Nuevas recetas

Borscht de lobo con albóndigas

Borscht de lobo con albóndigas


Hervir las verduras en agua fría. Mezclar la carne con la cebolla verde finamente picada y el perejil, el arroz, el huevo, la sal y la pimienta y formar albóndigas.

Cuando las verduras estén medio cocidas, añadir las albóndigas, la loboda finamente picada y dejar hervir a fuego medio. Pruebe las albóndigas si están cocidas, agregue el borscht hervido por separado, sal, pimienta al gusto, déjelo hervir por otros 1-2 forúnculos y sirva caliente con alerce finamente picado encima.

¡Gran apetito!


Receta clásica de sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas o borscht de albóndigas, la clásica receta paso a paso: ¿cómo hacer borscht, sopa de albóndigas muy esponjosa? ¿Cuál es la mejor receta, cuáles son los secretos del cabello esponjoso?

Vea abajo receta tradicional, sopa de albóndigas antigua, también disponible en versión de video paso a paso.


Borscht con albóndigas de salmón

Limpiamos y lavamos las verduras.
Lavamos el pescado y lo limpiamos de la piel y las espinas, luego lo picamos rápidamente en el coche.
Rallar 1 zanahoria, picar 1 cebolla, unas ramitas de perejil y poner encima el pescado picado. Agrega un puñado de arroz lavado y sal. Romper y batir 1 huevo y ponerlo sobre la composición de pescado. Mezclar bien y luego refrigerar por media hora.

Ponemos una olla grande al fuego. Calentar 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
Rallar las zanahorias, picar la cebolla y el pimiento y sofreír con una pizca de sal.

Después de que las verduras estén doradas, agregue agua y déjela hervir. Cubrir con una tapa y preparar las albóndigas. Los ponemos a hervir en la olla. Agregue sal y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Hervir por separado el borscht con un poco de sal, luego agregarlo a la olla. Déjalo hervir unos minutos más, añade un poco de perejil o alerce si lo tienes y apaga el fuego. Deja el borsch tapado hasta el momento de servir.
Es una bondad, refrescante, y las albóndigas son tan esponjosas que realmente se derriten en la boca.

¡Gracias PapTot por tan buena receta!

Mi recomendación: la próxima vez, herviré una sopa de cubiertos de salmón por separado (hilo, cabeza), luego colaré la sopa y la trasladaré al borscht.


Ingrediente:

- 5-6 racimos de loboda
- una cebolla pequeña y un poco de ajo
- 1 zanahoria pequeña
- 500 ml de bolsas
- Un poco de arroz
- un poco de perejil

- Empiece por lavar las hojas de loboda. Luego retire la parte más rígida del tallo y córtelos en tiras.
- Cortar la cebolla, el ajo, la zanahoria y el perejil.
- Dorar la cebolla y la loboda en mantequilla derretida o aceite de oliva durante 5 minutos.
- Hervir el borscht en otro bol y dejarlo mientras se fríe la cebolla y la loboda.
- Agrega por encima el borscht, el agua, el arroz, la cebolla frita y la loboda y la zanahoria picada y deja que hiervan juntos durante 30-45 minutos hasta que el arroz esté bien cocido.
- Agrega el ajo 5 minutos antes de retirar del fuego.
- Al servir añadir el perejil.

¡El loboda borscht está listo para ser servido! También puedes agregar un poco de alerce picado, crema agria y lo puedes servir con polenta. ¡Una delicia!

Prueba esto bolsos loboda ¡para una comida deliciosa que le ofrecerá exactamente la contribución de la "salud culinaria" rumana! Prepáralo cuando quieras algo sencillo y apetitoso.


Ingredientes Sopa de albóndigas

  • 600 gramos de carne magra y picada
  • 2 cebollas
  • 6 cucharadas de arroz
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de pimentón dulce rallado
  • 3 zanahorias
  • 1 pimiento
  • 1 hilo de chirivía
  • 1 apio pequeño
  • 1 raíz de perejil
  • opcionalmente, 1 barranco o unos 150 gramos de pequeños manojos de coliflor
  • 4 litros de sopa descremada de pollo o ternera o, en su defecto, agua
  • 1 tomate grande
  • 200 gramos de crema agria con al menos un 20% de grasa
  • verduras: perejil, eneldo verde, alerce (todos o tu favorito)
  • sal pimienta
  • al gusto: vinagre, jugo de limón o borscht para agrio

