamente cursi y con macarrones con queso tipo pasta perfectamente cocido que jamás hayas probado. Y luego está frito. Increíble. Estuvo a la altura de cada palabra de la publicidad de Yelp. Leales lectores (los 2), deben probarlo si visitan.

Y mi pedido, la hamburguesa Off-the-Street:

Hamburguesa de la calle

Comencemos con los ingredientes que me entusiasmaron tanto. Las cebollas fritas, el huevo y el poblano asado eran excelentes, pero la verdadera estrella era el tomate verde frito, picante y perfectamente cocido. Claramente, Biker Jim's realmente actúa en conjunto cuando se trata de golosinas fritas.

Pero, lamentablemente, mi hamburguesa estaba un poco seca y sin sabor. Ciertamente no tenía el efecto de un perro caliente de Luisiana. Y lo peor de todo fue que me criticaron los "te lo dije" de mi irritantemente presumido compañero de comedor. NO TIENES IDEA DE CUÁNTO ME DUELE DECIR ESTO, pero tenía razón. Debería haberme quedado con un perrito caliente.

Desafortunadamente, junto con la llegada de nuestra comida a la mesa, nos enfrentamos a lo que sin duda fue mi mayor queja de la experiencia: había moscas por todas partes. Pasé más tiempo tratando de ahuyentar el enjambre incesante de plagas aladas que disfrutando de la comida. Biker Jim's tiene dos paneles de puertas de garaje que tenían abiertos en ese momento, supongo que para mantener las temperaturas frescas y los niveles de humo bajos, pero necesitan colocar pantallas o hacer algo para mantener alejadas a las moscas. Un amigo que ha estado en Biker Jim's en varias ocasiones confirmó que había visto lo mismo, por lo que no era solo un problema aislado.

Biker Jim's: Excelentes perritos calientes y excelentes macarrones con queso fritos. Bien vale la pena cualquier conflicto conyugal que pueda causar su visita. Trae un matamoscas.

Pros: Increíbles macarrones con queso frito y perritos calientes. Servicio rápido.
Contras: Hamburger fue decepcionante. Cuidado con las moscas cuando las puertas estén abiertas.


Perros Gourmet del motorista Jim: Perros Gourmet divididos de Denver - Recetas

Visitamos tanto el centro de la ciudad como las ubicaciones de Coors Field en el transcurso de unos días en Denver. Cada uno de los cuatro perros diferentes que probamos fue excelente (mi favorito fue el Alce). En algún momento me gustaría volver cuando la serpiente de cascabel esté disponible. No se pierda este restaurante único.

116 - 120 de 387 críticas

¡Un lugar super guay! Inmediatamente interesado debido a la música soul de la vieja escuela que estaba sonando cuando entré. Tenía el cheddar Elk Jalapeño y fue increíble. ¡Definitivamente lo recomiendo!

De hecho, no fui al restaurante, sino que ordené la entrega una noche y luego terminé en el puesto de Biker Jim en Coors Field. El hecho de que las salchichas a domicilio fueran increíblemente deliciosas y empaquetadas perfectamente para mantener la calidad ya me tenía emocionado. Luego, tener una experiencia similar en Coors al día siguiente. salchichas de gran calidad, únicas y gourmet en un juego de béisbol? ¡Inscríbeme! Me encantan las salchichas de caza y comí las salchichas de reno y alce y fueron maravillosas. Me decepcionó un poco que se quedaran sin serpientes de cascabel, ¡pero supongo que siempre hay una próxima vez!

Investigué un poco sobre la comida local y Biker Jims era algo común, así que, por supuesto, tenía que ver de qué se trataba todo el alboroto. Teníamos un grupo de cuatro y todos estaban muy contentos. El jalapeño Elk estaba delicioso. Mi hermano, que es un tipo bastante pequeño, tuvo que conseguir uno para la carretera porque todo estaba muy bien. Viajaré a Denver la semana que viene y esta será una de las primeras paradas que haremos. Sigue haciendo lo que estás haciendo.


Perros Gourmet del motorista Jim: Perros Gourmet divididos de Denver - Recetas

Como amante de los perritos calientes, tuve que probar este lugar cuando visitara Denver. Tenía un perro caliente y macarrones con queso frito y estaba delicioso. Buen ambiente, buena comida y buen servicio. Debe visitar si le encanta un buen perro caliente.

13 - 17 de 387 críticas

Cuando piensas en un hot dog gourmet, esto es exactamente lo que quieres. Tenía estilo internacional jackalope. Tenía el estilo del desierto de avestruz. Ambos fueron increíbles.
También nos apretujaron alegremente con la locura del Oktoberfest sucediendo justo afuera de su puerta, lo que no esperaba que sucediera. Me encantó este lugar.

Seré honesto contigo: había estado bebiendo un poco cuando me topé con Biker Jim's para pedir algo de comida para ponerme sobrio. Hombre, oh hombre, hice una gran elección. Este es el punto culinario gourmet de hot dogville. Las opciones son carnes que no se pueden encontrar en ningún otro lugar y los sabores son tan buenos que volví al día siguiente sobrio solo para asegurarme de que no me había imaginado los sabores en un embutido borracho. Ahora probé su salchicha de yak con pimienta al vino tinto (en la foto), el cheddar de alce jalapeño y su avestruz. Todos fueron increíbles. Lo mejor era el avestruz, seguido de la salchicha de yak. Recomiendo El Diablo o Drunken Pirate para su elección de aderezo en ese orden.

Pequeña, pero buena, selección de carnes eclécticas. Mezclan algunas carnes para que no pueda probar la carne individual en sí. Pequeña selección de cervezas para acompañar las salchichas. Una vez que realice el pedido, estará solo. Probamos un poco de todo. El alce fue el mejor. Volvería. También probaría con otros.

No soy un fanático de los perros calientes, pero ¿dónde más podría conseguir un perro caliente de reno? Parte del gran placer de viajar es probar diferentes sabores, así que pensé que era una buena idea comer algo en Biker Jim's Gourmet Dogs. Fui a dos nihgts diferentes, el primero comí un Wild Boar Hot Dog, que sabía muy bien, pero desde que había conducido desde el hotel, tomé té helado, mientras mis ojos se vidriaban con todas las buenas cervezas disponibles allí. Luego fui a caminar la otra noche y comí un delicioso perrito caliente de reno de Alaska, que era incluso mejor que el Wild Boar, y una buena IPA. Este es un restaurante de comida rápida, el servicio y la decoración son muy básicos, pero los hot dogs son deliciosos y brindan una experiencia única. ¡Definitivamente recomendado si estás en Denver!


Ver el vídeo: Perro motorista


Comentarios:

  1. Siddael

    ¿Y por qué es tan exclusivo? Creo que por qué no abrir este tema.

  2. Obike

    Ciertamente. Estoy de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  3. Ozzie

    Quiero decir, permites el error. Puedo probarlo. Escríbeme en PM.



Escribe un mensaje