Sopa perisoare, preparación

1. Se limpian las zanahorias, pimientos, chirivías, apio, perejil, gulia y 1 cebolla, se lavan bien y se cortan en cubos adecuados. Poner las verduras en una olla, verter 4 litros de sopa desnatada fría y llevar a ebullición. Opcionalmente, puede reemplazar la sopa desnatada (de huesos de res o pollo) con agua. Si lo hacemos solo con agua, es importante poner muchas verduras en este jugo. Necesitamos obtener una sopa de verduras concentrada, que es la base de nuestra sopa de albóndigas.

Otra opción sería cocinar todas las verduras en 2 cucharadas de aceite, agregando agua / sopa solo después de eso. Este proceso, sin embargo, aporta innecesariamente a la preparación final algunas calorías más (1 cucharada de aceite = 100 calorías). Las estrellas gordas que se ven tan apetitosas en una sopa se formarán de todos modos, la carne misma contiene suficiente grasa. Porque en mi casa las sopas no se comen sin una crema agria, creo que tengo que mantener el jugo con menos calorías, así evito que se endurezcan las verduras.

2. Por separado, hervir 500 ml. de agua en una cacerola. Cuando el agua hierva, agregue 3 cucharadas de arroz (guarde 3 cucharadas de arroz) y cocine por 2 minutos. Escurre el arroz y enjuaga con agua fría.

Otras recetas de sopa rumana

¿Albóndigas con o sin arroz?

En los restaurantes, nunca se agrega arroz a las albóndigas. La razón es que las albóndigas se preparan a partir de grandes cantidades de carne, se hierven por separado y se almacenan en el frigorífico en el jugo en el que se cocinaron. Cuando pidas una porción de sopa, retira estas albóndigas de su jugo y caliéntalas rápidamente en la llamada "sopa básica", que suele estar hecha de verduras y huesos.

Si las albóndigas contuvieran arroz, florecería mientras se guardaran las albóndigas y se romperían. Entonces, si desea conservar la sopa de albóndigas por más tiempo, puede usar este truco. A continuación, describiré cómo preparo albóndigas, en casa, para una sopa que se consumirá pronto.

Elaboración y modelado de albóndigas

3. Carne picada, arroz precocido, las dos claras de huevo (las yemas se guardan por separado), la segunda cebolla finamente picada (del tamaño de un grano de arroz), 1 buen puñado de perejil verde finamente picado, 1 cucharadita de dulce pimentón, sal y pimienta amasar bien.

4. A partir de esta composición se forman las albóndigas, preferiblemente lo más pequeñas posible, para que se puedan tomar en cuchara. No las hago más grandes de 3 cm de diámetro, porque no me gusta tener trozos grandes en la sopa de albóndigas, pero eso es cuestión de gustos.

Sopa de albóndigas, albóndigas hirviendo en sopa de verduras

5. Cuando el agua y las verduras empiecen a hervir, agregue las tres cucharadas restantes de arroz, bien lavado, luego las albóndigas y combine el sabor del jugo con la sal. Dejar hervir unos 20 minutos, luego poner en la sopa y pelar y cortar en cubos pequeños.

6. Hervir por otros 2-3 minutos, luego apagar el fuego y agregar las verduras picadas (eneldo, perejil verde, alerce), guardando 1-2 cucharadas para espolvorear al momento de servir. Cubra con la tapa, & # 8222 arrestando & # 8221 todos los sabores en la olla de sopa, dejando la verdura agregada a la porción para vigorizar visualmente nuestra sopa de albóndigas.

¿Cómo hacer sopa?

En algunas áreas del país, todas las sopas, incluida la sopa de albóndigas, se comen sin tratar. En Moldavia, especialmente, existe la costumbre de amargar estos jugos con borscht, en cuyo caso la preparación se llamará "borscht", en nuestro caso, obviamente, albóndigas.

En mi área y especialmente en mi casa, no como sopas verdes, así que hasta que la sopa de albóndigas, ya terminada en el punto 6, se enfríe un poco, batí la crema agria con las yemas en un bol grande y 2 cucharadas. agua fría, luego dilúyala agregando una pizca de sopa caliente, revolviendo vigorosamente. Agregue un esmalte a la vez de jugo caliente hasta que la mezcla en el tazón se caliente bien.

Después de que la mezcla en el tazón se haya calentado, viértala en la olla, mezclándola con el jugo restante.

El sabor de la sal, la pimienta y los fósforos agrios (también se puede agriar en un plato, según la preferencia de todos) y la sopa de albóndigas está lista para servir:

Sirva caliente, llevando pimientos picantes frescos o en escabeche a la mesa. Es una sopa muy sabrosa y llena de sabores. ¡Gran apetito!

¿Te gustó esta receta?


Junto con las leurdas y las ortigas, la loboda es una de las plantas primaverales más queridas. Una de las recetas más populares con loboda es la sopa de loboda. Esto se puede hacer de varias formas, dependiendo de sus gustos y preferencias. Además de la amada sopa de hombre lobo, hay otros platos que son igual de populares.

Sopa de lobo rojo

Sopa de lobo rojo
  • 5-6 paquetes de lobo rojo,
  • dos manojos de cebollas verdes,
  • dos manojos de ajo verde
  • una zanahoria
  • jugo de limón (o al gusto)
  • una conexión de alerce

Lavar bien la loboda en unas cuantas aguas, luego cortarla fielmente y dejarla a un lado. Mientras tanto, cortar la cebolla verde y el ajo en rodajas, rallar una zanahoria o cortar. Sofreír muy poco la cebolla, en 4 cucharadas de aceite, agregar el ajo, la zanahoria, luego verter el agua. Se hierven las verduras y luego de cocidas, luego se agrega la loboda y se deja hervir por unos minutos. Ponga el jugo de un limón, y al final agregue alerce picado.

Sopa de lobo con arroz

Sopa de lobo con arroz
  • 5 enlaces loboda verde y rojo
  • 500 ml de borscht o jugo de repollo agrio
  • 1 cebolla
  • 1 enlace de ajo verde
  • 1 cucharada de arroz
  • 1 yema
  • 100 ml de nata
  • 1 enlace de eneldo verde
  • sal
  • pimienta

Hervir el arroz en 2 litros de agua junto con la cebolla limpia y finamente picada. Agrega sal y, cuando el arroz esté medio cocido, coloca las hojas de loboda, lavadas y cortadas en tiras más grandes. Cuando los ingredientes se hayan ablandado añadir el borscht o el jugo de repollo y, antes de servir, después de retirar la olla del fuego, ir poniendo poco a poco la mezcla de yemas con la nata en la sopa. Espolvorea con eneldo verde picado.

Wolf borscht

Sopa de lobo
  • 7-8 paquetes loboda rojo
  • 1 enlace de cebollas verdes
  • 2-3 patatas del tamaño adecuado
  • 2 zanahorias
  • 1 conexión de alerce
  • 1 enlace de perejil
  • sal
  • pimienta
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 3-5 cucharadas de crema agria
  • 500 ml de borscht

Lavar bien la loboda y ponerla en unos 2 litros de agua hirviendo con una cucharadita de sal. . Llevar a ebullición y retirar de la olla en la que hervía, luego escurrir en un colador.

Lavar las cebollas, las zanahorias y las patatas, cortarlas en cubos adecuados y llevar a ebullición. Después de que hayan hervido, picar la loboda y colocarla sobre las verduras cocidas. Condimentar con sal y un poco de pimienta y llevar a ebullición.

Por separado, hierva el borscht y agréguelo a la olla con la sopa de hombre lobo. Agregue abundante alerce y perejil y sirva con crema agria.

Sopa de lobo con trapos de huevo

Recetas con loboda & # 8211 Sopa de lobo con huevo y nata
  • 2-3 corbatas loboda rojo
  • 1 enlace de eneldo
  • 1 enlace de perejil
  • 1 manojo de cebollas verdes
  • 1-2 patatas
  • una zanahoria
  • una lejía
  • 1-2 huevos

Picar las verduras y hervir en agua con una pizca de sal. La langosta roja se lava bien y se corta en tiras anchas. Luego, por separado, hervir el borscht. Revuelva todo y cocine por unos minutos más. Por separado, bata los huevos.

Vierta los huevos poco a poco en el borscht, revolviendo con un tenedor. Se producirán restos de huevo coagulados, como fideos más pequeños. La sopa Loboda se puede servir con crema agria o polenta.

Crema de sopa de arándanos

Crema de sopa de arándanos
  • 1 kg de lobo verde (o rojo)
  • 2 manojos de cebollas verdes
  • 1 manojo de perejil
  • 2 lazos de eneldo
  • sal
  • 1 pimienta blanca en polvo
  • 2 cucharaditas de harina
  • 2 cucharaditas de aceite

La langosta bien lavada se hierve en agua con sal, debe hervir unos minutos y después de que se haya ablandado se deja escurrir en un colador. Lave las cebollas verdes y las hojas verdes y pique finamente. En otra olla ponga el aceite, las verduras picadas, cocine a fuego lento y agregue la harina, revolviendo constantemente. Pasar la langosta hervida con una licuadora y mezclar con las verduras y el jugo en el que se hirvió la loboda. Sazone con sal y una pizca de pimienta blanca. La sopa de crema de loboda se adorna con perejil verde y eneldo y se sirve caliente con picatostes.

Pastel de lobo

Recetas con loboda & # 8211 Pie con loboda
  • hojas de pastel
  • 7-8 paquetes de lobo
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de aceite
  • 3 cucharadas de arroz
  • verdor
  • pimienta
  • sal

La loboda se lava en un poco de agua, se pica. Pica finamente la cebolla en aceite caliente, luego agrega la loboda y el arroz. Hierva durante 10 minutos, agregue las verduras finamente picadas, sazone con sal y pimienta. En la charola engrasada con margarina, esparce 3-4 láminas de tarta engrasadas individualmente con mantequilla derretida o aceite, esparce el relleno de loboda y coloca otras 2-3 láminas de masa encima. Espolvorear con un poco de agua. Dejar en el horno a temperatura adecuada durante unos 40 minutos.

Sarmale en hojas de lobo

Recetas con loboda
  • 10-12 paquetes de loboda
  • 700 g de ternera picada
  • 2 cebollas rojas
  • 2-3 dientes de ajo
  • 1 taza de arroz
  • 2 huevos
  • 2-3 cucharadas de caldo
  • especias: tomillo, jengibre, pimienta de Jamaica, albahaca.
  • 1 litro de borscht
  • sal pimienta

Picar la cebolla, triturar los ajos y mezclar con la carne picada, con el arroz bien lavado antes. Luego mezcle los huevos, el caldo y las especias.

Lavar bien las hojas de loboda, luego escaldarlas durante 1 minuto en borscht. Luego se superponen 3-4, dependiendo del tamaño. Se sostienen en la mano y se les coloca una cucharada de carne, después de lo cual las hojas se envuelven como hojas de repollo. Coloque los sarmales en la olla, agregue el borscht y un poco de agua con sal (o sopa de res). Dejar hervir, en el horno, a fuego lento, durante unas 2 horas. Sirve con yogur y polenta.

Puré de ajo con ajo

Puré de ajo con ajo
  • 5 manojos de loboda verde o rojo
  • un poco de agua
  • 3-4 dientes de ajo
  • un poquito de aceite
  • 1 cucharadita de harina
  • 2 cucharadas de crema agria

La langosta bien lavada y con cola se escalda un poco en un cazo. Luego drene el agua. Por separado, sofreír un poco los ajos, agregar un poco del agua en la que se hirvió la loboda, luego mezclar la harina. Al final, mezcla la nata, el loboda y el ajo. Se puede servir con polenta.

Tarta de langosta

Recetas con loboda & # 8211 Tarta con loboda
  • 3-4 manojos de hojas de lobo 150 gr de harina
  • 150 gr de yogur
  • 2 huevos
  • 2 lg de aceite de oliva
  • 70 gr de queso dulce o cuajada
  • 1 cebolla verde
  • eneldo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio o polvo de hornear

Poner la harina en un bol y mezclar con las hojas de loboda, que han sido lavadas y picadas. El polvo de hornear también se mezcla con la harina. El bicarbonato de sodio se puede poner en yogur.

Agregue las cebollas verdes picadas, el eneldo y el queso. Coloca los huevos batidos con el yogur y el aceite de oliva por encima. Ponga toda la mezcla en la sartén y métala al horno. Dejar en el horno hasta que se dore ligeramente por encima.

Ensalada de lobo

Ensalada de lobo
  • 3 ramos de loboda roja
  • una mano deja espinacas frescas
  • un manojo de rábanos
  • media lechuga
  • 2-3 ramitas de cebollas verdes
  • el jugo de un limon
  • aceite de oliva
  • sal al gusto

Todas las hojas, cebollas y rábanos se lavan bien y se limpian. Pica las verduras y las cebollas en trozos grandes y corta los rábanos en rodajas. Se pone el aceite, el zumo de un limón, la sal y la ensalada está lista.

Comida de langosta roja con arroz

Risotto de Remolacha con Flores Comestibles y Queso Parmesano elaborado con Remolacha Orgánica en Cuenco de Cerámica Negra. Alimentos orgánicos saludables.

Ingredientes comida de langosta con ajo:

  • 150 g de arroz
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla verde
  • 1 manojo de perejil
  • 1 enlace loboda verde
  • 50 gr de mantequilla
  • sopa de verduras o aves
  • aceite, sal, pimienta

Preparación para la comida de arroz loboda:

Pelar y picar la cebolla. La zanahoria se pone en un rallador pequeño. Calentar una cucharada de aceite en una sartén y sofreír la cebolla y la zanahoria rallada. Le damos una pizca de sal y una pizca de pimienta molida. Cuando la cebolla se vuelva transparente, colocar el arroz previamente lavado en agua fría. Remueve para cubrir el arroz y deja que se endurezca durante 2 minutos. Agrega un betún para sopa (podemos usar agua si no tenemos sopa) y deja que el arroz absorba la sopa. Agrega el segundo esmalte y haz lo mismo. Continuamos hasta que el arroz se vuelva esponjoso. Usaremos una cantidad triple de sopa en comparación con la cantidad de arroz.

Después de que el arroz haya absorbido casi toda la sopa, apague el fuego. Inmediatamente agregue la mantequilla, las cebolletas y el perejil picado, mezcle y tape la sartén. Deja la sartén tapada durante 5 minutos, para que el arroz absorba toda la sopa. Mientras tanto, lava las hojas del hombre lobo y quita los tallos a los que están adheridas. Levante la tapa de la sartén y agregue las hojas de loboda, revolviendo suavemente para que se incorporen al pilaf aún caliente. Vuelva a colocar la tapa y deje que el sabor del pilaf se redondee durante otros 5 minutos.

Plato de langosta con ajo

Cómo preparar comida loboda con ajo:

En un bol ponemos agua hirviendo, unos 2 centímetros. Cuando el agua hierva añadir la loboda, tapar y dejar hervir a fuego lento durante 2-3 minutos.

Por separado, ponga 2 cucharadas de aceite en una cacerola. Calentar el aceite y agregar el ajo finamente picado. Mastique durante 15-20 segundos hasta que el aceite tenga sabor y el ajo no tenga un sabor amargo por freír en exceso.

Sobre el ajo así preparado, agregue la loboda del otro bol. Sazone con sal y pimienta al gusto.


Deliciosa sopa de baya de goji

Usted también podría estar interesado en:

Sopa de lobo con martillos

Sopa Loboda con martillos de: martillos de pollo, borscht, loboda, cebolla, aceite, harina, arroz, sal, huevos, crema agria, perejil. Ingredientes: 4 - 5 martillos de pollo 1l de borscht 500 g de loboda 1 cebolla 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de harina 3 cucharadas de sal de arroz 1 yema de huevo 2 cucharadas de crema agria eneldo y perejil Preparación: […]

Sopa de Loboda con estragón

Sopa de loboda con estragón de: cebolla, zanahoria, apio, aceite, loboda, arroz, cebolla verde, huevos, vinagre, estragón, perejil, crema agria, sal, pimienta, harina. Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio 4 cucharadas de aceite 8 manojos de loboda 2 cucharadas de arroz 1 manojo de cebolleta 3 huevos 2 cucharadas de vinagre 1 manojo de estragón 1 manojo de crema agria de perejil verde […]

Otras recetas:

5 comentarios

Buena sopa de hombre lobo malo

A mi también me gusta, lo hago así:

Ingrediente:
6-8 manojos de loboda (según su tamaño), 3 manojos de cebollino, unas ramitas de ajetes, un puñado de arroz, 2 manojos de alerce, sal marina para no gustar, 2 yemas de huevo, 4 cucharadas crema agria, 1 litro o incluso más borscht al gusto.

Lava bien las verduras. Picar finamente la cebolla y el ajo (puedes renunciar si no te gusta) y hervir en 1.1 / 2 litro de agua, pasados ​​15 minutos agregar la loboda picada y picarla finamente, pasados ​​otros 15 minutos agregar el arroz y ponerlo a hervir, después de lo cual se vierte el borscht y el jugo se hierve durante otros 15 minutos.

Al final añadir el alerce picado, llevar a ebullición y apagar el fuego. Batir las yemas enérgicamente, agregar sal y crema agria y mezclar bien, verter sobre 2-3 cucharadas de jugo, masticando continuamente y luego verter un poco en la olla grande (puede renunciar a esta etapa y enderezar solo en un plato con yogur fresco tanto fríos como calientes según preferencias.

Me gusta, es una sopa sencilla de hacer y muy buena para el verano.

Muy buena sopa de loboda, pero por ser solo sopa de loboda, nada más, si es con otra cosa estropeará su sabor

Añadir un comentario

¡Los campos marcados con * son obligatorios! La dirección de correo electrónico no se publicará.
Se eliminarán los comentarios que contengan insultos, lenguaje licencioso, incitación a infringir la ley, violencia u odio. Alentamos a los lectores a informar cualquier abuso que noten en los comentarios publicados en Restaurantes de lujo.


Sirva borscht de albóndigas o sopa con albóndigas de pollo o pavo

Al final, agregue el resto del perejil verde picado. También corto hojas de alerce verde porque me gusta mucho su aroma. La sopa de albóndigas de pollo o borscht se sirve caliente. Es muy sabroso y saludable estando con preparación dietética.

Delicious se puede hacer con una composición similar. Albóndigas de pollo con salsa de verduras y crema & # 8211 ver aquí.

Si eres fanático del borscht agrio, también te recomiendo las recetas de borscht de hueso de cerdo (aquí)

o borscht de pollo con fideos como en Moldavia (aquí)

o borscht de cordero con alerce (aquí).


SABORES.

Es una de las mejores sopas y nunca he comido mejor. Lo hice antes, siendo una receta de primavera.

Sofreír las cebollas verdes finamente picadas en aceite, el doble de la cantidad que usamos habitualmente cuando usamos cebollas secas. Todos se orientan según la forma en que hacen las sopas y según la cantidad que quieren cocinar. & # 160

Después de sofreír un poco la cebolla, agregue 1-2 zanahorias ralladas y saltee ligeramente, sin dorar, y luego vierta 2 tazas de agua y deje hervir.

También tuve algunos champiñones frescos que fueron geniales para esta receta, pero puedes prescindir de ellos.

Lavamos la loboda, la picamos y la frotamos con sal. Deje reposar durante 5 minutos, luego enjuague, exprima y agregue a la sopa. & # 160

Tan pronto como hierva la loboda, hacemos las albóndigas.

Mezclar unos 500 g de requesón (o urda o ambos) con 2 huevos, 3 cucharadas de sémola y unas cuantas harinas - para que salga una composición como las papanas. Agregue sal, cebollas verdes y eneldo picado.


Tenga cuidado de no ser ruidoso. También puse un poco de cuajada rallada. & # 160

Forme las albóndigas con la mano húmeda y suéltelas en la olla, pero no las hierva, ya que las albóndigas pueden desmoronarse. Finalmente, agregamos un poco de agua a la sopa. & # 160

Están listos rápidamente, cuando suben a la superficie de la sopa. Agregue perejil picado, alerce y eneldo, una taza de borscht fresco y una taza de yogur a la sopa y déjela hervir un poco más. & # 160
Al finalizar, echamos en la olla una taza de nata mezclada con un poco de harina (para que no tenga queso), y nuevamente ponemos eneldo picado y alerce y apagamos el fuego.
¡Huele loco!

Y ella es buena. malo.

Pero tengo que esperar hasta la próxima primavera para volver a hacerlo.

Admito que tengo muchas fotos de algunas recetas más antiguas, que no tuve tiempo de publicar. Pero mejor tarde que nunca.


Video: Legendary Borscht Soup - English Subtitles